适用范围：本文件规定了保健食品用原料褪黑素的技术要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存,描述了相应的试验方法。 本文件适用于以合成的5-甲氧基色胺经乙酰化制得的保健食品用原料褪黑素。

适用范围：本文件规定了保健食品用原料破壁灵芝孢子粉的技术要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮 存，描述了相应的试验方法。 本文件适用于以多孔菌科真菌赤芝[Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.]、紫 芝(Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang)、松杉灵芝(Ganoderma tsugae Murr.)的干燥成熟孢子经灭菌(辐照灭菌和湿热 灭菌等灭菌方法)、干燥、低温物理破壁后过筛制得的保健食品用原料破壁灵芝孢子粉。

适用范围：本文件规定了保健食品用原料辅酶Q10的技术要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存,描述了相应的试验方法。 本文件适用于采用发酵法、动物心脏提取法和合成法工艺制得的保健食品用原料辅酶Q10。

适用范围：本文件规定了保健食品用原料螺旋藻的技术要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存,描述了相应的试验方法。 本文件适用于以工业化人工培养的钝顶螺旋藻(Arthrospira platensis)或极大螺旋藻(Arthrospira maxima)为原料,经采收、过滤、清洗、干燥制成的保健食品用原料螺旋藻。

适用范围：本文件规定了桂圆干辐照杀虫防霉工艺的辐照源、辐照装置和管理、辐照前要求、辐照过程、辐照后质量、储存运输、记录和文件管理的要求。 本文件适用于包装桂圆干辐照杀虫、防霉。

适用范围：本文件描述了用硬度指数法测定小麦硬度的方法。 本文件适用于小麦硬度的测定。

适用范围：本文件界定了黄粒米及裂纹粒检验的术语,给出了检验的原理,规定了检验仪器和用具、扦样和分样、操作步骤和结果表示。 本文件适用于商品稻谷、糙米和大米中的黄粒米含量以及糙米裂纹粒含量的测定。

适用范围：本文件描述了粮食、油料中杂质、不完善粒含量和稻谷中谷外糙米含量的检验方法。 本文件感官检验法适用于粮食、油料中杂质、不完善粒含量和稻谷中谷外糙米含量的检验,仪器检验法适用于粮食、油料中不完善粒含量和稻谷中谷外糙米含量的检验。

适用范围：本文件给出了速冻面米食品的产品分类，规定了速冻面米食品的原辅料、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和销售，描述了相应的检验方法。 本文件适用于速冻面米的生产、检验和销售。

适用范围：本文件提供了天然食品成分使用指导。 本文件适用于食品成分。 本文件不适用于香料、天然矿泉水和瓶装饮用水。

适用范围：本文件界定了食品营养健康管理相关的一般术语及食品营养成分、膳食营养操作与管理、食品营养评价和营养声称及标示相关术语。 本文件适用于食品检测和营养健康管理等食品营养健康领域。

适用范围：本文件界定了加工食品的一般术语、产品术语、食品质量术语、加工工艺术语和食品营养术语。 本文件适用于加工食品生产、科研、教学及其他有关领域。

适用范围：本文件确立了加工食品的分类原则,描述了分类方法,界定了分类层次,给出了加工食品分类表。 本文件适用于加工食品的分类,不包括食品添加剂。

适用范围：本文件提供了食品保质期确定的总则、需考虑的因素、工作流程、食品保质期的验证及管理制度等方面的指导。 本文件适用于食品保质期的确定。

适用范围：本文件描述了测定粮食、油料中水分含量的方法。 本文件定温定时烘干法中一次烘干法适用于水分含量不超过18.0%粮食和水分含量不超过13.0%油料的测定，两次烘干法适用于水分含量大于18.0%粮食和水分含量大于13.0%油料的测定。水浸悬浮法适用于粮食水分含量的测定，特别是高水分及冰冻状态粮食中水分含量的测定。

适用范围：本文件提供了生鲜食用农产品包装的总体原则和需考虑因素的指导。 本文件适用于按照国家相关规定应当包装的蔬菜（包含食用菌)、水果、畜禽肉、水产品和蛋等生鲜食用农产品的包装。

适用范围：本文件描述了测定小麦粉加工精度的仪器法和目测法。 本文件适用于商品小麦粉加工精度的检验。

适用范围：本文件描述了米类加工精度检验的方法。 本文件适用于大米、高粱米、小米加工精度的检验。

适用范围：本文件界定了液态食品及散装运输的术语和定义，规定了管理制度，人员和培训，运输容器基本要求，运输容器的清洁、维护和管理，散装运输作业等内容，描述了记录的证实方法。 本文件适用于液态食品的散装运输。 本文件不适用于食用植物油和生鲜乳散装运输，不适用于食品生产企业厂区内液态食品散装运输。

适用范围：本文件规定了食品数字化工厂的总体要求、总体架构及其基础设施层、数据层、平台层、应用层、管理层等要求、效能评价、证实方法等内容。 本文件适用于食品生产企业的食品数字化工厂设计、建设与运行。