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现行
译:T/WHSPGH 0002-2024 River Noodles Production Management Standards
适用范围:范围:本文件规定了河粉生产管理的术语和定义、建设要求、食品安全管理、食品原料、食品添加剂、食品相关产品管理、生产过程食品安全控制及管理、检验、贮存与运输、食品安全召回及追溯管理、食品安全自查、记录及文件管理等要求。
本文件适用于河粉生产企业的建设与运行管理;
主要技术内容:3 术语和定义4 建设要求4.1 选址4.2 厂区布局4.3 厂区环境4.4 厂房与车间4.5 设施设备5 食品安全管理5.1 食品安全管理制度5.2 卫生管理基本要求5.3 人员管理6 食品原料、食品添加剂、食品相关产品管理6.1 原辅料、食品添加剂、食品相关产品质量要求6.2 采购管理6.3 食品原料、食品添加剂、食品相关产品贮存与运输57 生产过程食品安全控制及管理7.1 生产过程卫生及设施要求7.2 生产过程食品安全控制8 检验9 食品的贮存和运输10 食品安全召回及追溯管理11 食品安全自查12 文件及记录管理12.1 文件要求12.2 文件控制12.3 记录控制
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-25 | 实施时间: 2024-12-25
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现行
译:T/YNYY 022-2024 Nut-tree undergrowth flower amorphophallus cultivation technical specifications
适用范围:范围:本文件适用于核桃林下花魔芋的栽培;
主要技术内容:本文件规定了核桃林下花魔芋栽培的术语和定义、基地选择、种植技术、田间管理、病虫害防治、采收等内容
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-23 | 实施时间: 2024-11-24
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现行
译:DB5115/T 66-2024 DB5115/T 66-2024 Quality requirements for geographical indication product: Yangtze River Valley flour vermicelli
适用范围:适用于国家地理标志产品保护行政主管部门批准保护的地理标志产品羊田粉条(干粉条)的生产、销售和检验
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2024-10-12 | 实施时间: 2024-11-13
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现行
译:T/JALNCP 6901-2024 Jinggangshan Sweet Potato Noodles
适用范围:主要技术内容:本文件规定了井冈山红薯粉丝的术语和定义、要求、检验规则、标志与标签、包装、贮存、运输
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-20 | 实施时间: 2024-09-25
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现行
译:DB1308/T 366-2024 Manual production and processing technology for potato starch noodles
适用范围:本文件适用于手工瓢漏马铃薯干粉条加工过程
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
发布单位或类别:(CN-DB13)河北省地方标准 | 发布时间: 2024-08-02 | 实施时间: 2024-08-05
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现行
译:GB/T 23587-2024 General rules for starch product
适用范围:本文件界定了术语和定义,规定了淀粉制品的技术要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存要求,描述了相应的试验方法,并给出了产品分类。本文件适用于粉条(丝、皮)、凉粉淀粉制品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-07-24 | 实施时间: 2025-08-01
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现行
译:QB/T 4483-2024 QB/T 4483-2024 Wood Pectinase Preparation。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2024-07-05 | 实施时间: 2025-01-01
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现行
译:JB/T 14719-2024 Wet casting with α-starch
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :J31铸造
发布单位或类别:(CN-JB)行业标准-机械 | 发布时间: 2024-07-05 | 实施时间: 2025-01-01
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现行
译:T/SDBFIA 001-2024 Glucosamine solution
适用范围:范围:本文件规定了氨基葡萄糖母液的的质量要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求,描述了相应的实验方法。
本文件适用于氨基葡萄糖母液的生产、检验和销售;
主要技术内容:本文件规定了氨基葡萄糖母液检测的技术要求、试验方法、检测规则和标志、包装、运输及储存要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-05 | 实施时间: 2024-06-05
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现行
译:T/JMBX 0277-2024 "Enping Youpin Jiaojie Starch" translates to "Jiangsu Enping's Jiaojie Sweet Potato Starch"
适用范围:主要技术内容:本文件规定了蕉芋淀粉的术语和定义、原料要求、生产工艺、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等内容。本文件适用于在恩平市行政区域内生产的蕉芋淀粉
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-30 | 实施时间: 2024-05-30
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现行
译:T/JGE 0087-2024 Jiangxi Green Ecology Gegen Powder
适用范围:主要技术内容:本文件对葛根粉的评价指标相较国标有如下提升:——对葛根素的要求为≥100 mg/kg,高于GB/T 30637《食用葛根粉》中对优级品的要求(≥40 mg/kg);——对酸度的要求为≤3.00 °T,高于GB/T 30637《食用葛根粉》中的要求(≤20.00 °T);——对水分的要求为≤13.00 g/100g,高于GB/T 30637《食用葛根粉》中的要求(≤14.00 g/100g);——对铅的要求为≤0.1 mg/kg,高于GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中的要求(≤0.2 mg/kg);——对二氧化硫(以SO2计)的要求为≤0.01 g/kg,高于GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的要求(≤0.03 g/kg)
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-04-08 | 实施时间: 2024-04-15
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现行
译:QB/T 5947-2024 QBT 5947-2024 Resistant maltodextrin
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2024-03-29 | 实施时间: 2024-10-01
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现行
译:QB/T 5996-2024 QB/T 5996-2024 Edible Asparagus Root Powder
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2024-03-29 | 实施时间: 2024-10-01
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现行
译:QB/T 5938-2024 QB/T 5938-2024 low-molecular-weight galactooligosaccharide
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2024-03-29 | 实施时间: 2024-10-01
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现行
译:QB/T 5979-2024 QB/T 5979-2024 Green factory evaluation requirements for organic acid industry
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2024-03-29 | 实施时间: 2024-10-01
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现行
译:GB/T 22427.8-2024 Starches and dervied products—Determination of sulphated ash
适用范围:本文件描述了测定淀粉及其衍生物硫酸化灰分的方法。本文件适用于淀粉及其衍生物。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-03-15 | 实施时间: 2024-03-15
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现行
译:T/ZSGTS 352-2024 Fragrant Mountain product, Bamboo-Lily powder
适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品竹芋粉的要求、试验方法。本文件适用于从竹芋的根中提取的,经过粉碎、分离、过滤、干燥而成的粉状产品
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-15 | 实施时间: 2024-01-15
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现行
译:T/JALNCP 5301-2023 Jinggangshan water mill rice flour
适用范围:主要技术内容:4要求4.1原料使用的糯米和粘米应符合GB/T 1354的规定,碎米应符合LS/T 3246的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。4.2感官应符合表1的要求。4.3理化指标理化指标应符合表2的要求。4.4安全指标污染物限量指标、真菌毒素、农药最大残留限量应符合表3的规定,其余指标应分别符合GB 2762、GB 2761、GB2763的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。4.5食品添加剂食品添加剂使用应遵守GB 2760的规定,不得添加任何增白剂和软化剂。4.6净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求,检验方法按照JJF 1070规定执行
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-25 | 实施时间: 2023-12-30
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现行
译:T/HNSPGYXH 013-2023 potato powder
适用范围:主要技术内容:本文件规定了土豆粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输及贮存。本文件适用于以食用马铃薯淀粉为主要原料,辅以食用木薯淀粉、食用玉米淀粉、小麦粉、谷朊粉、食用盐中的一种或几种,添加硅酸钙、氯化钾、碳酸钙、柠檬酸、卡拉胶、黄原胶、脂肪酶、木聚糖酶、葡糖氧化酶、α—淀粉酶、魔芋粉、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、单双甘油脂肪酸酯等食品添加剂中的几种,经过和面、成型、加热定型、冷却、浸泡、经过(或不经过)速冻、包装而成的不添加硫酸铝钾(钾明矾)、硫酸铝铵(铵明矾)的非即食湿土豆粉
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-22 | 实施时间: 2023-12-29
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现行
译:QB/T 5633.9-2023 Amino acid, amino acid salt and analogues - Part 9: L-Proline
【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品
发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-07-01