GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求 第2部分：清香型白酒
GB/T 10781.2-2022 Quality requirements for baijiu—Part 2:Qingxiangxing baijiu
国家标准
中文简体
现行
页数：6页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/T 10781.2-2022
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2022-07-11
实施日期
2023-02-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)
适用范围
本文件规定了清香型白酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本文件适用于清香型白酒的生产、检验与销售。
本文件适用于清香型白酒的生产、检验与销售。
发布历史
-
1989年03月
-
2006年07月
-
2022年07月
研制信息
- 起草单位：
- 山西杏花村汾酒厂股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、江南大学、山西省食品质量安全监督检验研究院、劲牌有限公司、北京红星股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、重庆市江津酒厂(集团)有限公司、宝丰酒业有限公司、云南玉林泉酒业有限公司、青海互助青稞酒股份有限公司、太原酒厂有限责任公司、内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司、山西汾阳王酒业有限责任公司
- 起草人：
- 常建伟、杜小威、宋书玉、宋全厚、徐岩、王凤仙、郭新光、甘权、姚春孝、杨强、艾金忠、魏金旺、王东、梁宝爱、樊文毅、孟镇、王若飞、李秀梅、张世满、彭全生、焦二满、高晓娟、谷文建、高红波
- 出版信息：
- 页数：6页 | 字数：14 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.160.10
CCSX61
中华人民共和国国家标准
/—
GBT10781.22022
代替/—
GBT10781.22006
白酒质量要求
:
第部分清香型白酒
2
ualitreuirementsforbaiiu—
Qyqj
:
Part2inxianxinbaiiu
Qgggj
2022-07-11发布2023-02-01实施
国家市场监督管理总局
发布
国家标准化管理委员会
/—
GBT10781.22022
前言
/—《:》
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GBT1.120201
起草。
/《》。/:
本文件是白酒质量要求的第部分已经发布了以下部分
GBT107812GBT10781
———:;
第部分浓香型白酒
1
———:;
第部分清香型白酒
2
———:;
第部分浓酱兼香型白酒
8
———:;
第部分芝麻香型白酒
9
———:。
第部分馥郁香型白酒
11
/—《》。/—,
本文件代替GBT10781.22006清香型白酒与GBT10781.22006相比除结构调整和编
,:
辑性改动外主要技术变化如下
)(,);
a更改了清香型白酒定义见3.12006年版的3.1
)();
删除了产品分类见年版的第章
b20064
)(,);
c更改了感官要求见4.12
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