GB/T 13212-1991 清水荸荠罐头

UDC664.843.036.5:635.652

X77

中华人民共和国国家标准

GB13212—91

清水罩弄罐头

Cannedwaterchestnuts

1991-09-14发布1992-08-01实施

国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准

CB13212-91

水孝弄头

aaneedchestnuts

1主越内容与适用范矗

本标准规宦r清水羊兼弟头的产品分娶、技术耍求.试验方法、检敷规则和标志、包装、运输、芒存的

基本要求.

本标准适用丁•以聲霁（俗林马朋〉为琼料•竝去皮、和畫、装k、加清水、密热.泱用制址的清水苧弄出

头.

2引用标难

G81789.26覧品微主拘学检脸瓏头食品商业无曲的粒验

GB5009.11食品中总呻的劇定方法

GB5009.12贪品中協的测定方扶

GR5009.13女品中整的團定方扶

GB5009.16令品中钱的测定方法

GB11671集芨类超头食品卫生标准

ZBX70004鑼头食品的感官松验

ZBX70005康头金品包装、标志、运输和七存

QB1006审头金品枪脸规出

QR1007审头食品净直和凶形拘含的體定

3术请

3.1红心

梧审弄中心部位育明显.的红色’

3.2荒装羊裳W头

情用整只去皮聲慕制成的曲头.

33片装于菲績头

招用去•皮节荐横切毗3〜6mm的薄片制成的峨头.

3-4完整片

桔孝霁片的面枳2/3以上林.

3.5不完幣片

抬孝界片的面积在1/2〜2/3若.

3-6猝片

楫苇挥片的面积住1/2以卜•者.

3.7丁装孝芳虢头

措用籃貝去皮事黑纵切成四爭分的丁块（政称虜块）制成的第头.

国家桂术益督局1991-09-14批淮1992-08-01实施