适用范围：主要技术内容:本文件规定了可饮用液体钙的技术要求、食品生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于可饮用液体钙的生产和检验

适用范围：本文件适用于预包装双面肉包加工制作

适用范围：主要技术内容:本文件规定了东莞优品糕点的术语和定义、产品分类、原辅料、要求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于东莞优品糕点。本文件不适用于裱花蛋糕和月饼

适用范围：范围:本文件规定了东莞优品饼干的术语和定义、产品分类、原辅料、要求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存; 主要技术内容:本文件规定了东莞优品饼干的术语和定义、产品分类、原辅料、要求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于东莞优品饼干

适用范围：主要技术内容:本文件规定了珠海特色预制菜的产品定义、总则、标准体系框架、标准明细表、标准统计表及相关说明。适用于珠海预制菜及餐饮企业的预制菜生产及服务。本标准的框架结构为：1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4构建原则5总体目标6标准体系框架6.1预制菜产品通用要求6.2原材料和辅料标准6.3生产工艺标准6.4产品标准6.5标识包装标准6.6贮存运输标准6.7检验评价标准 附录A珠海预制菜标准体系框架图、附录B珠海预制菜标准体系明细表。本标准的主要技术内容包括：4构建原则规定了目标导向原则、整体协调原则和层次划分原则；5总体目标确定了以提升预制菜品质、提高预制菜质量安全水平为目标，满足人民群众对预制菜安全、健康与高品位的需求，促进珠海预制菜产业规范化、规模化、高质量发展。6标准体系框架内容包括预制菜产品通用要求、原材料和辅料标准、生产工艺标准、产品标准、标识包装标准、贮存运输标准、检验评价标准、行业管理标准等八个方面。其中预制菜产品重点定义特色预制菜品种、通用要求；包括预制菜产品的术语标准、分类标准、卫生要求、质量要求等；原材料和辅料标准：包括使用的蔬菜类、禽畜类、水产类主原料和辅料、添加剂的品种、质量、卫生、安全要求等；生产工艺标准包括生产厂房、生产设备、工艺流程、工艺技术、生产管理等技术要求；产品标准包括即热预制菜、即烹预制菜等标准；标识包装标准包括包装材料、包装形式、标识等标准；贮存运输标准包括贮存和运输标准；检验评价标准包括质量评价、检验指标、质量检验方法等标准；行业管理标准包括珠海预制菜溯源管理、人才管理、数据管理等标准

适用范围：主要技术内容:术语和定义、技术要求、技术指标、食品添加剂、生产加工要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、贮存、运输

适用范围：本文件规定了食用农产品包装与标识的术语和定义、包装要求、标识要求、标识内容。 本文件适用于食用农产品包装与标识。

适用范围：范围:本文件规定了荞面碗团（荞面灌肠）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检 验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。 本文件适用于本标准适用于以水、荞麦粉为原料，以食用盐、魔芋粉（或不加）为辅料，添加食品添加剂。经配料、调糊、蒸制、灌装成型、冷却、真空包装（或不抽真空）、杀菌(或不杀菌)、冷却加工成荞麦碗团包和荞面灌肠包，配以（或不配）[酿造食醋包、油辣椒包、复合调味料包、复合花生芝麻酱包、酱腌菜包、半固态（酱）调味料包、固体调味料包、熟制花生包、熟制芝麻包中的一种或几种调料包]、包装等工艺加工而成的荞面碗团（荞面灌肠）方便食品; 主要技术内容: 技术要求4.1 原辅料要求4.1.1食盐应符合GB 5461的要求。4.1.2酿造食醋（外购）应符合GB 18187的要求。4.1.3油辣椒（外购）应符合GB/T 20293的要求。4.1.4芝麻酱（外购）应符合LS/T 3220的要求。4.1.5复合调味料（自制）、酱腌菜包、半固态（酱）调味料包、固体调味料包、熟制花生包、熟制芝麻包应符合国家相关标准及规定的要求。4.1.6所有原辅料应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定及相应的食品标准和相关规定。4.2 生产用水应符合GB 5749的要求。4.3 食品添加剂食品添加剂质量应符合国家相应产品标准及规定的要求。4.4 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1  感官要求项    目要    求检验方法色泽具有该产品应有色泽取适量试样置于洁净的白色瓷盘中，在自然光线下，观察色泽和状态，检查有无异物，嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味。滋味、气味具有该产品应有滋味、气味，无异味状态具有该产品应有的状态，无正常视力可见外来异物4.5 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2  理化指标项    目指  标检验方法水分 /(%)                  ≤  85.0GB 5009.34.6 污染物限量污染物限量带调料包的污染物限量应符合GB 2762中带馅（料）面米制品的规定；不带调料包的污染物限量应符合GB 2762中谷物及其制品的规定。严于食品安全国家标准的指标应符合表3的规定。表3  污染物限量项  目指  标检验方法带料包不带料包铅（以Pb计）/（mg/kg）  ≤0.40.16GB 500

适用范围：范围:本文件规定了保鲜人参的原料要求、加工要求、技术要求、检验方法、检验规则以及标志标签和包装、运输、贮存要求。 本文件适用于保鲜人参的生产和合格评定; 主要技术内容:本标准规定了保鲜人参产品的术语和定义、原料要求、加工要求、技术要求、检验方法、检验规则以及标志标签和包装、运输、贮存。本标准适用于保鲜人参产品的合格评定

适用范围：主要技术内容:本文件适用于在鹤山市行政区域内以坚果与籽类为主要原料，经炒制或烘烤工艺（包括蒸煮后烘炒）加工制作而成的炒货食品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了鹤山坚果与籽类炒货食品的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于在鹤山市行政区域内以坚果与籽类为主要原料，经炒制或烘烤工艺（包括蒸煮后烘炒）加工制作而成的炒货食品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了冻干食品的技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于水果溶豆、蔬菜溶豆、酸奶溶豆、谷物溶豆、奶酪块（溶豆）、酸奶块、咖啡冻干粉、茶冻干粉等冻干食品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了乳糖酶的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存和保质期。本文件适用于乳糖酶及以乳糖酶为主要原料，添加或不添加水，甘油、辛,癸酸甘油酯等复配而成的产品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了乳糖酶的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存和保质期。本文件适用于乳糖酶及以乳糖酶为主要原料，添加或不添加水，甘油、辛,癸酸甘油酯等复配而成的产品

适用范围：范围:本文件规定了三明治的要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于以小麦粉、生活饮用水、食糖、食用盐、食品加工用酵母等为主，选择性添加牛奶、鸡蛋、奶油（黄油）、全麦粉、乳粉、食品工业用酶制剂，经配料、搅拌、成型、发酵、烘烤制成糕点、面包作为主料，选择性添加新鲜蔬菜、新鲜水果、熟肉制品、蛋及蛋制品等进行拼配，适量添加或不添加番茄调味酱、沙拉酱、复合调味料、果酱、植物油等，经熟制或不熟制、分切或不分切、组合包装工艺制成的三明治。 本文件适用于南通市海门区行政区域内生产的三明治; 主要技术内容:色  泽组织状态气味及滋味杂  质酸价（以脂肪计）（KOH）/（mg/g）过氧化值（以脂肪计）/（g/100g）铅（以Pb计）/（mg/kg）食品添加剂真菌毒素限量其他污染物限量食品营养强化剂

适用范围：主要技术内容:宽度偏 差1 000±25厚度/mm厚度偏差/mm0. 100±0.040

适用范围：主要技术内容:前言1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  原料及加工要求5  技术要求6  试验方法7  检验规则8  标志、包装、运输、贮存

适用范围：范围:本文件规定了运动营养食品的分类、要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于运动营养食品的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了运动营养食品的分类、要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于运动营养食品的生产、检验和销售

适用范围：范围:本文件规定了卤味零食的产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于卤味零食的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了卤味零食的产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于卤味零食的生产、检验和销售