T/QJCIPA 002-2021 潜江油焖大虾烹饪指南
T/QJCIPA 002-2021
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/QJCIPA 002-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-05-26
实施日期
2021-06-10
发布单位/组织
-
归口单位
潜江龙虾产业发展促进会
适用范围
主要技术内容:潜江小龙虾菜品油焖大虾烹调操作的原料要求、操作过程和菜品特点
发布历史
-
2021年05月
-
2022年05月
-
2023年04月
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研制信息
- 起草单位：
- 潜江市烹饪酒店行业协会、潜江小李子油焖大虾有限公司、潜江虾皇实业有限公司、湖北楚虾王食品科技有限公司、湖北龙之虾文化传媒有限公司、潜江鑫乐大酒店、潜江晓飞歌餐饮有限公司、潜江虾缘（虾王培训）、潜江有俩虾、湖北省标准化与质量研究院、潜江市信息与标准化所、潜江市公共检验检测中心
- 起草人：
- 康民彪、李代军、潘红羽、章登华、马龙、李响、熊佳妮、熊落义、刘晓飞、吕立明、肖国张、杜强、杨淑芳、张琴、丁莉琼、李佳文
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
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