DB11/T 652.8-2009 乡村旅游特色业态标准及评定 第8部分: 山水人家

ICS03.080.30

A12

备案号：25561-2009DB

北京市地方标准

DB11/T652.8—2009

乡村旅游特色业态标准及评定

第8部分：山水人家

Ratingstandardforspecialruraltourismcategories

Part8:Naturalvillagehousehold

2009-07-08发布2009-11-01实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T652.8—2009

目次

前言......................................................................................................................................................................II

1范围....................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.................................................................................................................................................1

3术语和定义........................................................................................................................................................1

4基本要求............................................................................................................................................................1

5评分要求............................................................................................................................................................2

附录A（规范性附录）乡村旅游特色业态之山水人家评分细则...................................................................3

I

DB11/T652.8—2009

前言

DB11/T652《乡村旅游特色业态标准及评定》分为以下九个部分：

——第1部分：通则；

——第2部分：国际驿站；

——第3部分：采摘篱园；

——第4部分：乡村酒店；

——第5部分：养生山吧；

——第6部分：休闲农庄；

——第7部分：生态渔家；

——第8部分：山水人家；

——第9部分：民族风苑。

本部分为DB11/T652的第8部分。

本部分的附录A为规范性附录。

本部分由北京市旅游局提出并归口。

本部分由北京市旅游局组织实施。

本部分起草单位：北京市旅游局，北京第二外国语学院、北京市延庆县旅游局。

本部分主要起草人：张慧光、安金明、谷慧敏、魏翔、赵广朝、张伟、刘玲、牟晓婷、杨磊、王剑

明、申玉民、郑爱娟。

II

DB11/T652.8—2009

乡村旅游特色业态标准及评定

第8部分：山水人家

1范围

DB11/T652的本部分规定了“乡村旅游特色业态”之山水人家的基本要求和评定方法。

本部分适用于“乡村旅游特色业态”之山水人家。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过DB11/T652的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，

其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协

议的各方研究是否使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。

GB3096—2008声环境质量标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本部分。

3.1

山水人家naturalvillagehousehold

具有一定规模，以自然山水景观为资源实质，以游山玩水、感受农家生活为代表活动，能够为游客

提供集观光、娱乐、住宿、餐饮、购物等多功能于一体的山水环境度假场所的经营主体。

4基本要求

4.1景观环境与建筑

4.1.1居住建筑周围500米范围内有山体或湖泊河流等水体景致。

4.1.2植被覆盖占用地面积的50%以上，负氧离子含量应达到5000个/立方厘米以上，环境噪声限值

应符合GB3096—2008的0类声环境功能区要求。

4.1.3建筑造型、外观装饰等突出山水特色，与周围的环境相协调。

4.1.4有独立庭院，有山水景致装饰，充分突出山水特点。

4.2住宿设施

4.2.1室内装饰风格应与户外景致相协调，山水特色浓郁，有绿色植物、盆景、水生动物养殖等装饰。

4.2.2家具采用环保材料制作，雕刻或绘有山水图案纹饰，各类卧具质地柔软舒适，布料图案有山水

特色。

4.2.3室内装饰及家具应突出山水特色，采用环保材料。

4.2.4房间名称与山水景观、当地民俗相联系。

4.3特色餐饮

4.3.1采用当地种植的、无公害的原材料制作、提供食品。

4.3.2针对不同菜品有相应的宣传和讲解。

4.3.3可提供3种以上当地居民日常生活的农家饭菜。

4.3.4可提供具有山水特色的菜品和宴席。

4.4特色旅游活动

4.4.1可提供3种以上设施条件普通的山水旅游活动项目。

1

DB11/T652.8—2009

4.4.2可提供1种以上设施条件较高的山水特色旅游活动项目。

5评分要求

5.1山水人家的评分按附录A进行，总分为600分。

5.2申请山水人家的乡村旅游接待单位应达到420分。

2

DB11/T652.8—2009

附录A

（规范性附录）

乡村旅游特色业态之山水人家评分细则

表A.1乡村旅游特色业态之山水人家评分细则

各各各各自评