GB 18862-2002 原产地域产品 杭白菊

ICS67.140.10

x55

中华人民共和国国家标准

GB18862-2002

原产地域产品·杭白菊

Productofdesignationsoforiginorgeographical

indication-Hangzhouwhitechrysanthemum

2002一10一16发布2003一04一01实施

中华人民共和国

国家质量监督检验检疫总局发布

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GB18862-2002

月吐吕

本标准为全文强制性标准

本标准根据《原产地域产品保护规定》与GB17924-1999《原产地域产品通用要求》制定。

本标准的附录A为规范性附录

木标准由国家质量监督检验检疫总局提出。

本标准由原产地域产品标准化工作组归日。

本标准起草单位浙江省质量技术监督局、桐乡市质量技术监督局。

本标准主要起草人:徐可宁、朱建平、胡燕俐、汪刚

GB18862-2002

原产地域产品杭白菊

1范围

本标准规定了杭白菊的术语和定义、原产地域保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包

装飞运输和贮存

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的杭

自菊

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件、其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是

否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/Tl91包装储运图示标志

GB4艺85农药安全使用标准

GB/T5009.3食品中水分的测定方法

GB/丁5009.4食品中灰分的测定方法

GB/T5009.11食品中总砷的测定方法

G13/T5009.12食品中铅的测定方法

GB/T5009.13食品中铜的测定方法

GB/,r5009.2。食品中有机磷农药残留量的测定方法

GB门’5009.34食品中亚硫酸盐的测定方法

GB7718食品标签通用标准

GlvT832土1‘农药合理使用准则(一)

(;B/'F8321.2农药合理使用准则(二)

GB广F8321.3农药合理使用准则(三)

GB8321.4农药合理使用准则(四)

(,:B/T8321.5农药合理使用准则(五)

GB/T8321.6农药合理使用准则(六)

国家技术监督局[1995]43号令定《最包装商品计量监督规定》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

杭白菊Hangzhouwhitechrysanthemum

采自本标准第4章范围内生长的菊花花朵，按照传统工艺在当地加工而成，具有“色玉白、气清香、

味甘醇、花形关”品质特征

3.2

蒸燎steamermadeofbamboo

一种竹制品、圆形，用于菊花燕制

GB18862--2002

3.3

头批花firstpickedchrysanthemum

同一地块第一次采摘的花

3A

二批花secondarypickedchrysanthemum

同地块第二次采摘的花

3.5

三批花third-orderpickedchrysanthemum

同一地块第二次采摘的花

36

生花rawchrysanthemum

蒸制时间不到.造成不熟晒后变黑的花

3.7

谱汤花chrysanthemumboiledinthehotwater

蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后呈褐色的花

3.8

藉打花frostedchrysanthemum

采摘前遭遇早霜危害，造成花瓣颜色变紫红的花。

4原产地域保护范围

原产地域保护范围限于lq家质量监督检验检疫行政主管部门根据原《产地域产品保护规定》批准保

护的范围，位于北纬30028`18"-30047'48"，东经120'17'40"-120'39'45"，见附录A

5要求

5，自然环境

杭自菊原产地域地处浙北杭嘉湖平原腹地的水网地带，属亚热带季风湿润气候区。全年气候温和，

四季分明，年平均气温15.80，全年大于等于10C的平均积温5258C，无霜期238.6d，年E1照时数

1983.4h，年降水量1193.8mm.田面高程在海拔吴淞蓦面2.8m^6.0n、之间.平均4.05m，地面高

程海拔为mm-85。地质为钱塘江下游冲积平原，沉积层厚度从西南部约100m增至东北部的180m

左右，土层深厚，土壤肥沃熟化程度高，宜种性广。旱地土壤略偏酸性，pH值6.5左右，多系粉细粘壤

土，俗称.’硬红壤”

52栽培技术

52-飞品种

应选用适宜本标准第4