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现行
译：GB/T 40772-2021 Instant noodles
适用范围：本文件规定了方便面的术语和定义、产品分类、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、运输和储存的要求。本文件适用于以食用小麦粉为主要原料，经成型、糊化等加工的油炸及非油炸商品食用方便面。本文件不适用于保鲜湿面型方便面、方便米粉(米线)、方便粉丝。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2021-10-11 | 实施时间： 2022-05-01
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现行
译：GB/T 40150-2021 Grain and oil storage—Evaluation of uniformity of grain mechanical ventilation
适用范围：本文件规定了粮食储藏期间垂直机械通风均匀性影响因素、评价参数的测定、评价的表示方法及计算、结果表示及判定等。本文件适用于平房仓粮食储藏期间散装粮堆机械通风均匀性评价。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B20粮食、饲料作物综合
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2021-05-21 | 实施时间： 2021-12-01
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现行
译：GB/T 11760-2021 Hulless barley
适用范围：本文件规定了青稞的相关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储藏和运输要求。本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品青稞。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2021-03-09 | 实施时间： 2021-10-01
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现行
译：GB/T 37719.1-2019 Grain and oil storage—Assistant album of stored grain pests—Part 1:Tenebrionidae
适用范围：GB/T 37719的本部分规定了储粮中常见拟步甲科害虫的术语和定义、害虫种类、检验环境与工具、鉴别特征和图示。
本部分适用于储粮中常见拟步甲科害虫成虫鉴别的辅助参考。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B20粮食、饲料作物综合
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2019-06-04 | 实施时间： 2020-01-01
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现行
译：GB/T 37493-2019 Inspection of grain and oils—Determination of soluble sugar in cereals and pules seeds—Shaffer-Somogyi
适用范围：本标准规定了谷物、豆类中可溶性糖的铜还原碘量测定方法的原理、试剂、仪器与设备、试样制备、试样测定、结果计算及精密度。本标准适用于谷物、豆类中可溶性糖的测定。本标准方法的定量测定线性范围为0 mg~2.5 mg还原糖。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2019-05-10 | 实施时间： 2019-12-01
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现行
译：GB/T 1354-2018 Milled rice
适用范围：本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、储存和运输的要求。本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食用商品大米。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-10-10 | 实施时间： 2019-05-01
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现行
译：GB 1353-2018 Maize
适用范围：本标准规定了玉米的术语和定义、分类、质量要求和食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品玉米。
本标准不适用于糯玉米、甜玉米及第4章分类规定以外的特殊品种玉米。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-07-13 | 实施时间： 2019-02-01
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现行
译：GB/T 22504.2-2018 Inspection of grain and oils—Assistant atlas of grain sensory inspection—Part 2:Maize
适用范围：GB/T 22504的本部分规定了粮食感官检验辅助图谱中玉米图谱的术语和定义、检验环境与工具、检验指标和图示。本部分适用于收购、储存、运输、销售的商品玉米感官检验的辅助参考。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-05-14 | 实施时间： 2018-12-01
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现行
译：GB/T 35028-2018 Buckwheat flour
适用范围：本标准规定了荞麦粉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和储存。
本标准适用于以荞麦为原料制成的商品荞麦粉。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-05-14 | 实施时间： 2018-12-01
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现行
译：GB/T 22504.3-2018 Inspection of grain and oils—Assistant atlas of grain sensory inspection—Part 3:Paddy
适用范围：GB/T 22504的本部分规定了稻谷感官检验辅助图谱的术语和定义、检验环境与工具、检验指标和图示。本部分适用于收购、储存、运输、销售的商品稻谷感官检验的辅助参考。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-05-14 | 实施时间： 2018-12-01
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现行
译：GB/T 35991-2018 Inspection of grain and oils—Steamed buns of wheat flour processing quality evaluation
适用范围：本标准规定了小麦粉馒头加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法及结果表述。本标准适用于小麦粉馒头加工品质的评价。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-03-15 | 实施时间： 2018-10-01
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现行
译：GB/T 35865-2018 Inspection of grain and oils—Determination of head rice yield of paddy—Image analysis method
适用范围：本标准规定了图像分析法测定稻谷整精米率的术语和定义、原理、仪器、扦样、测定方法、结果表示等要求。本标准适用于稻谷整精米率测定。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B20粮食、饲料作物综合
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-02-06 | 实施时间： 2018-09-01
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现行
译：GB/T 35864-2018 Grain and oil machinery—Grain volume-weight meter for inspection
适用范围：本标准规定了检验用粮食容重器的术语和定义、工作原理、分类、主要结构、产品型号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存要求。本标准适用于测定粮食容重的检验设备(以下简称容重器)。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B20粮食、饲料作物综合
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-02-06 | 实施时间： 2018-09-01
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现行
译：GB/T 35871-2018 Inspection of grain and oils—Determination of calcium,potassium,magnesium,sodium,iron,phosphorus,zinc,copper,manganese,boron,barium,molybdenum,cobalt,chromium,lithium,strontium,nickel,sulfur,vanadium,selenium,rubidium contents in cereals and derived products—Inductively coupled plasma optical emission spectrometric method
适用范围：本标准规定了电感耦合等离子体发射光谱法测定谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷的原理、试剂和材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算和表示及其精密度要求。本标准适用于谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-02-06 | 实施时间： 2018-09-01
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现行
译：GB/T 5519-2018 Cereals and pulses—Determination of the mass of 1 000 grains
适用范围：本标准规定了谷物与豆类千粒重的测定方法。本标准适用于所有的谷物与豆类。本标准不适用于播种用的种子。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B20粮食、饲料作物综合
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-02-06 | 实施时间： 2018-09-01
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现行
译：GB/T 35866-2018 Inspection of grain and oils—Determination of solvent retention capacity of wheat flour
适用范围：本标准规定了小麦粉溶剂保持力常量测定和微量测定的原理、试剂与溶液、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度和测试报告。本标准第一法适用于小麦粉溶剂保持力的测定；第二法适用于育种早代材料的小麦粉溶剂保持力测定。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-02-06 | 实施时间： 2018-09-01
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现行
译：GB/T 35870-2018 Corn germ
适用范围：本标准规定了玉米胚的术语和定义、质量要求、食品安全、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本标准适用于商品玉米胚。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-02-06 | 实施时间： 2018-09-01
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现行
译：GB/T 35876-2018 Inspection of grain and oils—Determination of sodium,magnesium,kalium,calcium,chromium,manganese,iron,copper,zinc,arsenic,selenium,cadmium and plumbum in cereals and derived products—Inductively coupled plasma-mass spectrometric method
适用范围：本标准规定了电感耦合等离子体质谱法测定谷物及其制品中钠（Na)、镁（Mg)、钾（K)、钙（Ca)、铬（Cr)、锰（Mn)、铁（Fe)、铜（Cu)、锌（Zn)、砷（As)、硒（Se)、镉（Cd)和铅（Pb)含量的原理、试剂和材料、仪器与设备、分析步骤、结果计算及精密度要求。本标准适用于谷物及其制品中Na、Mg、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、As、Se、Cd和Pb含量的测定。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2018-02-06 | 实施时间： 2018-09-01
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现行
译：GB/T 17891-2017 High quality paddy
适用范围：本标准规定了优质稻谷的术语和定义、分类、质量要求和食品安全要求、检验方法、检验规则、标签、标识以及包装、储存和运输要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的商品优质稻谷。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2017-12-29 | 实施时间： 2018-07-01
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现行
译：GB/T 31785-2015 Guidelines for evaluation of soybean storage character
适用范围：本标准规定了大豆储存品质的术语和定义、储存品质分类、储存品质指标、检验方法、检验规则及判定规则。
本标准适用于评价在安全储存水分和正常储存条件下大豆的储存品质，指导大豆的储存和适时出库。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B20粮食、饲料作物综合
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2015-07-03 | 实施时间： 2015-11-20
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