GB/T 20981-2007 面包
GB/T 20981-2007 Bread
基本信息
标准号
GB/T 20981-2007
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2007-06-12
实施日期
2008-05-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品发酵标准化中心
适用范围
本标准规定了面包的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存与展卖。
本标准适用于面包产品。
发布历史
-
2007年06月
-
2021年11月
研制信息
- 起草单位：
- 中国食品发酵工业研究院、哈尔滨商业大学、北京义利面包食品有限公司
- 起草人：
- 陈岩、张守文、朱念琳、李奇、侯勇、周发茂、罗红、郑晓峰、桑君兴、吴玉銮、吴学群、冷建新、田明福
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：11 千字 | 开本： 大16开
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/FSAS 44-2019 放心消费教育基地创建指南 2019-12-15
- T/SWS T/SWS0001-2023 集装箱船高强度钢窄间隙焊接工艺标准 2023-07-01
- T/ZCH 006-2021 第三方机构开展社区就业帮扶工作的规范 2021-12-06
- T/CAAAD 004-2019 自媒体营销价值评估标准 2019-10-10
- T/DLMSWH 016-2019A 大连旅游特色海鲜菜品加工操作规程 第4部分：头足类菜品 2019-08-15
- T/WHZX 001-2023 鱼菜药生态循环综合种养技术规范 2023-11-10
- T/ZJVITIA 10-2022 汽车内装饰用品纺织坐垫性能及检验规程 2022-07-29
- T/FQIA 020-2024 高端消费品鉴定通用规范 2024-03-05
- T/SDIRAA 910-2023 高地应力山岭隧道施工安全风险评估指南 2023-12-29
- T/APSW 002-2020 双齐马鬃 马尾把毛技术要求 2020-12-20