• T/CNFIA 123-2020 荞香酒 现行
    译:T/CNFIA 123-2020 Buckwheat-flavored liquor
    适用范围:主要技术内容:1范围、2规范性引用标准、3术语和定义、4产品分类、5要求、6检验方法、7检验规则、标志、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-15 | 实施时间: 2020-11-20
  • T/LIST 0019-2020 怡雅型白酒 现行
    译:T/LIST 0019-2020 Yiya-style Baijiu
    适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4分类5要求5.1  原辅料要求5.2  感官要求5.3  理化指标5.4  净含量5.5  食品安全要求6  生产加工过程的卫生要求7  分析方法7.1  感官要求7.2  理化指标7.3  净含量8检验规则和标志、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-05 | 实施时间: 2020-12-05
  • T/LIST 0018-2020 凤雅型白酒 现行
    译:T/LIST 0018-2020 Fengya-style Baijiu
    适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4分类5要求5.1   原辅料要求5.2   感官要求5.3   理化指标5.4   净含量5.5   食品安全要求6   生产加工过程的卫生要求7   分析方法7.1   感官要求7.2   理化指标7.3   净含量8    检验规则和标志、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-05 | 实施时间: 2020-12-05
  • DB5105/T 37-2020 地理标志产品 郎酒系列产品(酱香型)(郎牌)生产技术规范 现行
    译:DB5105/T 37-2020 Geographical Indication Product Langjiu Series Products (Sauce-flavored Type) (Lang Brand) Production Technical Specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2020-10-22 | 实施时间: 2020-12-01
  • DB5105/T 36-2020 地理标志产品 泸州老窖系列曲药(久香牌)生产技术规范 现行
    译:DB5105/T 36-2020 Geographical Indication Product: Luzhou Laojiao Series of Qujiao (Jiuxiang Brand) Production Technical Specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2020-10-22 | 实施时间: 2020-12-01
  • DB5115/T 39-2020 宜宾散装白酒经营规范 废止
    译:DB5115/T 39-2020 Yibin bulk white spirit operation standard
    适用范围:宜宾市范围内的散装白酒经营企业和个体户
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2020-10-16 | 实施时间: 2020-10-20
  • DB4414/T 3-2020 地理标志产品 长乐烧酒 现行
    译:DB4414/T 3-2020
    适用范围:适用于国家质量监督检验检疫总局《关于批准对龙山矿泉水、达茂羊肉、长乐烧酒等44个产品实施地理标志产品保护的公告》(2016年第112号)批准保护的长乐烧酒
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2020-09-25 | 实施时间: 2020-10-25
  • T/SZSZJ 001-2020 散装白酒经营规范 现行
    译:T/SZSZJ 001-2020
    适用范围:本标准规定了深圳市散装白酒经营资质、经营场地、经营设备、人员管理、采购管理、仓库管理、销售管理、售后管理。 本标准适用于深圳市散装酒行业协会的会员企业。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-09-17 | 实施时间: 2020-09-28
  • DB5115/T 37-2020 地理标志产品 尖庄酒生产技术规范 现行
    译:DB5115/T 37-2020 Geographical Indication Product Jian Zhuang Liquor Production Technical Specification
    适用范围:本文件规定了尖庄酒生产加工的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、生产工艺、产品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志产品尖庄酒的生产和检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2020-07-31 | 实施时间: 2020-08-01
  • DB5115/T 36-2020 地理标志产品 五粮醇酒生产技术规范 现行
    译:DB5115/T 36-2020 Geographical Indications Product Wuliangchun Liquor Production Technical Specification
    适用范围:本文件规定了五粮醇酒生产加工的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、生产工艺、产品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志产品五粮醇酒的生产和检验
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2020-07-31 | 实施时间: 2020-08-01
  • DB5115/T 38-2020 地理标志产品 五粮春酒生产技术规范 现行
    译:DB5115/T 38-2020 Geographical Indications Product - Wuli Spring Wine Production Technical Specification
    适用范围:本文件规定了五粮春酒生产加工的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、生产工艺、产品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志产品五粮春酒的生产和检验
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2020-07-31 | 实施时间: 2020-08-01
  • T/RMJH 1-2020 地理标志产品 仁怀酱香酒 现行
    译:T/RMJH 1-2020 Geographical Indication Product: Renhuai sauce-flavored liquor
    适用范围:范围:本标准规定了仁怀酱香酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、产品分级、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于仁怀酱香酒的生产、检验和销售; 主要技术内容:本标准规定了仁怀酱香酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、产品分级、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于仁怀酱香酒的生产、检验和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-07-17 | 实施时间: 2020-08-16
  • DB5115/T 33-2020 绿色设计产品评价技术规范 多粮浓香型白酒 废止
    译:DB5115/T 33-2020 Green Design Product Evaluation Technical Specification for Multi-Grain Rich Aroma Baijiu
    适用范围:本文件规定了多粮浓香型白酒绿色设计产品评价的术语和定义、评价要求、产品生命周期评价报告编制和评价方法。本文件适用于以多种粮食为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。包括高度酒(酒精度41%vol-68%vol)和低度酒(酒精度25%vol-40%vol)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2020-07-13 | 实施时间: 2020-08-01
  • T/DYSPXH 001-2020 浓香型白酒企业生产技术管理规范 废止
    译:T/DYSPXH 001-2020 The production technical management specifications for strong aroma white spirit enterprises
    适用范围:主要技术内容:生产设施要求a) 保证晾堂、设备及工器具洁净;b) 保证设备、电器线路运行良好。c) 检查电器线路是否完好,设备是否运转正常,发现问题,立即通知维修人员检查并进行维修,以确保安全生产;将蒸馏设备冲洗干净,底锅加水以淹没蒸汽盘管为标准,安放好甑桶;d) 停产15天及以上,应将工器具用85℃以上的热水冲洗干净,定置定位摆放,晾干备用。原料处理a) 粮粉未、曲粉末根据实际生产能力调整,原料粉碎各厂有异,冬季和夏季也可适当调整;b) 稻壳清蒸后使用,不应有生糠等杂味
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-07-10 | 实施时间: 2020-08-01
  • T/JSQA 017-2020 绵柔型白酒 现行
    译:T/JSQA 017-2020 Meadow-soft Baijiu
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了绵柔型白酒的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆为原料,采用中高温大曲、高温大曲等为糖化发酵剂,经清蒸、清吊、混合配料,分层入窖固态发酵,固态蒸馏,分段接酒,陈酿组合而成,具有绵甜柔和、绵厚协调、绵长柔顺的独特风格的绵柔型白酒(以下简称产品)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-29 | 实施时间: 2020-07-01
  • T/JSQA 022-2020 大曲酒 现行
    译:T/JSQA 022-2020 Daqu liquor
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了大曲酒的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以高粱、大米(籼米、糯米、粳米)、小麦、玉米、大麦、水为主要原料,采用传统固态法发酵生产的原酒为基酒,添加玉米食用酒精和己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸、乳酸、乙酸、丁酸勾兑而成的大曲酒(以下简称产品)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-29 | 实施时间: 2020-07-01
  • T/SDFIA 018-2020 儒雅香型白酒 现行
    译:T/SDFIA 018-2020 Wu Xia Style Baijiu (Wu Xia is a style of Chinese wine that has a rich and elegant aroma and flavor)
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了儒雅香型白酒的术语和定义、技术要求、产品分类、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及召回。本标准适用于儒雅香型白酒的生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-05-20 | 实施时间: 2020-05-20
  • T/SDFIA 010-2020 鲁雅香型白酒 现行
    译:T/SDFIA 010-2020 Chinese liquor with Lao Ya flavor
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了鲁雅香型白酒的术语和定义、分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以高粱、小麦、裸大麦、豌豆为主要原料,以大曲为糖化发酵剂,经砖泥混合窖池固态法发酵、蒸馏、陶坛陈酿、勾兑而成的,具有独特的山东口味、陈香突出、柔和谐调、复合香气典雅的鲁雅香型白酒
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-05-20 | 实施时间: 2020-05-20
  • T/SDFIA 008-2020 芝麻香型白酒酿造机械化生产技术规范 现行
    译:T/SDFIA 008-2020 Mechanized production technology specifications for sesame-flavored baijiu brewing
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了芝麻香型白酒生产加工的术语和定义、基本要求、酿酒生产规程、分级贮存、检验和生产工艺关键控制点。本标准适用于芝麻香型白酒酿造机械化生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-05-20 | 实施时间: 2020-05-20
  • T/SDFIA 006-2020 低度淡雅浓香型白酒生产技术规范 现行
    译:T/SDFIA 006-2020 Low-alcohol light and elegant strong aroma white spirit production technical specifications
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了低度淡雅浓香型白酒的术语和定义、生产要求、技术要求、技术管理和质量管理及生产工艺关键控制点。本标准适用于低度淡雅浓香型白酒企业酿酒生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X61蒸馏酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-05-20 | 实施时间: 2020-05-20