• T/CSPSTC 13-2018 禽类产品追溯体系应用指南 现行
    译:T/CSPSTC 13-2018 Poultry product traceability system application guideline
    适用范围:本标准规定了禽类产品供应链可追溯体系构建,以及禽类养殖、屠宰加工、流通、销售各环节的追溯信息的记录要求。 本标准适用于禽类产品供应链可追溯体系的设计和实施。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-08-15 | 实施时间: 2018-11-15
  • DB37/T 3119-2018 肉鹅屠宰加工技术规程 废止
    译:DB37/T 3119-2018 Meat goose slaughtering and processing technical specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间: 2018-02-02 | 实施时间: 2018-03-02
  • DB34/T 2819-2017 畜禽产品中左旋咪唑残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 废止
    译:DB34/T 2819-2017 Determination of residual levamisole in animal products by liquid chromatography-tandem mass spectrometry
    适用范围:本标准规定了畜禽产品中左旋咪唑残留量的液相色谱-串联质谱检测方法。 本标准适用于猪肉、猪肝、鸡肉、鸡肝等畜禽产品中左旋咪唑残留量的测定和确证
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2017-03-30 | 实施时间: 2017-04-30
  • DB34/T 2817-2017 禽类产品中杆菌肽残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 现行
    译:DB34/T 2817-2017 Determination of residual amonoptyl in poultry products by liquid chromatography-tandem mass spectrometry
    适用范围:本标准规定了禽类产品中杆菌肽残留量的液相色谱-串联质谱检测方法。 本标准适用于鸡肉、鸭肉、鸡肝、鸭肝等禽类产品中杆菌肽残留量的测定和确证。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2017-03-30 | 实施时间: 2017-04-30
  • DB37/T 2828-2016 肉鸡福利屠宰技术规范 废止
    译:DB37/T 2828-2016 Meat chick welfare slaughter technical specifications
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.01动物制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间: 2016-07-29 | 实施时间: 2016-08-29
  • DB22/T 2459-2016 拔丝白果技术规范 废止
    译:DB22/T 2459-2016 Caramelized Bai Guo (Jujube) Technology Specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB22)吉林省地方标准 | 发布时间: 2016-05-31 | 实施时间: 2016-07-01
  • DB15/T 783-2014 内蒙古地方菜 草原羊肚鸡 现行
    译:DB15/T 783-2014 Inner Mongolia local cuisine, Grassland Sheep Belly Chicken
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2015-01-15 | 实施时间: 2015-04-15
  • DB15/T 719-2014 内蒙古地方菜 炸烹仔鸡 现行
    译:DB15/T 719-2014 Inner Mongolia local dish - Fried Spicy Chicken
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2015-01-15 | 实施时间: 2015-04-15
  • DB15/T 724-2014 内蒙古地方菜 啤酒焖鸡 现行
    译:DB15/T 724-2014 Inner Mongolia local cuisine, beer-braised chicken
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2015-01-15 | 实施时间: 2015-04-15
  • DB15/T 730-2014 内蒙古地方菜 黄焖鸡 现行
    译:DB15/T 730-2014 DB15/T 730-2014 Inner Mongolia Local Cuisine Yellow Stewed Chicken
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2015-01-15 | 实施时间: 2015-04-15
  • DB15/T 784-2014 内蒙古地方菜 卓资山熏鸡 现行
    译:DB15/T 784-2014 Inner Mongolia local cuisine Zhuozi Mountain smoked chicken
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2015-01-15 | 实施时间: 2015-04-15
  • DB37/T 2639.5-2014 山东地方传统名吃 制作加工技术规范 第5部分:莱芜酱汁鸡 废止
    译:DB37/T 2639.5-2014 Shandong traditional local specialty dish production and processing technology specification Part 5: Laiwu sauce chicken
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间: 2014-12-15 | 实施时间: 2015-01-15
  • GB/T 9694-2014 皮蛋 现行
    译:GB/T 9694-2014 Preserved egg
    适用范围:本标准规定了皮蛋的术语和定义、要求、检验方法、检验规则以及标签与标志、包装、运输、储存和召回等的要求。 本标准适用于3.1定义产品的加工、物流、销售和检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2014-12-05 | 实施时间: 2015-12-01
  • DB42/T 1031-2014 冷冻鸭肉生产规范 现行
    译:DB42/T 1031-2014 Frozen Duck Meat Production Specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB42)湖北省地方标准 | 发布时间: 2014-11-08 | 实施时间: 2015-03-08
  • DB22/T 2113-2014 吉菜 家鸡炖榛蘑 废止
    译:DB22/T 2113-2014 Jiali home-cooked chicken stewed with chestnut mushrooms
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB22)吉林省地方标准 | 发布时间: 2014-10-10 | 实施时间: 2014-11-30
  • DB50/T 562-2014 渝菜 姜爆鸭子烹饪技术规范 现行
    译:DB50/T 562-2014
    适用范围:本标准适用于姜爆鸭子的加工烹制
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2014-08-15 | 实施时间: 2014-10-10
  • DB43/T 809.14-2013 一桌筵宴湘菜 第14部分:酱汁肘子 现行
    译:DB43/T 809.14-2013 A banquet table featuring Hunanese cuisine Part 14: Sauce-based Braised Pork Elbow
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2013-10-08 | 实施时间: 2014-01-01
  • DB43/T 809.19-2013 一桌筵宴湘菜 第19部分:腊八蒸腊肉 现行
    译:DB43/T 809.19-2013 A banquet table featuring Hunan cuisine Part 19: Steaming preserved pork on the 18th day of the lunar month, also known as La Ba Jie Rou
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2013-10-08 | 实施时间: 2014-01-01
  • DB43/T 809.11-2013 一桌筵宴湘菜 第11部分:麻仁香酥鸭(带饼) 现行
    译:DB43/T 809.11-2013 A banquet table featuring Hunan cuisine Part 11: Sesame-crusted Crispy Duck with Biscuits
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2013-10-08 | 实施时间: 2014-01-01
  • DB43/T 810.3-2013 家常湘菜 第3部分:芹菜炒肚丝 现行
    译:DB43/T 810.3-2013 Home-style Hunanese cuisine, Part 3: Sautéed celery with pork shreds
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2013-10-08 | 实施时间: 2014-01-01