GB/T 10781.1-1989 浓香型白酒
GB/T 10781.1-1989 Strong aromatic Chinese spirits
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
1989-03-31
实施日期
1990-01-01
发布单位/组织
国家技术监督局
归口单位
轻工业部食品发酵工业科学研究所
适用范围
-
发布历史
-
1989年03月
-
2006年07月
-
2021年03月
研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- 毛如久、刘沛龙、梁学湘、刘洪晃、杜钟
- 出版信息：
- 页数：3页 | 字数：4 千字 | 开本： 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
GB1a781.1一8,;
浓香型白酒
StrongaromaticChinesespirits
1主题内容与适用范围
本标准规定了浓香型白酒产品的技术要求。
本标准适用于以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙醋为主体的复合香气
的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒。
2引用标准
GB10345白酒试验方法
GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准
技术要求
感宫要求
见表1。
表1
项目优级一级二级
色泽无色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀
定制服务
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