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现行
译：DB51/T 3370-2026 Specification for Collection and Delivery of Raw Cow's Milk for Infant Formula Dairy Products using Yak Milk
适用范围：本文件规定了婴幼儿配方乳粉用四川牦牛生鲜乳采集和交付过程的基本要求。 本文件适用于婴幼儿配方乳粉用四川牦牛生鲜乳的采集和交付管理。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X16乳与乳制品
发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2026-05-29 | 实施时间： 2026-06-29
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即将实施
译：GB/T 47328.2-2026 Sensory analysis of milk and milk product—Part 2:Methods for sensory evaluation
适用范围：本文件描述了特定乳及乳制品开展感官评价的方法,确定了样品的取样、制备和感官评价等操作规范。
本文件适用于黄油、乳基料/粉、干酪、液态乳、稀奶油、发酵乳和冰淇淋的感官评价工作。本文件常与ISO 22935-3IDF99-3以及ISO/IDF中其他感官分析方法结合使用。
注:附录A提供了特定乳及乳制品感官通用特性的汉语、英语、法语、德语和西班牙语版本。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X16乳与乳制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2026-04-30 | 实施时间： 2026-08-01
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现行
译：T/TDSTIA 074-2026 The technical specifications for controlling the pollution of chlorine and perchlorate in raw milk
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：A01技术管理
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2026-02-13 | 实施时间： 2026-03-12
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现行
译：T/ACCEM 863-2026 Mechanical Specification for Milk Protein Extraction by Membrane Separation Technology
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：C35矫形外科、骨科器械
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2026-02-05 | 实施时间： 2026-03-04
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现行
译：T/NMRJ 042-2026 Determination of fructooligosaccharide in dairy products - Liquid chromatography
适用范围：本文件规定了乳制品中低聚果糖的液相色谱测定方法。
本文件适用于乳制品中低聚果糖含量的测定。
原理：试样经三氯乙酸溶液提取，沉淀蛋白质后离心，乙腈稀释，上清液进高效液相色谱仪-蒸发光散射检测器检测，根据色谱峰的保留时间定性，外标法定量
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：M74广播、电视发送与接收设备
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2026-01-14 | 实施时间： 2026-01-14
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现行
译：T/NMRJ 041-2026 Determination of sugar alcohols in dairy products-Liquid chromatography
适用范围：本文件规定了乳制品中赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露醇、麦芽糖醇、乳糖醇的液相色谱测定方法。
本文件适用于液体乳中赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露醇、麦芽糖醇、乳糖醇的测定及乳粉中赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露醇的测定。
原理：试样经三氯乙酸溶液提取，沉淀蛋白质后离心，乙腈稀释，上清液进高效液相色谱仪-蒸发光散射检测器检测，根据色谱峰的保留时间定性，外标法定量
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：M74广播、电视发送与接收设备
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2026-01-14 | 实施时间： 2026-01-14
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现行
译：T/ACCEM 779-2025 Technical specification for quality control indicators in the whole chain of dairy products
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：M74广播、电视发送与接收设备
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-12-30 | 实施时间： 2026-01-29
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现行
译：T/NAIA 0448-2025 Determination of six perfluoro compounds in milk using high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：C14解热镇痛、麻醉与中枢神经系统用药
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-12-30 | 实施时间： 2026-01-10
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现行
译：T/CAGR 023-2025 Formulated milk powder for middle-aged and elderly people
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：C14解热镇痛、麻醉与中枢神经系统用药
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-12-23 | 实施时间： 2025-12-23
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现行
译：NY/T 899-2025
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X53冷食制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2025-12-09 | 实施时间： 2026-05-01
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现行
译：T/BDAS 007-2025 Beijing fresh milk
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：A01技术管理
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-12-02 | 实施时间： 2026-01-02
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现行
译：T/BDAS 005-2025 Beijing fresh milk
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：A01技术管理
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-11-24 | 实施时间： 2025-12-25
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现行
译：T/TDSTIA 065-2025
适用范围：本文件规定了特优级原生ω-3 多不饱和脂肪酸生鲜牛乳的术语和定义、技术要求、取样、试验方法和检验规则。
本文件适用于国家奶业科技创新联盟实施优质乳工程的企业开发特优级原生ω-3多不饱和脂肪酸生鲜牛乳
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：A01技术管理
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-11-07 | 实施时间： 2025-11-16
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现行
译：T/TDSTIA 069-2025
适用范围：本文件界定了红三叶草牛奶的术语和定义，规定了技术要求、检验规则、标识、贮存和运输要求。
本文件适用于通过在日粮中添加红三叶草或其制品并经荷斯坦奶牛代谢产出的红三叶草牛奶，包括巴氏杀菌乳和灭菌乳，也适用于生乳和乳粉
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：A01技术管理
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-11-07 | 实施时间： 2025-11-16
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现行
译：T/TDSTIA 057-2025 Determination of equol in dairy products using liquid chromatography-tandem mass spectrometry
适用范围：本文件规定了奶牛乳及乳制品中雌马酚的液相色谱-串联质谱法检测方法。
本文件适用于奶牛生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和奶粉中雌马酚含量的检测
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：A01技术管理
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-09-30 | 实施时间： 2025-10-29
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现行
译：T/TDSTIA 055-2025
适用范围：本文件规定了生绵羊乳质量分级的术语和定义、技术要求、取样、样品贮存与运输、试验方法和检验规则。
本文件适用于国家奶业科技创新联盟实施优质乳工程企业的生绵羊乳质量分级
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：A01技术管理
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-09-30 | 实施时间： 2025-10-29
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现行
译：T/TDSTIA 054-2025
适用范围：本文件规定了生山羊乳质量分级的术语和定义、技术要求、取样、样品贮存与运输、试验方法和检验规则。
本文件适用于国家奶业科技创新联盟实施优质乳工程企业的生山羊乳质量分级
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：A01技术管理
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-09-30 | 实施时间： 2025-10-29
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现行
译：T/TDSTIA 056-2025
适用范围：本文件规定了生绵羊乳的术语和定义、技术要求。
本文件适用于生绵羊乳
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：A01技术管理
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-09-30 | 实施时间： 2025-10-29
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现行
译：T/TDSTIA 053-2025 The technical specifications for evaluating the temperature difference between the import and export temperatures of the heat preservation tube in the pasteurization process line
适用范围：本文件规定了连续式巴氏杀菌工艺线上保温管进出口温度评价标准、评价频率和评价步骤。
本文件适用于连续式巴氏杀菌工艺线上保温管进出口温度差异评价
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：A01技术管理
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-09-30 | 实施时间： 2025-10-29
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现行
译：T/SHNX 005-2025 Determination of 16 fungicides residues in raw milk — Gas chromatography-tandem mass spectrometry method
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.01奶和奶制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：C14解热镇痛、麻醉与中枢神经系统用药
发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2025-09-05 | 实施时间： 2025-09-30
即将实施