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现行
译:DB34/T 4731-2024 The technical specifications for rapid detection of food agricultural products are evaluation techniques
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :A00/09标准化管理与一般规定
发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2024-03-21 | 实施时间: 2024-04-21
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现行
译:T/FYCY 102-2024 Guidelines for classification and quality control of food and raw materials
适用范围:主要技术内容:餐饮业使用食品及原料的分类和执行标准
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-15 | 实施时间: 2024-02-15
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现行
译:DB14/T 2952-2023
适用范围:本文件适用于食品小作坊、小经营店、小摊点食品安全主体责任的落实。
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2023-12-27 | 实施时间: 2024-03-28
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现行
译:DB43/T 2835-2023
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :B23豆类、薯类作物与产品
发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2023-11-09 | 实施时间: 2024-02-09
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现行
译:T/SXJP 063-2023 Peach red wine
适用范围:主要技术内容:3 术语和定义3.1桃红葡萄酒以赤霞珠为原料,经分选、除梗破碎、分汁、发酵、调配、冷冻、过滤、灌装等工序加工而成的外观色泽呈现浅红色、粉红色、玫瑰红色的葡萄酒。整个生产过程中不添加食糖。4 产品分类桃红葡萄酒包括以下4种:——干桃红葡萄酒——半干桃红葡萄酒——半甜桃红葡萄酒——甜桃红葡萄酒5 要求5.1 感官要求5.2 理化要求5.3 卫生要求应符合 GB 2758 的规定。5.4 食品添加剂应符合 GB 2760 的规定。5.5 净含量
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-06 | 实施时间: 2023-11-06
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现行
译:T/HGMIF 024-2023 Green Design Product Evaluation Technical Specification for Modulated Milk Powder
适用范围:范围:本文件规定了调制乳粉绿色设计产品的评价原则和方法、产品的评价指标要求以及产品生命周期评价报告编制方法。 本文件适用于调制乳粉绿色设计产品的评价;
主要技术内容:根据GB/T 32161《生态设计产品评价通则》及有关要求,调制乳粉的评价指标从产品全生命周期中对资源和能源的消耗、对生态环境和人体健康影响的角度进行选取,包括资源属性、能源属性、环境属性、产品属性指标,按照全生命周期的理念,在产品设计开发阶段系统考虑原材料选用、生产、销售、使用、回收、处理等各个环节对资源环境造成的影响,力求产品在全生命周期中最大限度降低资源消耗、尽可能少用或不用含有害物质的原材料,减少污染物产生和排放,从而实现环保的目的。评价指标设计主要考虑以现执行的国家标准、行业标准为判定依据,根据产品和行业特点,以评价筛选生态设计产品为目的,在测试及征询行业专家、生产厂商意见的基础上,科学、合理地确定指标基准值
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-26 | 实施时间: 2023-10-26
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现行
译:T/XMLZH 0001S-2023
适用范围:主要技术内容:本文件规定了素食的术语和分类。本文件适用于素食的生产、加工、经营和管理
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-15 | 实施时间: 2023-10-01
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现行
译:T/FJBS 4-2023 Preparation of a highly sensitive shellfish toxins detection SERS sensor and SERS analytical operation procedures
适用范围:主要技术内容:本文件规定了贝类毒素高敏SERS检测传感器制备及SERS分析操作规程。本文件适用于贝类毒素含量的监测
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-11 | 实施时间: 2023-07-11
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现行
译:T/CPF 0057-2023
适用范围:范围:本文件适用于外卖食品包装的生产、采购、运输、贮存和使用。现场提供食品外带包装可参照执行;
主要技术内容:本文件规定了外卖食品包装的分类、基本要求、原料要求、性能要求、标签标识、采购、运输、贮存和使用要求
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :A综合
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-04 | 实施时间: 2023-07-04
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现行
译:T/SDYZC 0002-2023
适用范围:范围:本文件适用于以畜禽肉及其制品、谷物或豆类或薯类及其制品、水产品及其制品、植物蛋白及其制品、果蔬及其制品、蛋及其蛋制品、食用菌及其制品(单一或组合)为主要原料,配以植物油、食用盐、白砂糖、味精等调味料和香辛料为辅料,添加或不添加食品添加剂,经相关生产工艺制作而成,经复热(二次加热或烹调)/解冻后食用或直接食用的产品;
主要技术内容:本文件规定了预制菜中式菜肴成品的术语和定义、原料的要求、生产工艺、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、包装、标识、运输及复热
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-01 | 实施时间: 2023-06-30
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现行
译:T/CNHFA 111.5-2023 Health food ingredient: Ginseng
适用范围:主要技术内容:本文件适用于保健食品用原料人参。包括其来源、感官要求、理化指标、标志性成分指标及检验方法、真菌毒素限量和其他注意事项
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-04 | 实施时间: 2023-04-10
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现行
译:T/CNHFA 111.10-2023 Health food ingredient: Semen Cassiae
适用范围:主要技术内容:本文件适用于保健食品用原料决明子。介绍其来源、感官要求、理化指标、标志性成分指标及其检验方法、真菌毒素限量和其他注意事项
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-04 | 实施时间: 2023-04-10
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现行
译:T/CNHFA 111.2-2023 Health food ingredient: Goji berries
适用范围:主要技术内容:本文件适用于保健食品用原料枸杞子,包含其来源、感官要求、理化指标、标志性成分指标及其检验方法、真菌限量等要求
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-04 | 实施时间: 2023-04-10
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现行
译:T/CNHFA 111.19-2023 Health food ingredient: Dendrobium candidum Wall. Ex Lindl
适用范围:主要技术内容:本文件适用于保健食品用原料铁皮石斛。介绍其来源、感官要求、薄层鉴别、理化指标、标志性成分指标及其检验方法、真菌毒素限量和其他注意事项
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-04 | 实施时间: 2023-04-10
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现行
译:T/CNHFA 111.18-2023 Health food ingredient: Dendrobium (Hedyotis Dendrobium)
适用范围:主要技术内容:本文件适用于保健食品用原料石斛。介绍其来源、感官要求、薄层鉴别、特征图谱、理化指标、标志性成分指标及其检验方法、真菌毒素限量和其他注意事项
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-04 | 实施时间: 2023-04-10
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现行
译:T/CNHFA 111.4-2023 Health food ingredient: Astragalus root (Huangqi)
适用范围:主要技术内容:本文件适用于保健食品用原料黄芪。包括其来源、感官要求、理化指标、标志性成分指标及检验方法、真菌毒素限量及其他注意事项
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-04 | 实施时间: 2023-04-10
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现行
译:T/CNHFA 111.12-2023 Health food ingredient: Salvia miltiorrhiza
适用范围:主要技术内容:本文件适用于保健食品用原料丹参。介绍其来源、感官要求、理化指标、标志性成分指标及其检验方法、真菌毒素限量和其他注意事项
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-04 | 实施时间: 2023-04-10
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现行
译:T/CNHFA 111.17-2023
适用范围:主要技术内容:本文件适用于保健食品用原料吴茱萸。介绍其来源、感官要求、理化指标、标志性成分指标及其检验方法、真菌毒素限量和其他注意事项
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-04 | 实施时间: 2023-04-10
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现行
译:T/CNHFA 111.8-2023 Ginkgo Leaf for Health Food Ingredient
适用范围:主要技术内容:本文件适用于保健食品用原料银杏叶。介绍其来源、感官要求、理化指标、标志性成分指标及其检验方法、真菌毒素限量和其他注意事项
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-04 | 实施时间: 2023-04-10
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现行
译:T/CNHFA 111.15-2023 Health food ingredient: Ossifying Guduchi (Osteo-Fructus)
适用范围:主要技术内容:本文件适用于保健食品用原料骨碎补。介绍其来源、感官要求、理化指标、标志性成分指标及其检验方法、真菌毒素限量和其他注意事项
【国际标准分类号(ICS)】 :01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-04 | 实施时间: 2023-04-10