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T/ZXMB 0002-2021 主食面包

T/ZXMB 0002-2021 Main dish bread

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZXMB 0002-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2021-12-12
实施日期
2021-12-12
发布单位/组织
-
归口单位
资溪面包协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了主食面包的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于主食面包产品

发布历史

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研制信息

起草单位：
资溪面包协会、江西省资溪面包科技发展股份有限公司、江西省质量和标准化研究院
起草人：
傅细明、张协旺、游小辉、毛炜翔、黄军根、刘涛、林宇、彭凯强
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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