T/CEAC 082-2024 米月饼生产技术规范
T/CEAC 082-2024 Millet mooncake production technical specification
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CEAC 082-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-12
实施日期
2024-12-30
发布单位/组织
-
归口单位
中国商业经济学会
适用范围
范围:本文件规定了米月饼的原辅料要求、制作工艺、成品质量要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于适用于以大米为主要原料，经过特定工艺制成的米月饼产品;
主要技术内容:本文件规定了米月饼的原辅料要求、制作工艺、成品质量要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存
发布历史
-
2024年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 浙江山山家食品产业发展有限公司、浙江觅素生物科技有限公司、金华市壹禾食品有限公司
- 起草人：
- 曹政皓、章傲、郑小龙、余志刚、毛友平、邓荣基、廖燕红、王雨薇、金冰、李溅、方利元、周爱娥、张德芝、汪小莲、祝东财、何梦
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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