适用范围：本文件规定了寨沙头菜的术语和定义、保护范围、产地环境、栽培技术、加工工艺、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：本文件规定了景宁泡笋的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境、栽培技术、加工工艺、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于景宁泡笋的生产和检验。 本文件主要技术内容包括景宁泡笋的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境、栽培技术、加工工艺、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存

适用范围：本文件规定了地理标志产品灌南金针菇的地理标志产品保护范围、栽培要点、要求及检测方法、检验分类、标识、标志、包装、运输和贮存以及生产记录的内容。 本文件适用于国家知识产权行政管理部门根据《地理标志产品保护办法》批准保护的灌南金针菇。 NY/T 896 绿色食品产品抽样准则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 灌南金针菇 guannan Enoki mushroom 根据原国家质量监督检验检疫总局2012年第220号公告保护的范围，即在江苏省灌南县辖行政区域内，利用其区域内的自然环境和资源，选用‘FD-1’等品种培育生产的白色金针菇。 整齐度 neatness 菌柄符合各等级标准长度的质量比。 4地理标志产品保护范围 根据原国家质量监督检验检疫总局2012年第220号公告批准的范围，即江苏省灌南县现辖行政区域。 5栽培要点 生产原料及拌料 栽培原料主要包括杨树木屑、玉米芯、豆秸秆、甜菜渣、米糠、麸皮、大豆皮、玉米粉、轻质碳酸钙、石灰等，所有原料应新鲜无异味、无霉变、无结块、无虫蛀，色泽一致，无泥沙土石等杂质，水分应在14 %以下。按照确定的配方比例量取各原料并搅拌混合均匀、无干心，调节培养料含水量至64 %～67 %、pH 7.0～8.0。 装瓶灭菌及冷却接种 拌料完成后立即装瓶，采用高温高压灭菌工艺，灭菌结束后及时将培养料瓶从高压灭菌锅移出，进行降温冷却。待瓶内培养料中心温度低于20 ℃时，每瓶接入液体菌种25 mL～30 mL。 发菌期管理 培养室内维持室温18 ℃～20 ℃、空气相对湿度60 %～70 %，全程避光培养，菌丝吃透培养料后维持相同环境条件继续后熟管理7 d～10 d。 出菇期管理 养菌结束后用搔菌机去除料面的膜状菌皮，料面补充纯净水后移至催蕾室，采用低温光照工艺诱导形成原基。当原基长至1 cm时，采用均育和抑制工艺促使菇蕾均匀整齐发育。抑制阶段结束后，在栽培瓶的瓶颈处，套上塑料包菇片引导菇蕾伸长生长，待菇盖直径0.6 cm～1.0 cm、菇柄长15 cm～17 cm时即可采收。 6要求及检测方法 感官指标及检测方法

适用范围：本文件规定了红安珍珠花的产地环境条件、苗木准备、整地与移栽、田间管理、采摘、加工、产品要求、检验规则、标识标签、包装、运输和贮存等技术要求。 本文件适用于红安县全域范围内的珍珠花生产与加工

适用范围：本标准规定了南瓜的产品分类、技术要求、感官品质指标、检验方法、检测规则、包装、运输、贮藏要求。 本标准适用于南瓜产品等级的划分。 4分级要求 4.1 感官品质要求 4.2 理化指标要求 5安全指标 6试验方法 6.1 感官指标的测定 6.2 理化指标的测定 7检验规则 7.1 组批 7.2 抽样 7.3 检验分类 7.4 判定规则 8包装 8.1 包装要求 9运输和贮藏

适用范围：本文件规定了油菜秸秆为添加料层架栽培鸡腿菇技术规范的术语和定义、产量指标、产地选择、菌种选择、栽培管理、出菇管理、病虫害防治、采收等内容。 本文件适用于日光温室、大棚等鸡腿菇层架栽培

适用范围：本文件规定了时间分辨荧光免疫层析快速定量法测定蔬菜制品中铅含量的原理、试剂和材料、仪器和设备、测定步骤、结果分析和重复性

适用范围：本文件适用于人工栽培羊肚菌的自然干燥、热风干燥、热泵干燥、真空冷冻干燥，其他干燥技术参照执行。

适用范围：本文件适用于苦瓜粉的加工。

适用范围：本文件适用于叶菜类及其他体表比较大的新鲜蔬菜的真空预冷操作。

适用范围：本文件适用食用菌复合调味酱的生产、检验和流通。