GB/T 44980-2024 冻虾滑

ICS6712030

CCSX.20.

中华人民共和国国家标准

GB/T44980—2024

冻虾滑

Frozenshrimppaste

2024-12-31发布2025-07-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T44980—2024

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中华人民共和国农业农村部提出

。

本文件由全国水产标准化技术委员会归口

(SAC/TC156)。

本文件起草单位中国水产科学研究院黄海水产研究所安井食品集团股份有限公司北海逮虾记

:、、

食品有限公司正大水产厦门有限公司广东虹宝水产开发股份有限公司浙江恒和食品有限公司

、()、、、

北海玖嘉久食品有限公司浙江省海洋水产研究所上海海洋大学中国轻工企业投资发展协会

、、、。

本文件主要起草人李娜朱文嘉王燕周文果王联珠郭莹莹江艳华姚琳程兴田磊胡艺

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董庆远何华萍孙家丽张小军施文正王小娟包盛刘旭

、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T44980—2024

冻虾滑

1范围

本文件规定了冻虾滑的原辅料加工用水感官理化净含量等要求描述了相应的试验方法同时

、、、、,,

规定了检验规则标识包装运输和贮存

、、、。

本文件适用于冻虾滑的加工和销售

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

包装储运图示标志

GB/T191

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全