GB/T 15680-1995 食用棕榈油

U熙665-353.4

汽14噶旨

中华人民共和国国家标准

cB/T15680-1995

去r%,

食用T7卜搁油

Ediblepalmoil

1995一08一17发布1996-01一01实施

国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准

GB/T15680-1995

食用棕搁油

Ediblepalmoil

1主面内容与适用范围

本标准规定了食用棕搁油的特征指标、质量指标、检验方法、检验规则及包装和贮存等要求。

本标准适用于棕桐毛油经精炼工序精制而成的食用棕搁油。

2引用标准

GB2716食用植物油卫生标准

GB5009.37食用植物油卫生标准的分析方法

GB5524植物油脂检验扦样、分样法

GB5525植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法

GB5528植物油脂检验水分及挥发物测定法

GB5529植物油脂检验杂质测定法

GB5530植物油脂检验酸价测定法

GB5532植物油脂检验碘价测定法

GB5534植物油脂检验皂化价测定法

GB5535植物油脂检验不皂化物测定法

GB5536植物油脂检验熔点测定法

GB5538植物油脂检验油脂酸败试验及过氧化值测定法

GB7718食品标筹涌用标准

3产品分类

3.1食用精炼棕悯油:棕搁毛油经精炼、未经分提工序精制而成的食用棕搁油。

3.2食用精炼棕桐液油:棕搁毛油经精炼、分提工序精制而成的食用棕桐油.

3.3食用精炼棕桐硬脂:棕搁毛油经精炼、分提工序精制而成的食用棕搁油.

4技术要求

4.1特征指标及质量指标:

飞卜YfF}}食用精炼徐搁油食用精炼棕桐液油食用精炼棕搁硬脂

(50C./25C水)(40CX25亡水)(600'25C水)

比‘重0.893-0.9050.902-0.9090.880^-0.890

国家技术监，局1995一08-17批准1996一01一01cIa

GB/T15680-1995

续表

~孺iljlI一hIIPEI食用精炼棕悯油食用精炼棕搁液油食用精炼棕桐硬脂

(50C)

折