T/FLCCX 004-2024 抚顺麻辣拌料生产卫生规范
T/FLCCX 004-2024 "Fushun Spicy Mix Production Hygiene Guidelines"
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/FLCCX 004-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-08-22
实施日期
2024-08-22
发布单位/组织
-
归口单位
抚顺市绿色餐饮厨艺协会
适用范围
主要技术内容:以食用植物油、食醋、绵白糖、白胡椒粉、鸡粉调味料、食用盐、味精、辣椒、芝麻、孜然、花生、生姜、大葱、洋葱、花椒、八角为原料，经原料预处理、调配、炸油、熬制、搅拌、晾凉、包装工艺制成的即食抚顺麻辣拌料
发布历史
-
2024年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 抚顺市粮油检验检测中心、抚顺市绿色餐饮厨艺协会、抚顺正兴德餐饮管理有限公司、盛京财道（辽宁）经贸有限公司、抚顺溢味道麻辣拌有限责任公司
- 起草人：
- 高晓杉、张兴国、文静、杨国兴、张兴民、陈玉友、戚冰、吴雷、赵波、王福海、邢恩軻、张文博峰、李克庆、付佐栋、张维官、王敬业
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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