T/ZCCY 001-2023 增城小吃 腊圃虾堆制作技术规范
T/ZCCY 001-2023 The technical specifications for the production of La Puhaicha Cakes, a snack from Zengcheng County
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZCCY 001-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-09-18
实施日期
2023-11-01
发布单位/组织
-
归口单位
广州市增城区餐饮协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了增城小吃腊圃虾堆制作技术规范的术语和定义、要求、制作场所、制作过程控制、机构及人员管理、制作工艺、制作卫生要求、运输卫生和贮存要求。本标准适用于增城小吃腊圃虾堆的制作
发布历史
-
2022年10月
-
2023年09月
-
2024年09月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 广东省轻工业技师学院、广州市增城区餐饮协会、广州增城小楼展记小食店、广州增城雅港园酒楼
- 起草人：
- 陈小敏、何晓玲、李莉楠、谭礼浩、孙海曼、刘忠良、邹锦康、黄小娃、胡可、邱少思
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CYZIA 002-2017 印章刻字业制作技术工艺标准 2017-02-20
- T/SPCS 0002-2023 社会资源支持养老服务工作指南 2023-02-01
- T/WCIA 005-2021 石材护理组织等级评定 2021-07-30
- T/NXSCJS 061-2022 笔迹六维鉴定规范 2022-12-09
- T/CASWSS 009-2019 社区老年中医健康驿站管理规范 2019-06-28
- T/ZZAS 007-2020 养老机构老人鼻饲进食照料服务规范 2020-06-30
- T/QZAS 010-2020 大型赛会志愿服务岗位规范 总则 2020-05-20
- T/NXSCJS 022-2021 田黄石六维鉴定规范 2021-12-28
- T/JNXXH 0002-2021 保理业务服务规范 2021-11-15
- T/FSZSCQ 4-2022 旅行社信用等级评价规范 2022-03-09