T/CASME 378-2023 弯曲乳杆菌蛋白酶分离纯化技术规范

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标准号

T/CASME 378-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X 食品

国际标准分类号（ICS）

67.020 食品工艺

发布日期

2023-04-28

实施日期

2023-05-01

发布单位/组织

归口单位

中国中小商业企业协会

适用范围

范围:本文件适用于实验室中弯曲乳杆菌蛋白酶的分离与纯化; 主要技术内容:本文件规定了弯曲乳杆菌蛋白酶分离纯化的材料与试剂、仪器与设备、操作流程、盐析、阴离子交换层析、纯化和证实方法

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起草单位：: 东北农业大学、中国农业科学院原子能利用研究所、哈尔滨市道里区疾病预防控制中心、大庄园肉业集团股份有限公司、黑龙江森工森林食品集团有限公司、九三食品股份有限公司、黑龙江谱尼测试科技有限公司、中国肉类食品综合研究中心、广西科学院、黑龙江省肉类协会、黑龙江民族职业学院、黑龙江省科学院、哈尔滨商业大学、中国中小商业企业协会

起草人：: 孙方达、刘骞、孔保华、陶然、崔元永菊、陈姣姣、王伟峰、刘志楠、王松、丁一、王雪、王心刚、汪海棠、王小虎、周礼芹、李鑫、崔志贤、赵百忠、赵金海、赵钜阳、王姗

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