适用范围：本文件规定了粮谷及其制品、豆类及其制品、食用菌和藻类、坚果和籽类、肉及肉制品、水产制品、含肉/水产的食品及调味品等八大类预包装食品依据嘌呤含量实施分级的技术指标和要求。 本文件适用于上述类别预包装食品的嘌呤含量分级和标示。

适用范围：主要技术内容:本标准规定了菜干的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签包装、运输、贮存要求

适用范围：主要技术内容:引言1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  原材料及质量要求4.1  原料4.2  质量要求5  加工流程6  加工要求7  加工条件8  包装9  标签10  运输与贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制主食 泰州刀鱼馄饨的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系要求。本文件适用于预制主食 泰州刀鱼馄饨的生产和经营

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制食品 兴化鱼圆的定义、技术要求、生产工艺、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系等要求。本文件适用于预制食品 兴化鱼圆的生产和检验

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制食品 兴化熟醉蟹的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系、保质期要求。本文件适用于预制食品 兴化熟醉蟹的生产

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制主食 兴化炒饭的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系要求。本文件适用于预制主食 兴化炒饭的生产和检验

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制食品 泰州红烧河豚的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系要求。本文件适用于预制食品 泰州红烧河豚的生产和经营

适用范围：主要技术内容:规定了北舞渡方便胡辣汤的术语和定义、组成和分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等

适用范围：范围:标准规定了艾香脆皮乳鸽制作技术规范的术语和定义、要求、制作场所、制作过程控制、机构及人员管理、制作工艺、制作卫生要求、运输卫生和贮存要求。 本标准适用于艾香脆皮乳鸽的制作; 主要技术内容:本文件规定了艾香脆皮乳鸽的技术要求、质量要求、试验方法、判定规则、标签、包装、运输、贮存和追溯。?本文件适用于以乳鸽制作成艾香脆皮乳鸽的预包装食品

适用范围：范围:标准规定了客家肉丸制作技术规范的术语和定义、要求、制作场所、制作过程控制、机构及人员管理、制作工艺、制作卫生要求、运输卫生和贮存要求。 本标准适用于客家肉丸的制作; 主要技术内容:本文件规定了客家肉丸的技术要求、质量要求、试验方法、判定规则、标签、包装、运输、贮存和追溯。?本文件适用于以五花肉制作成客家肉丸的预包装食品

适用范围：范围:标准规定了兴宁鸡炒酒制作技术规范的术语和定义、要求、制作场所、制作过程控制、机构及人员管理、制作工艺、制作卫生要求、运输卫生和贮存要求。 本标准适用于兴宁鸡炒酒的制作; 主要技术内容:本文件规定了兴宁鸡炒酒的技术要求、质量要求、试验方法、判定规则、标签、包装、运输、贮存和追溯。?本文件适用于以阉鸡制作成兴宁鸡炒酒的预包装食品

适用范围：范围:标准规定了漉菜扣肉制作技术规范的术语和定义、要求、制作场所、制作过程控制、机构及人员管理、制作工艺、制作卫生要求、运输卫生和贮存要求。 本标准适用于漉菜扣肉的制作; 主要技术内容:本文件规定了漉菜扣肉的技术要求、质量要求、试验方法、判定规则、标签、包装、运输、贮存和追溯。?本文件适用于以漉菜、五花肉制作成漉菜扣肉的预包装食品

适用范围：范围:标准规定了客家红焖肉制作技术规范的术语和定义、要求、制作场所、制作过程控制、机构及人员管理、制作工艺、制作卫生要求、运输卫生和贮存要求。 本标准适用于客家红焖肉的制作; 主要技术内容:本文件规定了客家红焖肉的技术要求、质量要求、试验方法、判定规则、标签、包装、运输、贮存和追溯。本文件适用于以五花肉制作成客家红焖肉的预包装食品

适用范围：范围:本文件规定了蒙式茶餐的产品分类、技术要求、生产加工过程要求、检验规则、标签、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于以独立包装料包组合而成的蒙式茶餐; 主要技术内容:本文件规定了蒙式茶餐的产品分类、技术要求、生产加工过程要求、检验规则、标签、标识、包装、贮存、运输。本文件适用于以独立包装料包组合而成的蒙式茶餐

适用范围：主要技术内容:本文件规定了清远丝苗米的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和储存以及产品追溯等要求。本文件适用于清远丝苗米的生产和经营

适用范围：范围:本文件规定了健康烘焙食品的术语和定义、分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于健康烘焙食品; 主要技术内容:本文件规定了健康烘焙食品的术语和定义、分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于健康烘焙食品

适用范围：主要技术内容:本标准规定了牛初乳冻干粉原料的要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期

适用范围：主要技术内容:4技术要求4.1基本要求  4.2原辅料要求  4.3感官要求  4.4理化指标  4.5微生物限量  4.6净含量偏差   4.7 生产加工过程卫生要求5试验方法5.1感官检测  5.2理化指标  5.3微生物限量  5.4净含量6检验规则6.1原辅料检验  6.2出厂检验  6.3型式检验  6.4组批  6.5抽样方法和抽样数量  6.6判定规则7标志、包装、贮存、运输和保质期7.1标志  7.2包装  7.3运输  7.4贮存  7.5保质期

适用范围：主要技术内容:5 检验规则5.1 组批以同一投料、同一品种、同日生产的产品为一批次。5.2 抽样从同一批次的产品中随机抽取样品，样品量应满足检测及留样要求，样品分为2份，1份检验，1份备查。5.3 出厂检验出厂检验项目包括感官要求、挥发性盐基氮、净含量（以称重计量的除外）。5.4 型式检验型式检验项目为本文件4.2至4.5及标签的规定，每半年进行一次，有下列情况之一时亦应进行：a）新产品投产；b）原料、工艺、生产条件有较大的变化可能影响产品质量时；c）连续停产一年以上恢复生产时；d）出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；e）监督管理部门提出型式检验要求时。5.5 判定规则5.5.1 检验项目全部符合本文件要求时，则判定该批产品为合格品。5.5.2 微生物项目不合格，则判定该批次产品不合格，不得复验。5.5.3 检验结果中有一项以上（含一项）不合格时，可从同批次产品中抽检复检，复检合格则判该批产品合格；如复检仍有一个不合格项，则判定该批产品为不合格