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GB/T 42463-2023 鱼露质量通则

GB/T 42463-2023 General rule for the quality of fish sauce

国家标准 中文简体 现行 页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 42463-2023
相关服务
商用授权
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X66 调味品
国际标准分类号（ICS）
67.220.10 香料和调料
发布日期
2023-03-17
实施日期
2023-03-17
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC 398)
适用范围
本文件规定了鱼露产品的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存等要求，描述了试验方法。
本文件适用于鱼露的生产、检验和销售。

发布历史

文前页预览

GB/T 42463-2023 鱼露质量通则-第1页
GB/T 42463-2023 鱼露质量通则-第2页
GB/T 42463-2023 鱼露质量通则-第3页

研制信息

起草单位：
威海浦源食品有限公司、东莞市永益食品有限公司、宁波海之源生物科技有限公司
起草人：
陈金源、简江峰、刘均、叶再镯、章元炳、于建群
出版信息：
页数：6页 | 字数：15 千字 | 开本： 大16开

内容描述

ICS67.220.10

CCSX66

中华人民共和国国家标准

/—

GBT424632023

鱼露质量通则

Generalrulefortheualitoffishsauce

qy

2023-03-17发布2023-03-17实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT424632023

前言

/—《:》

本文件按照

定制服务

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    GB 5009.5
    GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
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    GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
    现行
    GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
    被代替
    GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定
    废止
    GB 5009.235
    GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
    现行
    GB/T 5461
    GB/T 5461-2016 食用盐
    现行
    GB 5461-2000 食用盐
    被代替
    JJF 1070
    JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂
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    JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
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