• DB6107/T 75-2025 镇巴土菜制作工艺规程 现行
    译:DB6107/T 75-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-06-16 | 实施时间: 2025-07-01
  • T/ACEF 206-2025 植物油加工工业恶臭污染防治技术指南 现行
    译:T/ACEF 206-2025 Guidelines for the Prevention and Control of Odor Pollution in the Oil Processing Industry of Vegetable Oils
    适用范围:范围:本文件提供了植物油加工工业恶臭污染防治技术指导。 本文件适用于植物油加工工业恶臭污染防治; 主要技术内容:本标准针对植物油加工工业生产及污染物的产生进行解析,区分及明确不同食用植物油的原辅料、成品仓储和包装环节、预处理工段、浸出工段、精炼工段及污水和固废处理工段的大气污染物有组织及无组织主要排放物质,并针对不同大气污染物提出针对性的预防技术和治理技术,对工艺的生产操作、废气有效收集提出要求,对含尘废气、有机废气等涉及恶臭气体提出可行的处理技术,并提出环境管理措施
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-12 | 实施时间: 2025-07-01
  • DB3212/T 1191-2025 泰州油端子制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1191-2025 The art of making oil terminals in Taizhou, China
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-06-10 | 实施时间: 2025-07-10
  • DB3212/T 1190-2025 泰州葱油酥饼制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1190-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-06-10 | 实施时间: 2025-07-10
  • DB3212/T 1188-2025 刀鱼馄饨制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1188-2025 Dory wontons making skills
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-06-10 | 实施时间: 2025-07-10
  • DB3212/T 1189-2025 鮰鱼狮子头制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1189-2025 The art of making fish head dumplings with fish head meat and other ingredients
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-06-10 | 实施时间: 2025-07-10
  • DB64/T 2148-2025 餐饮服务自行消毒餐(饮)具清洗消毒规范 现行
    译:DB64/T 2148-2025 Food service self-disinfection standard for cleaning and disinfecting tableware/cutlery cleaning protocol
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-DB64)宁夏回族自治区地方标准 | 发布时间: 2025-06-09 | 实施时间: 2025-09-08
  • LS/T 6153-2025 粮油检验 谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 荧光免疫层析快速定量法 现行
    译:LS/T 6153-2025 Grain Test: Determination of Deoxysafflor Derivatives in Cereals Using Fluorescent Immunoassay-Based Rapid Quantitative Method
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2025-06-09 | 实施时间: 2025-12-09
  • T/SDSNCH 061-2025 非浓缩还原桃汁加工技术规程 现行
    译:T/SDSNCH 061-2025
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了非浓缩还原桃汁的术语和定义、产品分类、加工基本要求、工艺流程和工艺说明、产品质量要求、包装、标签和标识、运输与贮存。本文件适用于非浓缩还原桃汁加工
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-06 | 实施时间: 2025-06-26
  • DB15/T 4049-2025 餐饮服务单位放心消费指南 现行
    译:DB15/T 4049-2025 Restaurant Service Unit Confidence Consumer Guide
    【国际标准分类号(ICS)】 :03.080.01服务综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2025-06-06 | 实施时间: 2025-07-06
  • T/ACCEM 590-2025 0糖饮料 现行
    译:T/ACCEM 590-2025
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了 0 糖饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于 0 糖饮料的生产和检验
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-05 | 实施时间: 2025-07-04
  • DB12/T 493-2025 地理标志产品芦台春酒 现行
    译:DB12/T 493-2025 Geographical Indication Product: Luchuanchun Liquor
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-DB12)天津市地方标准 | 发布时间: 2025-06-04 | 实施时间: 2025-07-05
  • DB4211/T 30-2025 地理标志产品  黄梅禅茶 现行
    译:DB4211/T 30-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB42)湖北省地方标准 | 发布时间: 2025-06-04 | 实施时间: 2025-08-04
  • T/SYX 002-2025 北京市朝阳区中小学食堂及校外供餐单位食品快速检测技术规范 现行
    译:T/SYX 002-2025
    适用范围:范围:本文件规定了规定了北京市朝阳区中小学食堂及校外供餐单位食品快速检测(以下简称“快检”)的基本要求、检测项目、采样方法、检测程序、结果判定及质量控制等内容。 本文件适用于北京市朝阳区中小学食堂、校外供餐单位、相关管理技术部门的食品快速检测工作; 主要技术内容:本技术规范聚焦北京市朝阳区中小学食堂及校外供餐单位食品快检工作,旨在保障学生饮食安全。规定要求相关单位对蔬菜、水果、畜肉等原料开展农药残留、瘦肉精、黄曲霉毒素 B1 等项目检测,如小型食堂每日检测 1 批次农药残留,大型校外供餐单位每日检测 4 批次农药残留和 2 批次兽药残留;成品需每餐检测感官、中心温度(需≥60℃)及标签,检测量按供餐人数 5%-15% 抽取。检测人员需经专业培训上岗,学校食堂设独立快检区、校外供餐单位设专用快检室,配备快检试剂盒、中心温度计等设备。样品需按规范留样 48 小时以上,留样量不少于 125 克并详细记录。检测结果若为阳性,需立即暂停相关食品加工配送并启动复检,复检仍阳性则送第三方机构检测并报告监管部门,所有检测记录需保存 2 年以上,通过严格的检测流程、频次要求及结果处理机制,确保学生餐食安全可追溯
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-01 | 实施时间: 2025-07-01
  • DB4413/T 65-2025 储备粮油扦样技术规范 现行
    译:DB4413/T 65-2025 Sample taking techniques for reserve grains and oilseeds
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2025-05-31 | 实施时间: 2025-08-31
  • DB4413/T 67-2025 食品快速检验服务规范 现行
    译:DB4413/T 67-2025 Food rapid inspection service specifications
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2025-05-31 | 实施时间: 2025-08-31
  • GB/T 23527.2-2025 酶制剂质量要求 第2部分:脂肪酶制剂 即将实施
    译:GB/T 23527.2-2025 Quality requirements for enzyme preparations—Part 2:Lipase preparations
    适用范围:本文件给出了脂肪酶制剂的产品分类,规定了技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,并描述了相应的试验方法。 本文件适用于微生物发酵生产的脂肪酶制剂产品的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-05-30 | 实施时间: 2026-06-01
  • GB/T 45685-2025 调味品生产企业质量控制与管理技术指南 即将实施
    译:GB/T 45685-2025 Technical guide for quality control and management of condiment enterprises
    适用范围:本文件提供了调味品生产企业原辅料质量控制与管理、生产过程质量控制与管理、检验检测质量控制与管理、贮存和运输质量控制与管理以及其他质量控制与管理的指导。 本文件适用于指导调味品生产加工企业的质量控制与管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220香料和调料、食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-05-30 | 实施时间: 2026-12-01
  • GB/T 10781.7-2025 白酒质量要求 第7部分:特香型白酒 即将实施
    译:GB/T 10781.7-2025 Quality requirements for baijiu—Part 7:Texiangxing baijiu
    适用范围:本文件规定了特香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了试验方法。 本文件适用于特香型白酒的生产、检验与销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-05-30 | 实施时间: 2025-12-01
  • GB/T 13213-2025 肉糜类罐头质量通则 即将实施
    译:GB/T 13213-2025 General quality requirements for canned mince
    适用范围:本文件规定了肉糜类罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标签、包装、标志、运输和贮存的内容,描述了试验方法,并且给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于肉糜类罐头的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X71肉类罐头
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-05-30 | 实施时间: 2026-12-01