GB/T 21924-2008 谷朊粉

GB/T 21924-2008 Wheat gluten

国家标准 中文简体 现行 页数:5页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB/T 21924-2008
相关服务
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2008-05-27
实施日期
2008-10-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了谷朊粉的有关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及对包装、储存和运输的要求。 本标准适用于采用各种工艺从小麦中提取的商品谷朊粉。

发布历史

研制信息

起草单位:
国家粮食局科学研究院、河南天冠企业集团有限公司
起草人:
孙辉、姜薇莉、黄兴峰、张晓阳、赵海俊、郭凯、苏国宏
出版信息:
页数:5页 | 字数:7 千字 | 开本: 大16开

内容描述

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犡11

中华人民共和国国家标准

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犌犅犜219242008

谷朊粉

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20080527发布20081001实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

/—

犌犅犜219242008

前言

本标准的部分指标参照了国际食品法典委员会的标准《小麦蛋白产品(包括小麦面筋)》(Codex

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