T/CBJ 4101-2022 蓬莱海岸葡萄酒

ICS67.160.10

CCSX62

团体标准

/—

TCBJ41012022

蓬莱海岸葡萄酒

Penlaicoastalwine

g

2022-12-30发布2023-05-01实施

中国酒业协会发布

中国标准出版社出版

/—

TCBJ41012022

前言

/—《:》。

本文件按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写规则的规定起草

GBT1.120201

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由中国酒业协会提出并归口。

:、、

本文件起草单位烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心烟台市蓬莱区葡萄酒行业协会

、、()、

蓬莱国宾葡萄酒庄有限公司君顶酒庄有限公司中粮长城葡萄酒蓬莱有限公司烟台国际地理标志

、、、。

产业运营中心烟台科技学院烟台安诺酒庄有限公司山东蓬莱逃牛岭葡萄酒有限公司

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本文件主要起草人李华沈国全邵学东杜宜龙宋英珲李进迟军利张正文马福荣杨超

、、、、、、、。

苏东平赵志云门颖唐亚东张茂亮于庆晓邵亚楠周坤

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/—

TCBJ41012022

蓬莱海岸葡萄酒

1范围

、、、、、、、

本文件规定了蓬莱海岸葡萄酒的产地范围产品分类要求检验方法检验规则标志包装运输

及贮存。

本文件适用于蓬莱海岸葡萄酒地理标志证明商标区域内的葡萄酒。

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

,;,()

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

本文件。

/包装储运图示标志

GBT191

食品安全国家标准发酵酒及其配制酒

GB2758

食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2760

食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品中农药残留最大限量

GB2763

、

食品安全国家标准食品中苯甲酸山梨酸和糖精钠的测定

GB5009.28

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

/—葡萄酒

GBT150372006

/、

GBT15038葡萄酒果酒通用分析方法

JJF1070定量包装食品净含计量检验规则

3术语和定义

/—界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

GBT150372006

3.1

蓬莱海岸葡萄酒enlaicoastalwine

pg

,、

以蓬莱海岸葡萄酒地理标志证明商标区域内种植的酿酒葡萄为原料经发酵酿制而成的质量和工

艺要求达到本文件相关规定并经过认定的葡萄酒。

4蓬莱海岸葡萄酒产地范围

蓬莱海岸葡萄酒产地范围限定于蓬莱海岸葡萄酒地理标志证明商标划定的区域内。

5产品分类

:、、。

5.1按色泽分类白葡萄酒红葡萄酒桃红葡萄酒

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