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现行
译:DB43/T 3470-2025 Green Crushed Tea Processing Technical Regulations
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2025-12-31 | 实施时间: 2026-03-31
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现行
译:T/RYFW 33-2025 Enjoyable and tasty, Guangfeng Ma Jiuyou tea with Ma Jiuyou flower
适用范围:本标准规定了广丰马家柚柚花茶的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :C15激素、计划生育、抗肿瘤药与免疫抑制药
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2025-12-31
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现行
译:T/CSTEA 00085-2025 Guangze black tea congou black tea standard sample
适用范围:随机抽取各等级5个样品,按照 GB/T 23776 规定的方法进行审评,经检验分析,标准样品具有良好的均匀性;经稳定性研究,在5年期内,在规定的贮存条件下,标准样品性状可以保持基本稳定、能够满足使用要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2026-01-30
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现行
译:T/CSTEA 00086-2025 Guangze black tea gankeng lapsang souchong standard sample
适用范围:随机抽取各等级5个样品,按照 GB/T 23776 规定的方法进行审评,经检验分析,标准样品具有良好的均匀性;经稳定性研究,在5年期内,在规定的贮存条件下,标准样品性状可以保持基本稳定、能够满足使用要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2026-01-30
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现行
译:T/YZSA 007-2025 Receptive Yellow Dragon's Eyes (receptive for sweetened reins)
适用范围:5 要求
5.1 原辅料要求
原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。
5.2 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
项目 指标要求 检测方法
性状 具有本品应有的性状 随机取50g被测样品,将样品倒入白色瓷盘中,在自然光下,用肉眼观察其色泽、性状,用鼻嗅其气味,用口尝其滋味,放入清水中检查有无外来杂质
色泽 具有本品应有的色泽
气、滋味 具有本品应有的气、滋味,无异味
杂质 无肉眼可见外来杂质
5.3 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
项目 指标 检验方法
水分,g/100g ≤ 50(未干燥的产品) GB 5009.3
20(干燥的产品)
灰分,g/100g ≤ 10.0 GB 5009.4
*铅(以Pb计),mg/kg ≤ 0.28(未干燥的产品)0.7(干燥的产品) GB 5009.12
注:*铅指标严于食品安全国家标准 GB 2762 的规定。
5.4 微生物限量
表3微生物限量
项目 采样方案a及限量 检验方法
n c m M
菌落总数,CFU/g 5 2 104 105 GB 4789.2
大肠菌群,CFU/g 5 2 10 102 GB 4789.3
霉菌,CFU/g ≤ 50 GB 4789.15
沙门氏菌,/25g 5 0 0 - GB 4789.4
金黄色葡萄球菌,CFU/g 5 1 100 1000 GB 4789.10
注:a样品的采样及处理按GB 4789.1执行。
5.5 净含量及允许短缺量
应符合JJF 1070的规定。
5.6 生产加工过程的卫生要求
应符合GB 14881的规定。
5.7其他要求
真菌毒素限量应符合GB 2761的规定;污染物限量应符合GB 2762的规定;农药残留限量应符合GB 2763的规定;食药物质的使用应符合国家相关公告的规定
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-29 | 实施时间: 2025-12-29
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现行
译:T/CTSS 107-2025 Technical code for the processing of Pu'an hong Siqiu black tea
适用范围:本文件规定了普安红四球红茶加工的术语和定义、基本条件、原料要求、加工工艺流程、初制技术、精制技术和质量管理。
本文件适用于普安红四球红茶的加工。
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 基本条件
5 原料要求
6 加工工艺流程
7 初制技术
8 精制技术
9 质量管理
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-25 | 实施时间: 2026-01-01
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现行
译:T/CTSS 108-2025 Pu'an hong Siqiu black tea
适用范围:本文件规定了普安红四球红茶的术语和定义、等级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则及标志标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于普安红四球红茶。
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 等级与实物标准样
5 要求
6 试验方法
7 检验规则
8 标志标签、包装、运输和贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-25 | 实施时间: 2026-01-01
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现行
译:DB52/T 1054-2025
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
发布单位或类别:(CN-DB52)贵州省地方标准 | 发布时间: 2025-12-19 | 实施时间: 2026-04-01
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现行
译:T/HBAS 247-2025 Hongan Chrysanthemi Indici Flos
适用范围:本文件规定了红安野菊花立地条件和栽培要求、病虫害防控、鲜花要求、加工要求、产品要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于红安县全域范围内的野菊花的生产与加工
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-19 | 实施时间: 2026-01-09
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现行
译:T/XMSSAL 0150-2025 Food for Xiamen— Gum peach
适用范围:本文件规定了供厦食品 桃胶的术语和定义、技术要求和检验方法
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-18 | 实施时间: 2025-12-18
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现行
译:T/TEAGX 015-2025 Technical code of practice for processing of Guangxi CTC Broken black tea
适用范围:本文件规定了广西CTC红碎茶加工的术语和定义、加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水、加工操作、质量追溯管理、包装与贮存、档案记录的要求。
本文件适用于CTC红碎茶的加工。
本文件规定了广西CTC红碎茶加工的术语和定义、加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水、加工操作、质量追溯管理、包装与贮存、档案记录的要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :C15激素、计划生育、抗肿瘤药与免疫抑制药
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-18 | 实施时间: 2025-12-25
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现行
译:T/TEAGX 016-2025 Technical code of practice for processing of Purple bud Liupao tea
适用范围:本文件规定了紫芽六堡茶加工的术语和定义、基本要求、加工工艺、质量追溯管理、包装与贮存、档案记录的要求。
本文件适用于紫芽六堡茶的加工。
本文件规定了紫芽六堡茶加工的术语和定义、基本要求、加工工艺、质量追溯管理、包装与贮存、档案记录的要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :C15激素、计划生育、抗肿瘤药与免疫抑制药
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-18 | 实施时间: 2025-12-25
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现行
译:T/CSTEA 00082-2025 Technical code of practice for processing of Mingguan green tea
适用范围:本文件规定了茗冠绿茶加工的基本要求、工艺流程、初制加工技术、精制加工技术、质量管理以及标志、标签、包装、运输和贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-17 | 实施时间: 2026-01-01
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现行
译:T/CSTEA 00084-2025 Technical regulations for ecological management of major tea plant pests in Fujian
适用范围:本文件规定了福建茶树主要害虫小贯小绿叶蝉、灰茶尺蠖和丽纹象甲生态防控技术的术语和定义,调查与预测、茶树主要害虫生态防治技术以及防治技术模式
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-17 | 实施时间: 2026-01-01
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现行
译:T/LZBX 027-2025 Jinhua Dong Tea
适用范围:本文件适用于金花侗茶的生产加工与贸易。
本文件规定了金花侗茶的术语和定义、分类、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :C14解热镇痛、麻醉与中枢神经系统用药
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-17 | 实施时间: 2025-12-21
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现行
译:T/CSTEA 00083-2025 Technical code of practice for ecological cultivation management of Fujian Oolong tea
适用范围:本文件规定了福建乌龙茶生态栽培的茶园规划和建园、种苗选择及定植、茶园土壤管理、茶园施肥、树冠培养、茶园病虫害绿色防控、茶园自然灾害防治以及种植基地管理
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-17 | 实施时间: 2026-01-01
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现行
译:DB45/T 2976-2025 Wood-Elater Leaf Ficus Striped Tea Production Technical Regulations
适用范围:本文件适用于广西行政区域内的木姜叶柯条形茶生产。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
发布单位或类别:(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间: 2025-12-13 | 实施时间: 2026-03-30
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现行
译:GH/T 1500-2025 Zherong high mountain white tea
适用范围:本文件适用于柘荣高山白茶
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2025-12-12 | 实施时间: 2026-03-01
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现行
译:GH/T 1505-2025 South Mianzhu tea
适用范围:本文件规定了南路边茶的术语和定义、分类等级品种、品质要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于采用黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺)生产并主要销往边疆地区的茶叶产品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料
发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2025-12-12 | 实施时间: 2026-03-01
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现行
译:GH/T 1504-2025
适用范围:本文件规定了茉莉炒花茶的术语和定义、产品分类和质量等级、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以绿茶为原料,由茉莉鲜花窨制(含白兰花鲜花打底),经择花、炒花工艺加工而成的茉莉花茶。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料
发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2025-12-12 | 实施时间: 2026-03-01