适用范围：主要技术内容:本文件规定了电烤箱烹饪效果感官评价的原理、技术要求、评价方法及统计分析方法。本文件适用于单相额定电压不超过 250 V  ，其他类型额定电压不超过 480 V的家庭食品烹调用电烤箱烹饪效果的评价。本文件不适用于商业用途的电烤箱

适用范围：主要技术内容:本文件规定了电蒸箱烹饪效果感官评价的原理、技术要求、评价方法及统计分析方法。本文件适用于单相额定电压不超过 250 V ，其他类型额定电压不超过 480 V的家庭食品烹调用电蒸箱烹饪效果的评价。本文件不适用于商业用途的电蒸箱

适用范围：主要技术内容:本文件规定了蒸烤一体机烹饪效果感官评价的原理、技术要求、评价方法及统计分析方法。本文件适用于单相额定电压不超过 250 V ，其他类型额定电压不超过 480 V的家庭食品烹调用蒸烤一体机烹饪效果的评价。本文件不适用于商业用途的蒸烤一体机

适用范围：范围:本文件规定了家用燃气灶、集成灶加热温度均匀性评价与分级的术语和定义、技术要求和试验方法。 本文件适用于使用城镇燃气的家用燃气灶和集成灶，包括： a)单个燃烧器额定热负荷≤5.23 kW的燃家用气灶、集成灶，且仅限于燃气种类为液化石油气20Y和天然气12T、10T的家用燃气灶、集成灶； b)额定热负荷符合a）规定、电的总额定输入功率≤5.00 kW（单相器具额定电压不超过250V；其他器具额定电压不超过480V），且仅限于燃气种类为液化石油气20Y和天然气12T、10T的气电两用集成灶。 本文件不适用于： ——为工业和商业目的安装的燃气灶、集成灶； ——在移动的运输交通工具中使用的燃气灶、集成灶； ——安装在特殊场合的燃气灶、集成灶，如腐蚀性或爆炸性气体（灰尘、蒸汽或瓦斯气体）存在的场合; 主要技术内容:家用燃气灶、集成灶加热温度均匀性评价与分级的术语和定义、技术要求和试验方法

适用范围：范围:本文件适用于家用及类似用途外排式吸油烟机在有效风量下的逃逸油烟测试与评价。 本文件不适用于下排式吸油烟机、薄型吸油烟机和深型吸油烟机; 主要技术内容:本文件规定了家用及类似用途吸油烟机有效风量的技术要求和试验方法

适用范围：主要技术内容:前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 采暖系统参数6 热源选择7 电采暖7.1 空调采暖7.2 电热采暖炉8 燃气采暖9 可再生能源采暖9.1 太阳能采暖9.2 水源热泵10 采暖形式选择10.1 水平跨越系统10.2 水平串联系统10.3 上分式双管系统10.4 低温热水地板辐射供热系统

适用范围：范围:1范围 本标准规定了家用及类似用途电蒸箱新鲜蒸的技术要求和试验方法。 本标准适用于家用及类似用途电蒸箱。带有单独蒸汽功能的蒸烤一体机可参照本标准执行。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4706.19 家用和类似用途电器的安全 液体加热器的特殊要求 GB 4706.22 家用和类似用途电器的安全 驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求 GB 5009.332016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 10146 食品安全国家标准 食用动物油脂 GB/T 16291.1 感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分：优选评价员 3术语和定义 GB 4706.19和GB 4706.22界定的及以下术语和定义适用于本文件。 3.1 电蒸箱 electric steaming oven 通过电能加热水产生蒸汽，再由蒸汽直接加热烹饪腔内食物的电加热器具。 注1：电蒸箱自带蒸汽发生器。 注2：蒸汽指的不是负载蒸发的水分，仅为蒸汽发生器产生的水分。 注3：以下简称“器具”。 3.2 蒸烤一体机 combination ovens with grill and steam 具有电蒸箱和电烤箱结构，且具备蒸功能、烤功能和蒸烤混合功能三种烹饪形式的器具。 3.3 余水 residual water 在器具蒸制过程中，腔体内蒸汽冷凝残留的水以及底蒸发盘式电蒸箱反复加热残留的水; 主要技术内容:1范围本标准规定了家用及类似用途电蒸箱新鲜蒸的技术要求和试验方法。本标准适用于家用及类似用途电蒸箱。带有单独蒸汽功能的蒸烤一体机可参照本标准执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4706.19  家用和类似用途电器的安全  液体加热器的特殊要求GB 4706.22  家用和类似用途电器的安全  驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求GB 5009.332

适用范围：范围:本标准规定了采用烹饪效果对家用驻立式蒸烤箱(以下简称蒸烤箱)温湿性能进行评价的要求和试验方法。 本标准适用于家用和类似用途的具有蒸烤功能的，额定单相电压不超过250 V 且额定电流不超过16 A 的驻立式电烤箱和蒸烤箱。 具有蒸烤功能的商用驻立式蒸烤箱、商用驻立式电蒸烤箱、工业用驻立式蒸烤箱和工业用驻立式电蒸烤箱可参考使用。 注：具有蒸烤箱功能的组合型器具也可使用本标准; 主要技术内容:本标准规定了采用烹饪效果对家用驻立式蒸烤箱(以下简称蒸烤箱)温湿性能进行评价的要求和试验方法。本标准适用于家用和类似用途的具有蒸烤功能的，额定单相电压不超过250 V 且额定电流不超过16 A 的驻立式电烤箱和蒸烤箱。具有蒸烤功能的商用驻立式蒸烤箱、商用驻立式电蒸烤箱、工业用驻立式蒸烤箱和工业用驻立式电蒸烤箱可参考使用。注：具有蒸烤箱功能的组合型器具也可使用本标准

适用范围：本文件规定了便携式丁烷气灶及便携灶用丁烷气瓶(以下简称“气瓶”)的分类和型号、结构和材料、性能要求、试验方法、检验规则、标志和使用说明书，以及包装、运输和贮存。 本文件适用于便携式丁烷气灶及便携灶用灌装丁烷气、一次性使用气瓶的生产和检验。

适用范围：范围:本文件规定了相变热水器储能系统的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于家用和类似用途的相变热水器储能系统。本标准也适用于采用其他辅助能源的相变热水器储能系统; 主要技术内容:正常使用环境、电器安全、卫生安全、使用性能等

适用范围：主要技术内容:本文件规定了家用和类似用途微波炉的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明书、包装、运输和贮存、质量承诺。本文件仅适用于最大额定输入功率在2500W及以下，利用频率为2450MHz的ISM频段电磁能量以及由电阻性电热元件加热炉腔内物品和食物的一体机。本文件不适用于商用微波炉、工业微波炉以及带抽油烟机的微波炉

适用范围：范围:本标准包含家用电磁灶或者类似用途的器具，单相不超过250V、所测加热单元额定功率5000W以内的产品适用； 本标准对于气、电组合型家用和类似用途器具的电磁加热部分（只有电磁加热）适用； 本标准不适用于工业用电磁灶、家用异形线盘电磁灶（除圆形外其他形状，例如：三角形、矩形等）和凹面灶; 主要技术内容:本标准规定了家用电磁灶加热均匀性相关的术语和定义，加热均匀性要求、试验方法、等级判定规则

适用范围：范围:本标准规定了家用燃气灶具的有效负荷在烹饪性能中的生香评价与分级的术语和定义、技术要求、试验方法。 本标准适用于仅使用城市燃气的单个燃烧器额定热负荷不大于5.23kW的家用燃气灶具。 本标准不适用于在移动的运输交通工具中使用的燃气灶具; 主要技术内容:家用燃气灶具的有效负荷在烹饪性能中的生香评价与分级的术语和定义、技术要求（基本要求、提鲜要求、提鲜分级）、试验方法

适用范围：范围:本标准规定了基于水介质的家用吸油烟机自清洁能力评价等级及试验方法。 本标准适用于依靠水介质进行自清洁的家用吸油烟机。 本标准不适用于集成灶; 主要技术内容:本标准规定了基于水介质的家用吸油烟机自清洁能力评价等级及试验方法。本标准适用于依靠水介质进行自清洁的家用吸油烟机。本标准不适用于集成灶

适用范围：范围:本标准规定了家用吸油烟机免拆洗性能评价及试验方法。 本标准适用于具有免拆洗性能的家用吸油烟机; 主要技术内容:本标准规定了家用吸油烟机免拆洗性能评价及试验方法。本标准适用于具有免拆洗性能的家用吸油烟机

适用范围：主要技术内容:规定了器具的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明书、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本标准规定了家用电烤箱（以下简称电烤箱）烹饪效果的要求、试验方法、评价等级及规则。 本标准适用于家用和类似用途的具有烘焙和烧烤功能的，额定单相电压不超过250V 且额定电流不超过16A 的电烤箱和蒸烤箱。 具有烘焙和烧烤功能商用电烤箱、商用电蒸烤箱、工业用电烤箱和工业用电蒸烤箱可参照使用; 主要技术内容:本标准规定了家用电烤箱（以下简称电烤箱）烹饪效果的要求、试验方法、评价等级及规则。本标准适用于家用和类似用途的具有烘焙和烧烤功能的，额定单相电压不超过250V 且额定电流不超过16A 的电烤箱和蒸烤箱。具有烘焙和烧烤功能商用电烤箱、商用电蒸烤箱、工业用电烤箱和工业用电蒸烤箱可参照使用

适用范围：范围:本文件规定了家用集成水槽（以下简称“集成水槽”）的结构、材料、使用性能、电气安全性能、包装性能等技术要求，描述了相应的抽样、试验方法，规定了标志、包装、运输和贮存等方面的内容，同时给出了便于规定的产品分类。 本文件适用于家用及类似用途的集成水槽; 主要技术内容:本文件规定了家用集成水槽（以下简称“集成水槽”）的结构、材料、使用性能、电气安全性能、包装性能等技术要求，描述了相应的抽样、试验方法，规定了标志、包装、运输和贮存等方面的内容，同时给出了便于规定的产品分类。本文件适用于家用及类似用途的集成水槽

适用范围：主要技术内容:本文件规定了家用不锈钢水槽（以下简称水槽）的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺。本文件适用于家用及类似用途的不锈钢水槽

适用范围：范围:本文件规定了用于评价“领跑者”不锈钢水槽的术语定义、基本要求、评价指标体系和评价方法。 本文件仅适用于家用及类似用途的不锈钢水槽，包括带有辅助功能的多功能水槽; 主要技术内容:本文件规定了用于评价“领跑者”不锈钢水槽的术语定义、基本要求、评价指标体系和评价方法。本文件仅适用于家用及类似用途的不锈钢水槽，包括带有辅助功能的多功能水槽