适用范围：主要技术内容:本标准规定了以江苏省淮安地区赵集镇为中心生产加工的粉丝、粉条产品的术语、定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以红薯淀粉为主要原料，添加或不添加其它食用淀粉，经和浆（打糊）、成型（漏粉）、蒸煮、冷却、切断上挂、冷凝、冷冻、解冻干燥或不干燥（冷藏或冷冻）、包装或不包装等工序制成的丝状或的条状非即食性粉丝、粉条

适用范围：主要技术内容:本标准规定了自热方便食品的术语和定义、原辅料和食品用发热包、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于自热方便食品的生产、检验和销售

适用范围：本标准规定了稻米生产管理制度与规范、稻米生产产业链、稻米质量安全管理、溯源和管理系统等要求。本标准适用于稻米种植、收获、储存、运输、加工、分销等产业链节点中的企业和监管机构进行稻米质量安全的管理与溯源。

适用范围：主要技术内容:本标准规定了生乳中碱类物质的定性测定的原理、试剂或材料、仪器设备、样品、试验步骤、实验数据及处理、试验报告。本标准适用于生乳中碱类物质的测定。本标准检出限为0.05%

适用范围：主要技术内容:本文件规定了生乳中体细胞数的防控技术措施，包括饲料与营养、饲养管理、挤奶及乳房卫生、环境卫生、应激处理和记录等防控技术措施。本文件适用于奶牛养殖牧场

适用范围：主要技术内容:本标准规定了采用发光法测定碱性磷酸酶活性的方法

适用范围：主要技术内容:本标准中所有条款均以符合现行国家标准和法律法规为基础，为表征优质超高温瞬时灭菌乳而制定的技术规范，旨在规范超高温瞬时灭菌乳产品使用的原料要求不清、加工工艺不明、产品品质不清晰等产业突出关键难题，引导超高温瞬时灭菌乳生产从检测控制向过程控制转变

适用范围：主要技术内容:本标准规定了叉烧制品的术语和定义、分类、生产加工过程的卫生要求和生产工艺

适用范围：主要技术内容:本标准规定了白粥的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、最佳食用温度及时间等内容

适用范围：主要技术内容:本标准规定了烧鹅制品的术语和定义、分类、生产加工过程的卫生要求和生产工艺

适用范围：范围:适用于以兰溪土种萝卜为主要原料，添加或不添加其他辅料，经清洗、挑选和分级、腌制、脱盐、泡制、灭菌或不灭菌、包装等工艺生产制成的兰溪小萝卜; 主要技术内容:固形物，％ ≥60食盐（以NaCl计），％  ≤6.0亚硝酸盐（以NaNO2计），mg/kg ≤20铅（以Pb计），mg/kg ≤1.0其它污染物限量 应符合GB 2762的规定农药最大残留限量 应符合GB 2761的规定大肠菌群，CFU/g   n5c2m10M100沙门氏菌, /25g  n5c0m0M-金黄色葡萄球菌, CFU/g  n5c1m100M1000大肠埃希氏菌O157:H7,/25g  n5c0m0M-

适用范围：范围:本标准规定了从马铃薯淀粉生产过程中产生的汁水进行蛋白提取的术语和定义、基本要求、工艺流程、操作步骤、汁水的处理要求、主要工艺设备和材料、质量管理。 本标准适用于采用热絮凝法从马铃薯淀粉汁水提取饲料原料马铃薯蛋白粉的工艺过程; 主要技术内容:马铃薯淀粉汁水蛋白提取操作技术规范1范围本标准规定了从马铃薯淀粉生产过程中产生的汁水进行蛋白提取的术语和定义、基本要求、工艺流程、操作步骤、汁水的处理要求、主要工艺设备和材料、质量管理。本标准适用于采用热絮凝法从马铃薯淀粉汁水提取饲料原料马铃薯蛋白粉的工艺过程。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084  农田灌溉水质标准GB 10648  饲料标签GB 25461  淀粉工业水污染物排放标准HJ/T 369  环境保护产品技术要求 水处理用加药装置JB/T 502   螺旋卸料沉降离心机JB/T 10176  旋转闪蒸干燥机JB/T 10278  气流干燥机NB/T 47048  螺旋板式热交换器T/SIACN 01  马铃薯淀粉工业有机肥水农田利用技术规范T/SIACN 03  饲料原料 马铃薯蛋白粉《危险化学品安全管理条例》（中华人民共和国国务院令 2002年 第344号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1马铃薯淀粉汁水 potato fruit juice指马铃薯淀粉生产过程中，经磨碎、分离薯渣和淀粉后产生的细胞液。3.2马铃薯蛋白粉 potato protein powder以马铃薯为原料，生产马铃薯淀粉过程中得到的以蛋白质为主的副产物，是由马铃薯淀粉汁水经pH值调节、加热絮凝、脱水、干燥等工艺获得的粉状产品。3.3热絮凝 heating flocculation对马铃薯淀粉汁水进行加酸、加热处理后将马铃薯蛋白絮凝分离的提取方法。4基本要求4.1马铃薯淀粉汁水蛋白提取时，预处理设备、蛋白絮凝、脱水及干燥设备的处理能力应与汁水量相匹配。4.2根据马铃薯淀粉汁水产生量和蛋白提取工艺要求方法，企业应配套相应的场地和汁水应急贮存池。汁水应急贮存池容积应与汁水量相匹配，并做好防渗处理。5蛋白提取步骤5.1汁水预处理5.1.1消沫灌处理汁水在常温下泵送至消沫罐，小颗粒重

适用范围：主要技术内容:广东丝苗米产品的品种指标谷粒千粒重(g)≤21千粒重太小，产量低，太大外观不能保证糙米粒长(mm)≥6.5与国标中长粒型米的标准相同糙米长宽比≥3.5根据上述粒长与粒宽标准确定垩白粒率（%）≤20与国标优质2级米标准相同垩白度（%）≤3与国标优质2级米标准相同胶稠度（mm）≥60与国标优质2级米标准相同透明度 （级）≤2同部颁优质米2级标准直连淀粉含量（%）13-19同部颁优质米1-2级标准

适用范围：主要技术内容:表1规格等级等级       100g/粒8#整米600±109#整米440±1010#整米335±1011#整米277±1012#整米228±1013#整米199±10

适用范围：主要技术内容:本标准规定了苍洱冻鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、菜品特色、品鉴、成品等内容。本标准适用于加工烹制滇菜苍洱冻鱼

适用范围：主要技术内容:本标准规定了宣威小炒肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、菜品特色、品鉴、成品和营养指标等内容。本标准适用于加工烹制滇菜宣威小炒肉

适用范围：主要技术内容:本标准规定了豆焖饭的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、菜品特色、品鉴、成品和营养指标等内容。本标准适用于加工烹制滇菜豆焖饭

适用范围：主要技术内容:本标准规定了砂锅焖双豆的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、菜品特色、品鉴、成品等内容。本标准适用于加工烹制滇菜砂锅焖双豆

适用范围：主要技术内容:本标准规定了粉蒸牛肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、菜品特色、品鉴、成品和营养指标等内容。本标准适用于加工烹制滇菜粉蒸牛肉

适用范围：主要技术内容:本标准规定了金钱洋芋饼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制滇菜金钱洋芋饼