适用范围：主要技术内容:本文件规定了深圳三月白枇杷鲜果产品的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存条件。本文件适用于深圳三月白枇杷鲜果产品的质量评价

适用范围：本文件描述了糕点感官、标签、净含量及理化指标的检验方法。 本文件适用于糕点生产、销售中的质量检验。

适用范围：主要技术内容:1.范围2.术语和定义3.原理4.试剂和材料5.仪器6.操作步骤7.结果判定

适用范围：范围:本文件规定了规定了北京市朝阳区中小学食堂及校外供餐单位食品快速检测（以下简称“快检”）的基本要求、检测项目、采样方法、检测程序、结果判定及质量控制等内容。 本文件适用于北京市朝阳区中小学食堂、校外供餐单位、相关管理技术部门的食品快速检测工作; 主要技术内容:本技术规范聚焦北京市朝阳区中小学食堂及校外供餐单位食品快检工作，旨在保障学生饮食安全。规定要求相关单位对蔬菜、水果、畜肉等原料开展农药残留、瘦肉精、黄曲霉毒素 B1 等项目检测，如小型食堂每日检测 1 批次农药残留，大型校外供餐单位每日检测 4 批次农药残留和 2 批次兽药残留；成品需每餐检测感官、中心温度（需≥60℃）及标签，检测量按供餐人数 5%-15% 抽取。检测人员需经专业培训上岗，学校食堂设独立快检区、校外供餐单位设专用快检室，配备快检试剂盒、中心温度计等设备。样品需按规范留样 48 小时以上，留样量不少于 125 克并详细记录。检测结果若为阳性，需立即暂停相关食品加工配送并启动复检，复检仍阳性则送第三方机构检测并报告监管部门，所有检测记录需保存 2 年以上，通过严格的检测流程、频次要求及结果处理机制，确保学生餐食安全可追溯

适用范围：主要技术内容:本标准包含了脱脂奶粉-水混合体系热致粘度变化特性的快速粘度仪试验方法的原理、试剂或材料、仪器设备、分析步骤（含样品前处理）、数据处理、精密度等内容，描述了脱脂奶粉-水混合体系热致粘度变化特性的快速粘度仪测定方法。利用脱脂奶粉与水的混合体系在加热作用下粘度发生变化，通过快速粘度仪连续监测体系的粘度变化曲线，确定粘度曲线的峰的个数、峰值粘度、最终粘度等特征参数。对于热变性严重的奶粉，粘度曲线中不出现峰，或有峰但其粘度值较低。根据升温-保温-降温三阶段测试程序中脱脂奶粉与水的混合体系粘度的变化，得到测试曲线中是否存在峰及峰值粘度大小，以及运行结束时的最终粘度。标准具有先进性、创新性，符合团体标准建设重点方向

适用范围：主要技术内容:本标准包含了测定饮料中维生素C、异维生素C、维生素C磷酸酯镁试验方法的原理、试剂或材料、仪器设备、分析步骤、质量控制、数据处理、精密度等内容，规定了饮料中维生素C、异维生素C、维生素C磷酸酯镁的高效液相色谱测定方法。利用饮料样品经适量的流动相溶解超声提取后，以0.01mol/L磷酸氢二铵（pH=2.6）为流动相，通过C18柱分离，二极管阵列或紫外检测器检测，使用高效液相色谱法分离，以色谱峰的保留时间定性分析，以峰面积为依据，外标法定量分析。标准具有先进性、创新性，符合团体标准建设重点发展方向

适用范围：本文件描述了用气质联用法测定植物源产品中戊聚糖含量的方法。 本文件适用于小麦及麸皮、高粱、小米、大米、黄豆、茶叶、甘蔗、菠萝皮、椰汁、芦根、食用菌中戊聚糖含量的测定。其他植物源产品参照执行。

适用范围：本文件描述了保健食品中褪黑素的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于片剂、硬胶囊、软胶囊、颗粒剂、粉剂、口服液、凝胶糖果剂型形态的保健食品中褪黑素的测定。

适用范围：本文件描述了保健食品中绿原酸的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于片剂、硬质糖果、硬胶囊、软胶囊、口服液、饮料等剂型形态的保健食品中的绿原酸的测定。

适用范围：本文件描述了保健食品中甘草酸的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于硬胶囊、片剂、粉剂、膏剂、茶剂、颗粒剂、口服液、酒剂、醋剂等剂型形态的保健食品中甘草酸的测定。

适用范围：范围:本文件规定了高效液相色谱法测定大麦苗及其制品中大麦黄苷和皂草黄苷含量的方法概述、试剂和材料、仪器设备、试验步骤、数据处理、精密度、试验报告。 本文件适用于大麦苗及大麦苗制品固体样品中含量为0.06 mg/g?100 mg/g以及大麦苗制品液体样品中含量为0.006 mg/g?10 mg/g的大麦黄苷和皂草黄苷含量的测定; 主要技术内容:本文件规定了高效液相色谱法测定大麦苗及其制品中大麦黄苷和皂草黄苷含量的方法概述、试剂和材料、仪器设备、试验步骤、数据处理、精密度、试验报告。本文件适用于大麦苗及大麦苗制品固体样品中含量为0.06 mg/g?100 mg/g以及大麦苗制品液体样品中含量为0.006 mg/g?10 mg/g的大麦黄苷和皂草黄苷含量的测定

适用范围：范围:本文件规定了利用基因技术和信息技术对食品进行验证检验的技术要求和食品基因溯源总体框架，描述了相应的样本检测、结果检验、分析方法、食品基因溯源实施路径及证实方法。 本文件适用于食品的物种成分、品种成分和产地真实性检验及溯源，食品微生物检验及溯源; 主要技术内容:本文件规定了《食品基因溯源验证检验技术规范》的范围、规范性引用文件、术语和定义、缩略语、检测原理、主要试剂（以目标基因区域捕获测序法为例）、主要仪器设备（以目标基因区域捕获测序法为例）、检测步骤（以目标基因区域捕获测序法为例）、结果分析与表述、食品基因溯源总体框架、食品基因溯源主体和路径和证实方法