• GB/T 45685-2025 调味品生产企业质量控制与管理技术指南 即将实施
    译:GB/T 45685-2025 Technical guide for quality control and management of condiment enterprises
    适用范围:本文件提供了调味品生产企业原辅料质量控制与管理、生产过程质量控制与管理、检验检测质量控制与管理、贮存和运输质量控制与管理以及其他质量控制与管理的指导。 本文件适用于指导调味品生产加工企业的质量控制与管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220香料和调料、食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-05-30 | 实施时间: 2026-12-01
  • GB/T 45809-2025 调味品追溯技术规范 即将实施
    译:GB/T 45809-2025 Technical specification for condiment traceability
    适用范围:本文件规定了调味品供应链中相关组织追溯体系的设计、实施和信息记录,描述了对应的证实方法。 本文件适用于调味品供应链中相关组织追溯体系的建立与管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220香料和调料、食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-05-30 | 实施时间: 2026-12-01
  • GB/T 45810-2025 鱼露加工技术规范 即将实施
    译:GB/T 45810-2025 Technical specification for fish sauce processing
    适用范围:本文件规定了鱼露加工的基本要求、加工过程和记录要求。 本文件适用于鱼露的生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-05-30 | 实施时间: 2026-06-01
  • GB/T 18186-2025 酱油质量通则 即将实施
    译:GB/T 18186-2025 General rule for the quality of soy sauce
    适用范围:本文件规定了酱油产品分类、技术要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求,描述了相应的试验方法。 本文件适用于酱油的生产、检验和流通。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220香料和调料、食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-05-30 | 实施时间: 2026-12-01
  • GB/T 45662-2025 火锅底料质量通则 即将实施
    译:GB/T 45662-2025 General rule for the quality of hotpot condiment
    适用范围:本文件规定了火锅底料产品的要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求,给出了产品的分类,描述了试验方法。 本文件适用于火锅底料产品的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220香料和调料、食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-05-30 | 实施时间: 2026-06-01
  • GB/T 45546-2025 骨类调味料质量通则 即将实施
    译:GB/T 45546-2025 General rule for the quality of bone extract seasoning
    适用范围:本文件规定了骨类调味料产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求,给出了产品的分类,描述了试验方法。 本文件适用于骨类调味料的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-04-25 | 实施时间: 2026-05-01
  • GB/T 45352-2025 鸡精调味料质量通则 即将实施
    译:GB/T 45352-2025 General rule for the quality of granulated chicken bouillon
    适用范围:本文件规定了鸡精调味料产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求,描述了试验方法。 本文件适用于鸡精调味料的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220香料和调料、食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-02-28 | 实施时间: 2026-03-01
  • GB/T 42464-2023 豆豉质量通则 现行
    译:GB/T 42464-2023 General rule for the quality of lobster sauce
    适用范围:本文件规定了豆豉产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求,给出了产品的分类,描述了试验方法。 本文件适用于豆豉的生产、检验及销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-03-17 | 实施时间: 2023-03-17
  • GB/T 42463-2023 鱼露质量通则 现行
    译:GB/T 42463-2023 General rule for the quality of fish sauce
    适用范围:本文件规定了鱼露产品的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存等要求,描述了试验方法。 本文件适用于鱼露的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-03-17 | 实施时间: 2023-03-17
  • GB/T 7901-2018 黑胡椒 现行
    译:GB/T 7901-2018 Black pepper
    适用范围:本标准规定了整粒黑胡椒(Piper nigrum L.)和黑胡椒粉的技术要求、试验方法以及包装、标志。本标准适用于黑胡椒的质量评定及其贸易。本标准不适用于轻质黑胡椒。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01
  • GB/T 7900-2018 白胡椒 现行
    译:GB/T 7900-2018 White pepper
    适用范围:本标准规定了整粒白胡椒(Piper nigrum L.)和白胡椒粉的技术要求、试验方法以及包装、标志。本标准适用于白胡椒的质量评定及其贸易。本标准不适用于轻质白胡椒。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-02-06 | 实施时间: 2018-09-01
  • GB/T 21725-2017 天然香辛料 分类 现行
    译:GB/T 21725-2017 Natural spices—Classification
    适用范围:本标准规定了天然香辛料的分类方法、分类原则。本标准适用于天然香辛料的生产、科研、教学、贸易、检验及其他有关领域。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2017-11-01 | 实施时间: 2018-05-01
  • GB/T 22267-2017 孜然 现行
    译:GB/T 22267-2017 Cumin
    适用范围:本标准规定了孜然(Cuminum cyminum L.)的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于孜然的质量评定及其贸易。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2017-11-01 | 实施时间: 2018-05-01
  • GB/T 34260-2017 夏香薄荷 现行
    译:GB/T 34260-2017 Summer savory
    适用范围:本标准规定了夏香薄荷(枝叶、整的或碎叶)的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于夏香薄荷的质量评定及其贸易。本标准不适用于冬香薄荷(Saturejamontana L.)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2017-09-07 | 实施时间: 2018-04-01
  • GB/T 34259-2017 冬香薄荷 现行
    译:GB/T 34259-2017 Winter savory
    适用范围:本标准规定了冬香薄荷(枝叶、整的或碎叶)的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于冬香薄荷的质量评定及其贸易。本标准不适用于夏香薄荷(Satureja hortensis L.)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2017-09-07 | 实施时间: 2018-04-01
  • GB/T 32727-2016 肉豆蔻 现行
    译:GB/T 32727-2016 Nutmeg
    适用范围:本标准规定了肉豆蔻的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于肉豆蔻的质量评定及其贸易。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-06-14 | 实施时间: 2017-01-01
  • GB/T 32733-2016 香草 现行
    译:GB/T 32733-2016 Vanilla
    适用范围:本标准规定了香草[Vanilla fragrans(Salisbury)Ames]的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于香草(豆荚、成捆豆荚、碎香草和香草粉)的质量评定及其贸易。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-06-14 | 实施时间: 2017-01-01
  • GB/T 32735-2016 干百里香 现行
    译:GB/T 32735-2016 Dried thyme
    适用范围:本标准规定了干百里香(碎叶)的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于干百里香的质量评定及其贸易。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-06-14 | 实施时间: 2017-01-01
  • GB/T 32730-2016 芥末籽 现行
    译:GB/T 32730-2016 Mustard seed
    适用范围:本标准规定了芥末籽的质量指标。本标准适用于芥末籽的质量评定及其贸易。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-06-14 | 实施时间: 2017-01-01
  • GB/T 32728-2016 刺柏果 现行
    译:GB/T 32728-2016 Juniper berries
    适用范围:本标准规定了刺柏果(整的)的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于刺柏果的质量评定及其贸易。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2016-06-14 | 实施时间: 2017-01-01