GB/T 10781.2-1989 清香型白酒
GB/T 10781.2-1989 Mild aromatic Chinese spirits
基本信息
标准号
GB/T 10781.2-1989
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
1989-03-31
实施日期
1990-01-01
发布单位/组织
国家技术监督局
归口单位
轻工业部食品发酵工业科学研究所
适用范围
-
发布历史
-
1989年03月
-
2006年07月
-
2022年07月
研制信息
- 起草单位：
- 山西杏花村酒厂、山西食品研究所
- 起草人：
- 杨春兆、康健、朱珉
- 出版信息：
- 页数：3页 | 字数：4 千字 | 开本： 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
清香型白酒GB10781.Y一二
MildaromaticChinesespirits
1主厄内容与适用范圈
本标准规定了清香型白酒产品的技术要求。
本标准适用于以粮谷等为主要原料，经饱化、发酵、燕馏、贮存、勾兑而酿制成的，具有以乙酸
乙扇为主体的复合香气的燕馏酒。本标准不适用于40度以下的低度清香型白酒。
2引用标准
GB10345白酒试脸方法
GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准
技术要求
感官要求
见表1。
表1
项目优级一级二级
色泽无色，清亮透明，无扭浮物，无沉边
清香纯正，
定制服务
推荐标准
- T/BFIA 016-2022 商业银行应用程序接口共享平台技术要求 1970-01-01
- T/SA 40-2021 农机物联网数据交换通用技术要求 2021-10-15
- T/CUPTA 029-2023 智慧交通 综合交通运输协调体系 数据服务接口技术规范 2023-07-30
- T/SHDSGY 325-2022 墨水屏智慧学习终端软件功能要求 2022-12-27
- T/SDBDA 30-2022 电线电缆智能工厂构建规范 2022-03-18
- T/QGCML 1791-2023 3D全息投影画面自动矫正系统 2023-10-24
- T/CASME 405-2023 室内游戏游艺设备 互动网球 2023-05-18
- T/SHDSGY 259-2022 在线教育领域课程体系开发规范 2022-12-29
- T/CESA 1124-2020 信息安全技术 人脸比对模型安全技术规范 2020-11-24
- T/SSIA 2001-2022 信息技术应用创新产品评估规范 第1部分：应用软件 2022-06-30