• GB 1903.69-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 5′-单磷酸尿苷 现行
    译:GB 1903.69-2024 Food Safety National Standards - Food Nutritional Enhancers 5'-Monophosphate Uridine Acid Depot
    适用范围:本标准适用于以酵母核糖核酸为原料经酶解法,或以核苷为原料经酶促法制得的食品营养强化剂5′-单磷酸尿苷。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 1886.227-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡 现行
    译:GB 1886.227-2024 Food Safety National Standard for Additives in Food - Mannos Fatty Acid Salt Fruit Wax
    适用范围:本标准适用于以吗啉、食用油脂或脂肪酸(辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸)和天然动植物蜡(如棕榈蜡)或天然动植物胶(如紫胶、松香)为原料,在一定温度下反应制成的食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 1903.67-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 植物甲萘醌(维生素K1) 现行
    译:GB 1903.67-2024
    适用范围:本标准适用于以甲萘醌或甲萘氢醌单醋酸酯和植物醇(包括天然植物醇和异植物醇)为主要原料,经化学合成而制得的食品营养强化剂植物甲萘醌(维生素K1)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 1903.65-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 花生四烯酸油脂(发酵法) 现行
    译:GB 1903.65-2024
    适用范围:本标准适用于利用高山被孢霉(Mortierlla alpina)菌种,经生物发酵制得的花生四烯酸(ARA)油脂。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 1886.96-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 松香季戊四醇酯 现行
    译:GB 1886.96-2024 Food Safety National Standard Additives Pinewood Pentaerythritol Ester (PVP)
    适用范围:本标准适用于以改性后的松香或浅色松香和季戊四醇为原料经酯化合成制得的食品添加剂松香季戊四醇酯。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 4789.33-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 粮食制品采样和检样处理 现行
    译:GB 4789.33-2024 Food Safety National Standards for Microbiology Testing of Food: Sampling and Sample Handling for Grain Products
    适用范围:本标准规定了粮食制品的采样和检样处理方法。 本标准适用于粮食制品的采样和检样处理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 4789.24-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理 现行
    译:GB 4789.24-2024 Food Safety National Standards Microbiological Examination Sampling and Sample Handling for Candy, Chocolates, and Their Products, Cocoa Products, and Their Substitutes
    适用范围:本标准规定了糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品的采样和检样处理方法。 本标准适用于糖果、巧克力及其制品、代可可脂巧克力及其制品、可可制品(含代可可制品)的采样和检样处理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 5009.205-2024 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定 现行
    译:GB 5009.205-2024 National Food Safety Standards: Determination of Toxicity Equivalents of Dioxins and Their Similar Substances in Foods
    适用范围:本标准规定了食品中17种2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二噁英、多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)和12种二噁英样多氯联苯(DL-PCBs)含量及其毒性当量(TEQ)(见附录A的表A.1)的测定方法。 第一法“同位素稀释-气相色谱-磁式高分辨质谱法”适用于食品中17种PCDD/Fs和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。 第二法“同位素稀释-气相色谱-三重四极杆质谱法”适用于肉及肉制品、水产动物及其制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品和油脂中17种PCDD/Fs和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 现行
    译:GB 2760-2024 Food Safety National Standard and Standards for Use of Food Additives
    适用范围:本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2025-02-08
  • GB 4789.18-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品采样和检样处理 现行
    译:GB 4789.18-2024 Food Safety National Standards Microbiological Examination Sampling and Sample Handling for Milk and Milk Products
    适用范围:本标准规定了乳与乳制品的采样和检样处理方法。 本标准适用于乳与乳制品的采样和检样处理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 1886.380-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 甲酸钠 现行
    译:GB 1886.380-2024 National standard for food safety of food additives: sodium acetate。
    适用范围:本标准适用于以氢氧化钠和一氧化碳或甲酸,经反应制得的食品添加剂甲酸钠。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 4789.19-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蛋与蛋制品采样和检样处理 现行
    译:GB 4789.19-2024 National Standards for Food Safety - Sampling and Handling of Microbial Tests for Foods, including Eggs and Egg Products
    适用范围:本标准规定了蛋与蛋制品的采样和检样处理方法。 本标准适用于蛋与蛋制品的采样和检样处理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 4789.25-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 酒类、饮料、冷冻饮品采样和检样处理 现行
    译:GB 4789.25-2024 Food Safety National Standards Microbiological Examination Sampling and Sample Handling for Alcoholic Beverages, Beverage Products, and Frozen Desserts
    适用范围:本标准规定了酒类、饮料、冷冻饮品的采样和检样处理方法。 本标准适用于酒类(包括发酵酒及其配制酒)、饮料、包装饮用水(包括饮用天然矿泉水)、冷冻饮品的采样和检样处理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 1903.70-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 电解铁 现行
    译:GB 1903.70-2024 National Food Safety Standards - Food Nutritional Enhancer - Electrolyte Iron
    适用范围:本标准适用于以原料纯铁为原料、通过电解法生产制得的食品营养强化剂电解铁。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 1886.375-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙 现行
    译:GB 1886.375-2024 Food Safety National Standard for Food Additives: Calcium Hydroxide
    适用范围:本标准适用于以氧化钙为原料经消化而制得的食品添加剂氢氧化钙,或以石灰石或牡蛎为原料煅烧成氧化钙,再经消化而制得的食品添加剂氢氧化钙。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 4789.28-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求 现行
    译:GB 4789.28-2024 Food Safety National Standards Microbial Test Cultivation Medium and Reagent Quality Requirements
    适用范围:本标准规定了食品微生物学检验用培养基和试剂的质量要求。 本标准适用于食品微生物学检验用培养基和试剂的质量控制。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 1903.68-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 钼酸铵 现行
    译:GB 1903.68-2024
    适用范围:本标准适用于以钼精矿为原料经氧化焙烧、氨浸、精制后制得的食品营养强化剂钼酸铵。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 4789.20-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 水产品及其制品采样和检样处理 现行
    译:GB 4789.20-2024 Food Safety National Standard - Sampling and Handling of Microbial Tests for Aquatic Products and Their Products (Food Microbiology) Standard Sampling and Handling for Microbial Examination of Water Products and their Products (ISO 4832-2004) ISO 4832-2004 Standard Sampling and Handling for Microbial Examination of Water Products and their Products (ISO 4832)
    适用范围:本标准规定了水产品及其制品的采样和检样处理方法。 本标准适用于水产品及其制品的采样和检样处理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 31604.60-2024 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 溶剂残留量的测定 现行
    译:GB 31604.60-2024 National standard for food safety: Determination of residual solvent levels in food contact materials and products
    适用范围:本标准规定了食品接触用复合材料及制品中环己烷、甲基环己烷、丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙酸异丙酯、丁酮、异丙醇、乙醇、乙酸正丙酯、4-甲基-2-戊酮、正丙醇、乙酸丁酯、异丁醇、正丁醇、乙二醇甲醚醋酸酯、丙二醇甲醚醋酸酯、丙二醇甲醚、丙二醇乙醚、苯、甲苯、乙苯、邻二甲苯、对二甲苯、间二甲苯25种溶剂残留量测定的气相色谱方法、气相色谱-质谱方法。 本标准适用于食品接触用复合材料及制品中溶剂残留量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08
  • GB 1886.174-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂 现行
    译:GB 1886.174-2024 Food Safety National Standards for Additives in Foods and Enzymes for Food Industry
    适用范围:本标准适用于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760)和相关公告允许使用的食品工业用酶制剂。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-02-08 | 实施时间: 2024-08-08