GB/T 22109-2026 地理标志产品质量要求 政和白茶

ICS6714010

CCSX.55.

中华人民共和国国家标准

GB/T22109—2026

代替GB/T22109—2008

地理标志产品质量要求

政和白茶

Qualityrequirementsforproductofgeographicalindication—

Zhenghewhitetea

2026-03-31发布2027-04-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T22109—2026

目次

前言

…………………………Ⅲ

引言

…………………………Ⅳ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

产地范围

4…………………2

分类分级

5…………………2

产地环境

6…………………2

技术要求

7…………………2

检验方法

8…………………8

检验规则

9…………………9

标志标签包装运输贮存和保质期

10、、、、…………………9

附录规范性地理标志产品政和白茶产地范围

A()……………………11

附录规范性栽培技术

B()………………12

参考文献

……………………15

Ⅰ

GB/T22109—2026

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件规定了食品质量相关技术要求食品安全相关要求见有关法律法规政策和食品安全标准等

,、

文件

。

本文件代替地理标志产品政和白茶与相比除结构

GB/T22109—2008《》。GB/T22109—2008,

调整和编辑性改动外主要技术变化如下

,:

更改了政和白茶的定义见年版的

———(3.1,20084.1);

增加了贡眉寿眉和紧压白茶见第章

———、(5);

更改了产地环境见第章年版的

———(6,20086.1);

更改了政和白茶茶树品种见年版的

———(7.1,20086.2);

增加了鲜叶要求见

———(7.3);

增加了加工工艺见

———(7.4);

更改了白毫银针和白牡丹感官品质指标见和年版的和

———(7.5.1.27.5.1.3,20086.5.1.26.5.1.3);

增加了贡眉和寿眉感官品质指标见和

———(7.5.1.47.5.1.5);

增加了紧压白茶感官指标见

———(7.5.1.6);

更改了理化指标要求见年版的

———(7.5.2,20086.5.2);

删除了质量安全指标见年版的

———(20086.5.3);

更改了检验方法见第章年版的第章

———(8,20087);

更改了检验分类和判定规则见年版的

———(9.2、9.3,20088.2~8.5);

更改了标志标签包装运输和贮存要求见年版的第章

———、、、(10.1~10.4,20089);

增加了保质期要求见

———(10.5);

更改了地理标志产品政和白茶产地范围图见附录年版的附录

———(A,2008A);

更改了栽培技术见附录年版的附录

———(B,2008B)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由国家知识产权局提出

。

本文件由全国知识管理标准化技术委员会归口

(SAC/TC554)。

本文件起草单位中共政和县委员会政和县人民政府政和县市场监督管理局福建农林大学

:、、、、

中国标准化研究院政和县茶业发展中心福建省农业农村厅种植业技术推广总站福建省农业科学院

、、、

茶叶研究所福建省标准化研究院福建政和瑞茗茶业有限公司福建省隆合茶业有限公司福建省政和

、、、、

云根茶业有限公司福建瑞和白茶庄园有限公司福建政和宏达茶业有限公司福建省闽辉名茶有限

、、、

公司

。

本文件主要起草人孙威江云振宇游美君马火灶许强余华珠苏峰陈常颂王彬彬张瑶

:、、、、、、、、、、

谭琪琦林馥茗余步贵杨丰许益灿孙均毅范祖胜叶昌飞

、、、、、、、。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

:

年首次发布为

———2008GB/T22109—2008;

本次为第一次修订

———。

Ⅲ

GB/T22109—2026

引言

政和县位于福建省东北部是我国白茶重点产区被称为中国白茶之乡拥有雨洗青山四季春

,,“”,“、

高山云雾出名茶的显著优势政和白茶有着悠久的历史底蕴和深厚的工艺传承具有香高味浓的品质

”。,

特征此次修订增加了贡眉寿眉和紧压白茶产品要求对于满足政和白茶产业发展需要促进白茶产

。,、,,

业高质量发展具有重要意义

。

Ⅳ

GB/T22109—2026

地理标志产品质量要求

政和白茶

1范围

本文件界定了地理标志产品政和白茶的术语和分类分级规定了产地范围技术要求检验规则标

,、、、

志标签及包装运输贮存和保质期的要求描述了产地环境和相应的检验方法

、、、,。

本文件适用于地理标志产品政和白茶的生产加工流通检验亦适用于地理标志产品政和白茶的

、、、,

保护和管理

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

包装储运图形符号标志

GB/T191

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

茶取样

GB/T8302

茶水浸出物测定

GB/T8305

茶粉末和碎茶含量测定

GB/T8311

茶咖啡碱测定

GB/T8312

茶游离氨基酸总量的测定

GB/T8314

紧压茶第部分花砖茶

GB/T9833.11:

茶树种苗

GB11767

茶叶感官审评术语

GB/T14487

白茶

GB/T22291

限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB23350

茶叶感官审评方法

GB/T23776

茶叶贮存

GB/T30375

食品接触材料及制品标签通则

GB/T30643

紧压白茶

GB/T31751

定量包装商品净含量计量检验规则

JJF1070

茶叶包装通则

GH/T1070

茶叶加工技术规程

GH/T1077

紧压白茶加工技术规范

GH/T1242

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB/T14487、GB/T22291、GB/T31751。

1