T/WXCY 0003-2020 无锡酱排骨

T/WXCY 0003-2020 Su Jiang ribs (a local specialty of Wuxi)

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/WXCY 0003-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2020-06-30
实施日期
2020-09-01
发布单位/组织
-
归口单位
无锡市烹饪餐饮行业协会
适用范围
主要技术内容:无锡酱排骨的生产制作及质量标准

发布历史

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研制信息

起草单位:
无锡市烹饪餐饮行业协会、梁溪区烹饪餐饮行业协会、无锡商业职业技术学院、三凤桥、真正陆稿荐、湖滨饭店
起草人:
陈为民、徐桥猛、卫春辉、陆群、陈金标、孙德伟、葛金磊、赵强、谢强、朱建
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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