YC 292-2009 烟草添加剂 枣子提取物

犐犆犛６５．１６０

犡８５

备案号：—

２５９７５２００９

中华人民共和国烟草行业标准

—

犢犆２９２２００９

烟草添加剂枣子提取物

—

犜狅犫犪犮犮狅犪犱犱犻狋犻狏犲犚犲犱犱犪狋犲犲狓狋狉犪犮狋狊

ㅤㅤㅤㅤ

２００９０３３０发布２００９１００１实施

国家烟草专卖局发布

—

犢犆２９２２００９

烟草添加剂枣子提取物

１范围

本标准规定了烟草添加剂枣子提取物的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和包装、

标识、运输和贮存。

本标准适用于作为烟草添加剂使用的枣子提取物。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

／食品卫生微生物学检验菌落总数的测定

ＧＢＴ４７８９．２

／食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数

ＧＢＴ４７８９．１５

／食品中蔗糖的测定

ＧＢＴ５００９．８

／烟用香精酸值的测定

ＹＣＴ１４５．１

／烟用香精相对密度的测定

ＹＣＴ１４５．２

／烟用香精折光指数的测定

ＹＣＴ１４５．３

／烟用香精香气质量通用评定方法

ＹＣＴ１４５．６

ㅤㅤㅤㅤ

／烟用香精标准样品的确定和保存

ＹＣＴ１４５．７

／烟用香精抽样

ＹＣＴ１４５．１０

／烟用材料标准体系

ＹＣＴ１９５

／烟用香精乙醇、，丙二醇、丙三醇含量测定气相色谱法

ＹＣＴ２４２１２

／烟用香精和料液中砷、铅、镉、铬、镍的测定石墨炉原子吸收光谱法

ＹＣＴ２９４

３术语和定义

下列术语和定义适用本标准。

３．１

烟草添加剂狋狅犫犪犮犮狅犪犱犱犻狋犻狏犲狊

可以改善烟草理化性能并且符合安全卫生使用标准的助剂。

［／—，术语和定义］

ＹＣＴ１９５２００５３．１．５８

３．２

枣子提取物狉犲犱犱犪狋犲犲狓狋狉犪犮狋狊

以红枣为原料，用一定浓度的乙醇浸提、经部分浓缩并过滤后制得。在烟草制品加工过程中施加于

烟草中，用于修饰烟草制品风格，改善刺激性、杂气。枣子提取物一般分为枣子酊和枣子膏两类。

３．３

沉淀物犱犲狅狊犻狋

狆

枣子提取物中的可用减压过滤进行分离的不溶性物质。

４分类

按波美度分为两类：

１

—

犢犆２９２２００９

———枣子酊，波美度＜３５°Ｂｅ；

———枣子膏，波美度≥３５°Ｂｅ。

５技术要求

５．１卫生指标

枣子提取物在生产过程中必须使用食用乙醇，不得添加或混入任何色素、代糖类、国家和行业规定

的添加剂许可名单之外的物质。枣子提取物的卫生指标符合表规定。

１

表１枣子提取物卫生指标

项目单位要求

铅（）／

Ｐｂｍｋ≤５．０

ｇｇ

无机元素

砷（）／

Ａｓｍｋ≤１．０

ｇｇ

菌落总数ＣＦＵ／ｇ≤１０００

霉菌和酵母ＣＦＵ／ｇ≤２００

５．２理化指标

枣子提取物的理化指标应符合表规定。

２

表２枣子提取物理化指标

项目单位要求

相对密度（２０）—２０标样

犱犱±０．００８０

２０２０

２０２０

折光指数（ㅤㅤㅤㅤ

）—标样

狀狀±０．００８０

犇犇

酸值（以ＫＯＨ计）ｍ／标样设计值±２．０

ｇｇ

蔗糖含量／１００≤５．０

ｇｇ

乙醇含量％标样设计值±２．０

沉淀物含量％≤１．０

５．３感官指标

枣子提取物的感官指标应符合表规定。

３

表３枣子提取物感官指标

项目要求

具有鲜明的枣子特征蜜甜香和略带玫瑰样的酿香，无异味、

无焦味

香气

香气与标准样品一致

枣子酊为红棕色稠厚液体，

枣子膏为红棕色至深褐色膏体

外观

无霉变现象，

外观与标准样品一致

６试验方法

６．１标准样品的确定和保存

按／的规定确定和保存标准样品。

ＹＣＴ１４５．７

６．２抽样

按／的规定进行。实验室样品由三个取样单位组成，一份作为待测样品，另外两份作

ＹＣＴ１４５．１０

为复检样品备用。

２

—

犢犆２９２２００９

６．３砷含量的测试

按／的规定进行。

ＹＣＴ２９４

６．４铅含量的测试

按／的规定进行。

ＹＣＴ２９４

６．５菌落总数的测试

按／的规定进行。

ＧＢＴ４７８９．２

６．６霉菌或酵母的测试

按／的规定进行。

ＧＢＴ４７８９．１５

６．７相对密度的测试

按／的规定进行。枣子膏在测试前应进行样品处理，选择的乙醇水溶液进行稀

ＹＣＴ１４５．２５０％

释，样品和乙醇水溶液的比例为４∶１（质量比），标准样品和待测样品的处理应保持一致，并在检测结果

中注明。

６．８折光指数的测试

按／的规定进行。枣子膏在测试前应进行样品处理，选择的乙醇水溶液进行稀

ＹＣＴ１４５．３５０％

释，样品和乙醇水溶液的比例为４∶１（质量比），标准样品和待测样品的处理应保持一致，并在检测结果

中注明。

６．９酸值的测试

按／的规定进行。

ＹＣＴ１４５．１

６．１０蔗糖含量的测试

按／规定进行。

ＧＢＴ５００９．８

６．１１乙醇含量的测试

ㅤㅤㅤㅤ

按／的规定进行。

ＹＣＴ２４２

６．１２沉淀物含量的测试

按本标准附录的规定进行。

Ａ

６．１３外观

６．１３．１抽样时，目测样品有无霉变现象。

６．１３．２将待测样品和标准样品分别置于同等大小的比色管中，在白色背景下沿水平方向观察，目测有

无差异。

６．１４香气的测试

按／的规定进行。

ＹＣＴ１４５．６

７检验规则

７．１检验分类

产品检验分交收检验、型式检验和监督检验。

７．２检验批

在一定时间内生产的同一批次、同一类型、同一规格的枣子提取物为一个检验批。

７．３交收检验

交收检验项目由供需双方协商确定。

７．４型式检验

型式检验项目为第章的内容。有下列情况之一，应进行型式检验：

５

———新产品批量投产前；

———产品原料发生重大变化，可能影响产品性能时；

———产品正常生产，每满一年时；

３

—

犢犆２９２２００９

———产品长期停产后，恢复生产时；

———国家或行业质量监督机构提出型式检验要求时；

———合同规定时。

７．５监督检验

监督检验项目由国家或行业质量监督机构确定。

７．６判定规则

７．６．１单项判定

若某项指标测试结果符合第章规定时，则判该项指标合格。

５

７．６．２复检规则

若某项指标测试结果不符合第章规定时，应进行复检。复检样品从备用样品中抽取。若复检结

５

果仍不合格，则判该项指标不合格。若复检结果合格，应进行二次复检，二次复检合格，则判该项指标

合格。

７．６．３批质量判定

７．６．３．１若有霉变现象，则判该批产品不合格。

７．６．３．２若卫生指标测试的结果不符合５．１要求时，则判该批产品不合格。

７．６．３．３若香气指标测试的结果不符合５．３要求时，则判该批产品不合格。

７．６．３．４若外观（不包括霉变现象）、相对密度、折光指数、酸值、蔗糖含量、乙醇含量、沉淀物含量指标

中有二项或二项以上指标不合格，则判该批产品不合格。

８包装、标识、运输和贮存

８．１包装、标识

ㅤㅤㅤㅤ

８．１．１枣子提取物产品应有合适的包装，包装物应无毒、无异味，并保证产品在贮存运输过程中不被损

坏、泄露，能保证运输中的安全。

８．１．２枣子提取物产品应在标签及包装体上的显著位置有明确标注，其内容包括生产企业名称和详细

地址、产品名称或代号、商标（如有注册）、净重、生产批号、生产日期、保质期、贮存条件、产品标准编号、

溶剂名称（如含有溶剂）、相对密度值、折光指数值，每批产品出厂时应有质量合格证明。枣子膏产品的

相对密度值、折光指数值应注明稀释比例。

８．２运输、贮存

枣子提取物产品运输时应小心轻放，不应敲击、倒置，应贮存在阴凉、干燥、通风和防火的仓库内。

在符合规定的贮存条件、包装完整、未启封的情况下，枣子提取物产品保质期为自生产之日起个月。

１２

４

—

犢犆２９２２００９

附录犃

（规范性附录）

沉淀物含量的测定方法

犃．１原理

枣子提取物的沉淀物含量分以下两种情况：

）若样品溶于体积浓度的乙醇溶液（或蒸馏水）中，则认为该枣子提取物的沉淀物含量

ａ１２０犮

ｇ

为零；

）若样品不溶于体积蒸馏水及的乙醇溶液中，则进行减压过滤，被分离的物

ｂ１２０５０％９５％

ｇ～

质即为沉淀物，测定其质量进行定量。

犃．２仪器

常用实验仪器及以下各项。

犃．２．１烘箱：能控制温度在１００℃±２℃。

犃．２．２分析天平：感量０．１ｍ。

ｇ

犃．２．３真空抽滤装置：包括布氏漏斗、吸滤瓶、真空泵。

犃．２．４干燥器：内装干燥剂硅胶。

犃．２．５硬质定量滤纸。

犃．３试验步骤

ㅤㅤㅤㅤ

犃．３．１将定量滤纸和蒸发皿放入烘箱，在１００℃±２℃的条件下烘１ｈ取出，放入干燥器中冷却至室

温，称取滤纸和蒸发皿的质量，精确到０．１ｍｇ。

犃．３．２将滤纸放入布氏漏斗中，用５０％乙醇溶液润湿滤纸，使其紧贴在漏斗上。

称取样品于烧杯中（精确到），加入乙醇溶液，将此稀释液转移

犃．３．３２１００ｍＬ０．１ｍ２０ｍＬ５０％

ｇｇ

至布氏漏斗中真空抽滤，用２０ｍＬ蒸馏水清洗烧杯，并将洗液转移至布氏漏斗中抽滤，待无滤液抽出时

取出滤纸。

将过滤后的滤纸和蒸发皿放入烘箱，在条件下烘取出后，放入干燥器中冷却至

犃．３．４１００℃±２℃１ｈ

室温。称取滤纸和蒸发皿的质量，精确到０．１ｍｇ。

犃．４结果表示

按式（）计算沉淀物含量。

１

犿犿

－

１０…………（）

犡＝×１００％１

犿

式中：

犡———沉淀物含量，；

％

犿———过滤后定量滤纸和蒸发皿的质量，单位为克（）；

１ｇ

犿———过滤前定量滤纸和蒸发皿的质量，单位为克（）；

０ｇ

犿———样品的质量，单位为克（）。

ｇ

平行试验结果的允许差为０．２％。

５