NY/T 746-2003 绿色食品 甘蓝类蔬菜

NY/T 746-2003 Green food—Cabbage vegetables

行业标准-农业 中文简体 被代替 已被新标准代替,建议下载标准 NY/T 746-2020 | 页数:7页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
NY/T 746-2003
相关服务
标准类型
行业标准-农业
标准状态
被代替
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2003-12-01
实施日期
2004-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国农业部
归口单位
中华人民共和国农业部
适用范围
本标准规定了绿色食品甘蓝类蔬菜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。
本标准适用于绿色食品甘蓝类蔬菜。

发布历史

研制信息

起草单位:
中国绿色食品发展中心、农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)
起草人:
刘肃、钱洪、谢焱、郭春敏、张德纯、王富华
出版信息:
页数:7页 | 字数:12 千字 | 开本: 大16开

内容描述

NY/T746-2003

前言

本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。

本标准起草单位:中国绿色食品发展中心、农业部蔬莱品质监督检验测试中心(北京)。

本标准主要起草人:刘肃、钱洪、谢嵌.郭春敏、张德纯、王富华。

NY/T746-2003

绿色食品甘蓝类蔬菜

范围

本标准规定了绿色食品甘蓝类蔬菜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。

本标准适用于绿色食品甘蓝类蔬菜。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定

GB/T5009.15食品中锅的测定

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.18食品中氟的测定

GB/T5009.2。食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.105黄瓜中百菌清残留量的测定

GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊醋、氰戊菊醋和澳氰菊醋残留量的测定

GB/T5009.126植物性食品中气哇酮残留量的测定

GB/T5009.188蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定

GB/T6195水果、蔬菜维生素C;含量测定方法<(2,6一二氯靛酚滴定法)

GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法

GB/T15401水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定

NY/丁391绿色食品产地环境技术条件

NY/T655绿色食品茄果类蔬菜

NY/T658绿色食品包装通用准则

3术语和定义

NY/T655确立的术语和定义适用于本标准

4要求

4.1环境

产地环境条件应符合NY/T391的要求。

4.2感官

感官应符合表1的规定。

NY/T746-2003

表1绿色食品甘蓝类蔬菜感官要求

品质规格限度

1同一品种或相似品种,成熟适度、紧实,

侮批样品中不符合品质要求的样

色泽正,新鲜,清洁。同规格的样品其整齐度应

品按质量计总不合格率不应超

2无腐烂、散花、畸形、抽茎、异味、开裂、灼>so%o

过5%

伤冻害、病虫害及机械伤

{

注:腐烂、异味和病虫害为主要缺

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