适用范围：本标准规定了茶叶中水溶性灰分和水不溶性灰分测定的仪器和用具、测定步骤及结果计算的方法。 本标准适用于茶叶中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定。

适用范围：本标准规定了茶叶中铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钙(Ca)、镁(Mg)、钾(K)、钠(Na)、磷(P)、硫(S)的电感耦合等离子原子发射光谱法(ICP-AES)测定的原理、试剂、仪器与设备、试样的制备、测定、结果计算、精密度。 本标准适用于茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定。 本方法规定的各元素检出限见表1。

适用范围：GB/T 9833的本部分规定了黑砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以黑毛茶为主要原料，经过毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、蒸汽压制成型、干燥、成品包装等工艺过程制成的黑砖茶。

适用范围：GB/T 9833的本部分规定了青砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以老青茶为主要原料，经过蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的青砖茶。

适用范围：GB/T 9833的本部分规定了金尖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以四川雅安及周边地区的做庄茶及金玉茶(晒青毛茶)为主要原料，经过毛茶整理、半成品拼配、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的金尖茶。

适用范围：GB/T 9833的本部分规定了康砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以四川雅安及周边地区的做庄茶及金玉茶(晒青毛茶)为主要原料，经过毛茶整理、半成品拼配、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的康砖茶。

适用范围：GB/T 9833的本部分规定了米砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以红茶为原料，经过筛分、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的米砖茶。

适用范围：GB/T 9833的本部分规定了沱茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以晒青毛茶为主要原料，经过毛茶匀堆筛分、拣剔、半成品拼配、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的沱茶。

适用范围：GB/T 9833的本部分规定了花砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以黑毛茶为主要原料，经过毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、蒸汽压制成型、干燥、成品包装等工艺过程制成的花砖茶。

适用范围：GB/T 9833的本部分规定了紧茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以晒青毛茶为主要原料，经过毛茶匀堆筛分、拣剔、渥堆、拼配、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的紧茶。

适用范围：GB/T 9833的本部分规定了茯砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本部分适用于以黑毛茶为主要原料，经过毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、蒸汽压制成型、发花、干燥、成品包装等工艺过程制成的茯砖茶。

适用范围：本标准规定了各类茶叶（除再加工茶）标准样品的制备、包装、标签、标识、证书和有效期。 本标准适用于各类茶叶（除再加工茶）感官品质评定的标准样品的制备。

适用范围：GB/T 13738的本部分规定了小种红茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋（熏松烟）、揉捻、发酵、干燥（熏松烟）和精制加工工艺制成的小种红茶。

适用范围：本标准规定了茶叶感官审评室的基本要求、布局和建立。 本标准适用于审评各类茶叶的感官审评室。

适用范围：本标准规定了咖啡及其制品相关的最常用术语。

适用范围：本标准规定了崂山绿茶地理标志产品的术语和定义、保护范围、分类、等级和实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品崂山绿茶。

适用范围：本标准规定了袋泡茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以茶叶（包括经窨花工艺制成的花茶）为原料，用过滤材料包装而成的袋泡茶。不适用于添加其他植物原料和食用香料的袋泡茶。

适用范围：本标准规定了坦洋工夫的术语和定义、地理标志产品保护范围、分类、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的坦洋工夫。

适用范围：本标准规定了紧压茶原料的分类与分级、要求、试验方法、包装和标识、运输和贮存。 本标准适用于以茶树的芽、叶或茎梗等为原料，经过杀青、揉捻（或渥堆）、干燥等工艺制成的紧压茶原料。

适用范围：本标准规定了紧压茶生产、加工的基本要求。 本标准适用于紧压茶原料的生产和产品的加工。