• GB/T 19852-2008 地理标志产品 卢龙粉丝 现行
    译:GB/T 19852-2008 Product of geographical indication—Lulong vermicelli
    适用范围:本标准规定了卢龙粉丝的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的卢龙粉丝。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-07-31 | 实施时间: 2008-11-01
  • GB/T 22106-2008 非发酵豆制品 现行
    译:GB/T 22106-2008 Non-fermented soybean product
    适用范围:本标准规定了非发酵豆制品的术语和定义、分类、试验方法 、技术要求、检验规则和包装、标签、运输与贮存的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验,不适用于未经制浆工艺制成的豆制品,非大豆的其他豆类加工的产品可参照执行。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-06-25 | 实施时间: 2009-01-01
  • GB/T 19048-2008 地理标志产品 龙口粉丝 被代替
    译:GB/T 19048-2008 Product of geographical indication—Longkou vermicelli
    适用范围:本标准规定了龙口粉丝的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品龙口粉丝。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-06-03 | 实施时间: 2008-12-01
  • GB/T 12087-2008 淀粉水分测定 烘箱法 被代替
    译:GB/T 12087-2008 Starch—Determination of moisture content—Oven-drying method
    适用范围:本标准规定了在常压条件下,采用烘箱在130℃烘干淀粉测定水分的方法。 本标准适用于干燥的天然淀粉和变性淀粉的水分测定。 本标准不适用于某些特殊淀粉的水分测定,如含有在130℃时不稳定物质的淀粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.20含油种子 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-27 | 实施时间: 2008-10-01
  • GB/T 21924-2008 谷朊粉 现行
    译:GB/T 21924-2008 Wheat gluten
    适用范围:本标准规定了谷朊粉的有关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及对包装、储存和运输的要求。 本标准适用于采用各种工艺从小麦中提取的商品谷朊粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-27 | 实施时间: 2008-10-01
  • GB/T 21494-2008 低温食用豆粕 现行
    译:GB/T 21494-2008 Low temperature desolventized edible soybean meal
    适用范围:本标准规定了低温食用豆粕的定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、贮存和运输等。 本标准适用于生产、储存、运输、销售的商品低温食用豆粕。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-03-06 | 实施时间: 2008-08-01
  • GB/T 21305-2007 谷物及谷物制品水分的测定 常规法 被代替
    译:GB/T 21305-2007 Cereals and cereal products—Determination of moisture content—Routine reference method
    适用范围:本标准规定了一种测定谷物及谷物制品水分含量的常规方法。 本标准适用于以下产品的整粒和粉碎颗粒的水分含量测定:小麦、杜伦麦、稻米(稻谷、糙米和白米)、大麦、小米、黑麦、燕麦、黑小麦、高粱。 本标准不适用于玉米。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2007-11-23 | 实施时间: 2008-02-01
  • GB/T 21122-2007 营养强化小麦粉 现行
    译:GB/T 21122-2007 Fortified wheat flour
    适用范围:本标准规定了营养强化小麦粉的有关术语和定义、营养强化剂和添加剂的使用要求、产品的分类和等级划分、技术要求、检验方法、检验规则、以及对标签和标识、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于供人食用的营养强化小麦粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2007-10-16 | 实施时间: 2008-01-01
  • GB/T 21118-2007 小麦粉馒头 现行
    译:GB/T 21118-2007 Chinese steamed bread made of wheat flour
    适用范围:本标准规定了小麦粉馒头的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及包装、运输和贮存等的要求。 本标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2007-10-16 | 实施时间: 2008-01-01
  • GB/T 8884-2007 马铃薯淀粉 被代替
    译:GB/T 8884-2007 Potato starch
    适用范围:本标准规定了马铃薯淀粉的技术要求、检验规则和方法、验收规则、以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以马铃薯为原料(原料需符合食用标准)而生产的食用淀粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2007-01-15 | 实施时间: 2007-06-01
  • GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉 现行
    译:GB/T 18738-2006 Instant soy milk powder and soy milk with dairy product powder
    适用范围:本标准规定了速溶豆粉和豆奶粉的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于以大豆为主要原料,经磨浆、加热灭酶、喷雾干燥而制成的粉状或微粒状食品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2006-07-18 | 实施时间: 2006-12-01
  • GB/T 14614-2006 小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法 被代替
    译:GB/T 14614-2006 Wheat flour—Physical characteristics of doughs—Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2006-05-18 | 实施时间: 2006-09-01
  • GB/T 14615-2006 小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法 被代替
    译:GB/T 14615-2006 Wheat flour—Physical characteristics of doughs—Determination of rheological properties using an extensograph
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2006-05-18 | 实施时间: 2006-09-01
  • GB/T 20378-2006 原淀粉 淀粉含量的测定 旋光法 现行
    译:GB/T 20378-2006 Native starch—Determination of starch content—Ewers polarimetric method
    适用范围:本标准规定了用旋光法测定原淀粉中淀粉含量的方法。 本标准不适用于直链淀粉含量高的原淀粉、变性淀粉和预糊化(冷水可溶)淀粉中淀粉含量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2006-03-14 | 实施时间: 2006-10-01
  • GB/T 20379-2006 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法 现行
    译:GB/T 20379-2006 Starch derivatives—Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups and hydrogenated glucose syrups—Method using high-performance liquid chromatography
    适用范围:本标准规定了高效液相色谱法(HPLC)测定葡萄糖溶液、葡萄糖浆、含果糖的糖浆、氢化葡萄糖浆、山梨醇、甘露醇和麦芽糖醇成分的方法。其组分主要是葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、果糖、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇和麦芽低聚糖。 必须使用阳离子交换柱。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2006-03-14 | 实施时间: 2006-10-01
  • GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第1部分:原子吸收光谱法测定砷含量 现行
    译:GB/T 20380.1-2006 Starch and derived products—Heavy metals content—Part 1:Determination of arsenic content by atomic absorption spectrometry
    适用范围:GB/T 20380的本部分规定了用带有氢化物发生器的原子吸收光谱法测定淀粉及其衍生物、副产物中砷含量的方法。 目前氢化物发生器可用多种不同的技术规格,因此不可能提供一种综合的方法以确保在各种仪器上都能有满意的试验结果。因此,每位分析员应根据通用的或具体的指导来优化自己仪器的使用条件。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2006-03-14 | 实施时间: 2006-10-01
  • GB/T 20380.3-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第3部分:电热原子吸收光谱法测定铅含量 被代替
    译:GB/T 20380.3-2006 Starch and derived products—Heavy metals content—Part 3:Determination of lead content by atomic absorption spectrometry with electrothermal atomization
    适用范围:GB/T 20380的本部分规定了用电热原子吸收光谱法测定淀粉及其衍生物、副产物中铅含量的方法。 电热原子吸收光谱法所涉及的工艺参数远多于火焰原子吸收光谱法,因此不可能提供一种综合的方法以确保在各种仪器上都能有满意的实验结果。因此,每位分析员应根据通用的或具体的指导来优化自己仪器的使用条件。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2006-03-14 | 实施时间: 2006-10-01
  • GB/T 20376-2006 变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁共振波谱法 现行
    译:GB/T 20376-2006 Modified starch—Determination of hydroxypropyl content—Method using proton nuclear magnetic resonance(NMR)spectrometry
    适用范围:本标准规定了用核磁共振波谱法(NMR)测定颗粒状变性淀粉中羟丙基含量的方法。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2006-03-14 | 实施时间: 2006-10-01
  • GB/T 20380.2-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第2部分:原子吸收光谱法测定汞含量 现行
    译:GB/T 20380.2-2006 Starch and derived products—Heavy metals content—Part 2:Determination of mercury content by atomic absorption spectrometry
    适用范围:GB/T 20380的本部分规定了用冷原子吸收光谱法测定淀粉及其衍生物、副产物中汞含量的方法。 目前金属冷原子蒸气发生器可用多种不同的技术规格,因此不可能提供一种综合的方法以确保在各种仪器上都能有满意的试验结果。因此,每位分析员应根据通用的或具体的指导来优化自己仪器的使用条件。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2006-03-14 | 实施时间: 2006-10-01
  • GB/T 20373-2006 变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法 被代替
    译:GB/T 20373-2006 Modified starch—Determination of acetyl content—Enzymatic method
    适用范围:本标准规定了用酶法测定颗粒和冷水可溶性变性淀粉中乙酰基含量的方法。可测定总的和游离的乙酰基含量,通过计算得结合的乙酰基含量。 本方法适用于测定乙酰基含量不超过质量分数为2%的样品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2006-03-14 | 实施时间: 2006-10-01