GB/T 13358-2008 稷米

ICS67.060

中华人民共和国国家标准

GB/T13358—2008

代替GB/T13358—1992

稷米

Millednon-glutinousbroomcornmillet

2008-11-04发布2009-01-20实施

发布

GB/T13358—2008

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刖弓

本标准代替GB/T13358—1992《稷米》。

本标准与GB/T13358—1992的主要技术差异如下：

——修改了生霉粒等有关术语和定义；

——增加了使用添加剂和营养强化剂的规定；

——增加了检验规则；

——增加了有关标签标识的规定；

——对包装、储存和运输要求作了修订；

——增加了附录A稷米加工精度检验(EMB)方法。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由国家粮食局提出。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：陕西国家粮食质量监测中心、陕西榆林国家粮食质量监测站。

本标准主要起草人：尉蕊仙、张雪梅、党献民、任正东、杜兴。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——GB/T13358—19920

T

GB/T13358—2008

稷米

1范围

本标准规定了稷米的相关术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、

储存及运输要求。

本标准适用于以稷为原料加工而成的商品稷米（稷子米、糜子米）。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB2715粮食卫生标准

GB/T5490粮食、粮油及植物油脂检验一般规则

GB5491粮食、油料检验杆样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5493粮油检验类型及互混检验