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现行
译：DB32/T 1261-2020 Cultivation Technical Regulations for Shoumei Tea
适用范围：本标准规定了寿眉茶的加工设备、加工工艺、包装贮存。
本标准适用于寿眉茶的加工。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 ：X55茶叶制品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-10-13 | 实施时间： 2020-11-13
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现行
译：DB32/T 1259-2020 ProcessingTechnicalRegulationsforGreenEvergreenTea
适用范围：本标准规定了翠柏茶的加工设备、加工工艺、包装贮存。
本标准适用于翠柏茶的加工。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 ：X55茶叶制品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-10-13 | 实施时间： 2020-11-13
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现行
译：DB32/T 3857-2020 The quality grading of Jin'an Qiqiang tea
适用范围：本标准规定了金坛旗枪茶的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于金坛旗枪茶质量分级。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 ：X55茶叶制品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-10-13 | 实施时间： 2020-11-13
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现行
译：DB3201/T 1014-2020 DB3201/T 1014-2020 Chinese cabbage variety: Jianbao
适用范围：本标准规定了小白菜品种——珍宝的品种来源、品种特征和栽培要点。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.080.20蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-07-29 | 实施时间： 2020-08-01
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现行
译：DB3212/T 1015-2020 Xi Feng Shagou Big Fishball Making Skill
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺
【中国标准分类号(CCS)】 ：X10/29食品加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-06-28 | 实施时间： 2020-06-28
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现行
译：DB3212/T 1016-2020 DB3212/T 1016-2020 Taizhou fried stinky soybean skin production skills
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺
【中国标准分类号(CCS)】 ：X10/29食品加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-06-28 | 实施时间： 2020-06-28
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现行
译：DB3201/T 1007-2020 The standard for using disposable seals for takeout food delivery
适用范围：本标准规定了餐饮外卖一次性封签的分类、材质、信息及使用等内容。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺
【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-06-24 | 实施时间： 2020-07-01
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现行
译：DB3208/T 131-2020 Small-scale processing management standards for non-fermented bean products
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X00/09食品综合
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-06-11 | 实施时间： 2020-06-12
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现行
译：DB3208/T 129-2020 Disposable Fork and Spoon Design and Implementation Guide
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.250与食品接触的物品与材料
【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-06-11 | 实施时间： 2020-06-12
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现行
译：DB3209/T 1181-2020 DB3209/T 1181-2020 Standard for Use of Shared Utensils and Spoons
适用范围：本标准界定了公勺公筷使用的术语和定义，规定了制作、配置、使用、消毒及应用。本标准适用于各类餐饮服务单位，单位食堂、家庭用餐。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.250与食品接触的物品与材料
【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-05-01 | 实施时间： 2020-06-01
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现行
译：DB3210/T 1045-2020
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-04-21 | 实施时间： 2020-04-21
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现行
译：DB32/T 3776-2020 Meat chicken electrocution pre-harvest technical specifications
适用范围：本标准规定了肉鸡宰前管理要求、致晕设备和宰前电致晕操作要求。
本标准适用于规模化肉鸡屠宰企业。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-04-08 | 实施时间： 2020-05-15
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现行
译：DB32/T 3783-2020 "Wai'an Pucai" is graded and classified into different levels
适用范围：本标准规定了“淮安蒲菜”分等分级的要求、分级和试验方法。
本标准适用于“淮安蒲菜”，经採拮、分拣、初加工时的可食部分分等分级。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.080.20蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-04-08 | 实施时间： 2020-05-15
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现行
译：DB3212/T 1013-2020 DB3212/T 1013-2020 Using Standard Utensils and Forks for Public Use
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.250与食品接触的物品与材料
【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-03-08 | 实施时间： 2020-03-08
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现行
译：DB32/T 3738-2020 Food Safety Electronic Traceability Public Inquiry Information Specification
适用范围：本标准规定了食品安全电子追溯领域相关企业应提供的食品基本信息、企业基本信息、生产信息和经营信息。
本标准适用于经过加工的包装食品。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X00/09食品综合
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-02-06 | 实施时间： 2020-03-01
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现行
译：DB32/T 3719-2020 Chinese Mitten Crab "Noah 1"
适用范围：本标准规定了中华绒螯蟹“诺亚1号”产品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、捕捞、暂养、标志、捆扎、包装、运输、贮存和记录。
本标准适用于中华绒螯蟹“诺亚1号”的成品。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B52淡水养殖与产品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2020-01-06 | 实施时间： 2020-01-30
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现行
译：DB3210/T 1029-2019 Huaiyang vegetarian cuisine making skills
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2019-12-25 | 实施时间： 2019-12-25
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现行
译：DB3210/T 1028-2019 DB3210/T 1028-2019 Huaiyang cuisine group meal production skills
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2019-12-25 | 实施时间： 2019-12-25
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现行
译：DB32/T 3662-2019 Technical specification for processing frozen channel catfish slice
适用范围：本标准规定了斑点叉尾鱼鱼片速冻加工环境、原料及暂养、加工过程、包装和储藏和记录要求。 本标准适用于斑点叉尾鱼片的速冻加工。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2019-12-04 | 实施时间： 2019-12-25
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现行
译：DB32/T 3661-2019 Cold fresh duck meat processing technical specification
适用范围：本标准规定了冷鲜鸭肉生制品加工的术语和定义、原料与屠宰卫生要求、加工技术要求、生产关键点控制，以及标志、标签、包装、贮藏、运输和记录。本标准适用于冷鲜鸭肉生制品的生产加工。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2019-12-04 | 实施时间： 2019-12-25
现行
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