国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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即将实施
译：GB/T 46259-2025 General quality for Zongzi适用范围：本文件给出了粽子的产品分类，规定了粽子的原辅料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存，描述了检验方法。 本文件适用于所有在食品名称中带有“粽子”字样产品的生产、检验和销售。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2025-08-29 | 实施时间： 2026-03-01收藏 -
即将实施
译：GB/T 22475-2025 General quality for sachima适用范围：本文件规定了沙琪玛的原辅料和投料要求、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、贮存及运输,描述了沙琪玛的检验方法。 本文件适用于沙琪玛的生产和检验。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2025-08-29 | 实施时间： 2027-03-01收藏
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即将实施
译：GB/T 21270-2025 General quality for food filling适用范围：本文件给出了食品馅料的产品分类，规定了食品馅料的技术要求、检验规则、包装、运输、贮存和销售，描述了食品馅料的检验方法。 本文件适用于食品馅料的产品生产、检验和销售。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2025-01-24 | 实施时间： 2026-08-01收藏
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即将实施
译：GB/T 20977-2024 General quality for pastry适用范围：本文件给出了糕点的产品分类，规定了糕点的原辅料、技术要求、检验规则、标志、包装、贮存、运输和销售，描述了糕点的试验方法。 本文件适用于除月饼和裱花蛋糕以外其他所有糕点的生产、检验和销售。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2024-10-26 | 实施时间： 2026-05-01收藏
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现行
译：GB/T 19855-2023 General quality for moon cake适用范围：本文件给出了月饼的产品分类，规定了月饼的原辅料、饼皮及馅料、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存，描述了月饼的试验方法。本文件适用于所有在食品名称中带有“月饼”字样产品的生产、检验和销售。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-07 | 实施时间： 2024-04-01收藏
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现行
译：GB/T 20981-2021 General quality of bread适用范围：本标准规定了面包的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于面包和面包干制品。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2021-11-26 | 实施时间： 2022-06-01收藏
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现行
译：GB/T 20980-2021 General quality of biscuit适用范围：本标准规定了饼干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于饼干和饼干碎。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2021-11-26 | 实施时间： 2022-06-01收藏
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被代替
译：GB/T 19855-2015 Moon cake适用范围：本标准规定了月饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2015-05-15 | 实施时间： 2015-12-01收藏
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现行
译：GB/T 30645-2014 Pastries classification适用范围：本标准规定了糕点的分类。 本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2014-12-31 | 实施时间： 2015-04-30收藏
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现行
译：GB/T 31059-2014 Decorative cake适用范围：本标准规定了裱花蛋糕的术语和定义、产品分类、技术要求、加工过程控制、检验方法、标签标识、包装、运输、贮存、销售等的内容。 本标准适用于3.4定义的产品的生产、销售及检验。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2014-12-22 | 实施时间： 2015-12-01收藏
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现行
译：GB/T 22475-2008 Sachima适用范围：本标准规定了沙琪玛的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和标识标签要求。 本标准适用于符合3.1规定的产品。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-11-04 | 实施时间： 2009-06-01收藏
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现行
译：GB/T 21270-2007 Filling of foods适用范围：本标准规定了食品馅料的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、判定原则和标签。 本标准适用于符合3.1定义的产品的生产、销售和检验。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2007-12-04 | 实施时间： 2008-05-01收藏
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被代替
译：GB/T 20980-2007 Biscuit适用范围：本标准规定了饼干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于各类饼干产品。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2007-06-12 | 实施时间： 2008-05-01收藏
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被代替
译：GB/T 20981-2007 Bread适用范围：本标准规定了面包的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存与展卖。 本标准适用于面包产品。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2007-06-12 | 实施时间： 2008-05-01收藏
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现行
译：GB/T 20977-2007 General technical requirement for the pastry适用范围：本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。 本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。 本标准不适用于裱花蛋糕和月饼。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2007-06-04 | 实施时间： 2007-12-01收藏
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现行
译：GB/T 12140-2007 Pastry terms适用范围：本标准确立了糕点的通用术语。 本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2007-06-04 | 实施时间： 2007-12-01收藏
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被代替
译：GB 19855-2005 Moon cake【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2005-09-02 | 实施时间： 2006-06-01收藏
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被代替
译：GB/T 12140-1989 Pastry industry terms【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 1989-12-28 | 实施时间： 1990-10-01收藏
即将实施
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现行
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