适用范围：本标准适用于以无机铁盐与乙二胺四乙酸钠盐为原料反应生成的食品营养强化剂乙二胺四乙酸铁钠。

适用范围：本标准适用于6~36月龄较大婴儿和幼儿食用的婴幼儿谷类辅助食品。

适用范围：本标准规定了食品接触材料及制品中N-亚硝胺类化合物和N-亚硝胺可生成物的迁移量及释放量的测定方法。 本标准第一部分适用于食品接触用橡胶材料及制品中N-二甲基亚硝胺、N-亚硝基-N-甲基乙胺、N-亚硝基二乙胺、N-亚硝基二异丙胺、N-亚硝基二正丙胺、N-亚硝基二异丁胺、N-亚硝基二正丁胺、N-亚硝基哌啶、N-亚硝基吡咯烷、N-亚硝基吗啉、N-亚硝基-N-乙基苯胺、N-亚硝基-N-甲基苯胺、N-亚硝基二异壬胺、N-亚硝基二环己基胺、N-亚硝基二苄胺等15种N-亚硝胺类化合物迁移量的测定，并且适用于食品接触用橡胶材料及制品中上述15种N-亚硝胺可生成物迁移量的测定。本标准第二部分适用于奶嘴中上述15种N-亚硝胺类化合物释放量的测定，并且适用于奶嘴中上述15种N-亚硝胺可生成物释放量的测定。

适用范围：本标准规定了食品中脲酶活性的测定方法。第一法纳氏试剂显色法适用于含大豆成分的饮料、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、乳制品、特殊医学用途配方食品、大豆蛋白肽及豆制品中脲酶活性的定性测定。第二法滴定法适用于大豆蛋白、豆粉与豆奶粉中脲酶活性的定量测定。

适用范围：本标准规定了食品中不溶性酵母β-葡聚糖的测定方法。 本标准适用于乳及乳制品、蛋白粉、糖果、饮料中不溶性酵母β-葡聚糖的测定。

适用范围：本标准规定了食品接触材料及制品中邻苯二甲酸二甲酯（DMP）、邻苯二甲酸二乙酯（DEP）、邻苯二甲酸二烯丙酯（DAP）、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）、邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯（DMEP）、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯（BMPP）、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯（DEEP）、邻苯二甲酸二戊酯（DPP）、邻苯二甲酸二己酯（DHXP）、邻苯二甲酸丁基苄基酯（BBP）、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯（DBEP）、邻苯二甲酸二环己酯（DCHP）、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二苯酯（DPhP）、邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）、邻苯二甲酸二壬酯（DNP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP-1）及邻苯二羧酸-二-C8~C10支链烷基酯(C9富集)（DINP-2）和邻苯二甲酸二异癸酯（DIDP-1）及邻苯二羧酸-二-C9~C11支链烷基酯(C10富集)（DIDP-2）等19种邻苯二甲酸酯类化合物的测定和迁移量的测定方法。 第一篇邻苯二甲酸酯类化合物的测定适用于塑料、橡胶、涂料涂层、黏合剂等食品接触材料及制品中19种邻苯二甲酸酯类化合物的测定。第二篇邻苯二甲酸酯类化合物迁移量的测定适用于食品接触材料及制品中19种邻苯二甲酸酯类化合物迁移量的测定。

适用范围：本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检验方法。 本标准适用于贝类、生食蔬菜、硬质表面食品、软质水果和包装饮用水中诺如病毒的检测。

适用范围：本标准适用于食用淀粉。

适用范围：本标准规定了食用盐指标的测定方法。 本标准适用于食用盐指标的测定。

适用范围：本标准适用于以可食用的淀粉质或糖质为主要原料，经发酵、提取、精制制得的；或以DL-蛋氨酸为原料，经酶法拆分、精制制得的食品营养强化剂L-蛋氨酸（L-甲硫氨酸）。

适用范围：本标准适用于以叶酸为原料，经甲基化、盐化、结晶、冻干等工艺制得的食品营养强化剂(6S)-5-甲基四氢叶酸，氨基葡萄糖盐。

适用范围：本标准规定了食品中大肠埃希氏菌(Escherichia coli)计数的方法。 本标准第一法适用于大肠埃希氏菌含量较低的食品中大肠埃希氏菌的计数；第二法适用于大肠埃希氏菌含量较高的食品中大肠埃希氏菌的计数，不适用于贝类及产品中大肠埃希氏菌的计数。

适用范围：本标准规定了食品中丙酸及其盐的液相色谱和气相色谱测定方法。 本标准适用于粮食和粮食制品、焙烤食品、油炸食品、肉制品、调味品、豆类制品、罐头中丙酸及其盐的测定。

适用范围：本标准适用于发酵乳和风味发酵乳。

适用范围：本标准适用于乙烯法和乙炔法制得的食品添加剂聚乙烯醇。

适用范围：本标准规定了食品中4-壬基酚的液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于食品中4-壬基酚的测定。

适用范围：本标准规定了食品中以磷酸根（PO43-）计的多种磷酸盐的测定方法。 本标准第一法适用于食品中磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐的测定，不适用于食品中添加六偏磷酸盐的测定。 本标准第二法适用于食品中以磷酸根（PO43-）计的多种磷酸盐的测定。

适用范围：本标准适用于以木材、竹子、椰子壳等植物材料为原料，经炭化、精制而成的食品添加剂植物炭黑。

适用范围：本标准规定了食品中氟的测定方法。 本标准第一法适用于除食盐、砖茶外食品中氟含量的测定，第二法适用于砖茶中氟含量的测定。

适用范围：本标准规定了食品中二苯醚的气相色谱和气相色谱-质谱的测定方法。 本标准适用于水果、水果制品、果蔬汁、软糖中二苯醚的测定。