GB/T 21122-2007 营养强化小麦粉
GB/T 21122-2007 Fortified wheat flour
基本信息
标准号
GB/T 21122-2007
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2007-10-16
实施日期
2008-01-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了营养强化小麦粉的有关术语和定义、营养强化剂和添加剂的使用要求、产品的分类和等级划分、技术要求、检验方法、检验规则、以及对标签和标识、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于供人食用的营养强化小麦粉。
发布历史
-
2007年10月
-
2025年10月
研制信息
- 起草单位：
- 国家粮食局标准质量中心、武汉工业学院、公众营养与发展中心、华龙面业有限公司、南顺(蛇口)面粉有限公司、青岛白樱花实业发展有限公司
- 起草人：
- 杜政、唐瑞明、龙伶俐、谢华民、李庆龙、王海滨、丁文平、于小冬、王炜、刘军平、赵国邦、王永健
- 出版信息：
- 页数：12页 | 字数：10 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
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营养强化小麦粉
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２００７１０１６发布２００８０１０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
／—
犌犅犜２１１２２２００７
前言
本标准参考国际食品法典委员会的标准：《小麦粉》编写。
ＣＯＤＥＸＳＴＡＮ１５２１９８５
本
定制服务
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