T/CQAGS 3202-2023 重庆好粮油 富硒大米

ICS67060

CCSB.22

团体标准

T/CQAGS3202—2023

代替T/CQAGS3202—2019

重庆好粮油富硒大米

Thegrain&oilproductsofChongqing—Richseleniumrice

2023-04-20发布2023-05-01实施

重庆市粮油行业协会发布

中国标准出版社出版

T/CQAGS3202—2023

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替重庆好粮油富硒大米与相比除

T/CQAGS3202—2019《》,T/CQAGS3202—2019,

结构调整和编辑性改动外主要技术变化如下

,:

增加了定等指标见

———(4.2);

增加了硒的上限指标见

———(4.2);

删除了加工精度指标见年版的

———(20194.2);

增加了出厂检验型式检验条款见

———、(6.4、6.5);

删除了附录见年版的附录

———B(2019B)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由重庆市粮油行业协会提出并归口

。

本文件主要起草单位重庆市粮油行业协会重庆市江津区储备粮有限公司

:、。

本文件参与起草单位西南大学食品科学学院重庆市粮油质量监督检验站重庆建峰新材料有限

:、、

责任公司益海嘉里重庆粮油有限公司重庆能院食品检测有限公司

、()、。

本文件主要起草人王贤勇刘小平钟耕王霞陆兵权余江冯国鑫

:、、、、、、。

本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为

:

年首次发布为

———2019T/CQAGS3202—2019;

本次为第一次修订

———。

在起草过程中得到全国粮油标准化技术委员会龙伶俐国粮武汉科学研究

T/CQAGS3202—2019、

设计院谢健的大力支持本次修改得到重庆市粮油质量监督检验站曾云军周斌重庆海关技术中心陈

,、,

江重庆万标检测技术有限公司陈小鸿西南大学周莹的大力支持在此一并致谢

,,,!

Ⅰ

T/CQAGS3202—2023

重庆好粮油富硒大米

1范围

本文件规定了重庆好粮油富硒大米的质量与安全要求检验方法检验规则标签标识包装储存

、、、、、

和运输的要求

。

本文件适用于重庆市辖区内以富硒稻谷为原料加工的商品富硒大米

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

包装储运图示标志

GB/T191

大米

GB/T1354

食品安全国家标准粮食

GB2715

食品安全国家标准食品中硒的测定

GB5009.93

粮油检验一般规则

GB/T5490

粮食油料检验扦样分样法

GB/T5491、、

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB14881

粮油检验稻谷大米蒸煮食用品质感官评价方法

GB/T15682、

优质稻谷

GB/T17891

食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB28050

定量包装商品净含量计量检验规则大米

JJF1070.3

中国好粮油大米

LS/T3247

定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号

(〔2005〕75)

3术语和定义

界定的术语和定义适用于本文件

GB/T1354、GB/T17891、LS/T3247。

4质量与安全要求

41原料要求

.

符合规定

GB/T17891。

42质量指标

.

应满足的质量指标见表

1。

1