适用范围：本文件规定了火锅底料产品的要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，给出了产品的分类，描述了试验方法。 本文件适用于火锅底料产品的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了米香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了试验方法。 本文件适用于米香型白酒的生产、检验与销售。

适用范围：本文件规定了低聚木糖的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求，描述了相应的试验方法，给出了分子式、结构式、符号的信息和产品分类。 本文件适用于以玉米芯和(或)玉米秸秆为原料，采用蒸汽爆破法或高压蒸煮法，经酶解精制而成的低聚木糖的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了骨类调味料产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，给出了产品的分类，描述了试验方法。 本文件适用于骨类调味料的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了柠檬酸的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法，给出了化学名称、分子式、结构式、相对分子质量的信息和产品分类。 本文件适用于以淀粉质或糖质为原料发酵制得的柠檬酸产品的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了豉香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了试验方法。 本文件适用于豉香型白酒的生产、检验与销售。

适用范围：本文件规定了鸡精调味料产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，描述了试验方法。 本文件适用于鸡精调味料的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了固定化葡萄糖异构酶制剂的要求、检验规则和标志、包装、运输及贮存要求，并描述了相应的试验方法。 本文件适用于固定化葡萄糖异构酶制剂的生产、检验和销售。

适用范围：本文件界定了地理标志产品五粮液酒的术语、产品分类，规定了产地范围、技术要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求；描述了产地环境和相应检验方法。 本文件适用于地理标志产品五粮液酒的生产、加工、流通、检验，亦适用于地理标志产品五粮液酒的保护和管理。

适用范围：本文件规定了威士忌的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，给出了产品分类，描述了相应的试验方法。 本文件适用于威士忌的生产、检验与销售。

适用范围：本文件规定了老白干香型白酒的原料与生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了试验方法。 本文件适用于老白干香型白酒的生产、检验与销售。

适用范围：本文件提供了葡萄酒产地识别的技术方案和识别程序。 本文件适用于对葡萄原料全部产自同一年份和生长地的葡萄酒产地进行识别。

适用范围：本文件规定了酱香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了试验方法。本文件适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

适用范围：本文件规定了白兰地的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，给出了产品分类，描述了试验方法。本文件适用于白兰地的生产、检验与销售。

适用范围：本文件规定了白酒产品的检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本文件适用于白酒产品的检验、验收与检查。

适用范围：本文件规定了豆豉产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，给出了产品的分类，描述了试验方法。 本文件适用于豆豉的生产、检验及销售。

适用范围：本文件规定了鱼露产品的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存等要求，描述了试验方法。 本文件适用于鱼露的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了食用酒精的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志。 本文件适用于食用酒精的生产、检验与销售。

适用范围：本文件规定了蛋白酶制剂的产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，并描述了试验方法。 本文件适用于微生物发酵或植物组织来源的蛋白酶制剂的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了白酒分析的总则、基本要求和详细试验步骤。本文件适用于各种白酒的分析。