GH/T 1240-2019 干制蛹虫草

ICS67.080.20GH

B39

中华人民共和国供销合作行业标准

GH/T1240—2019

干制蛹虫草

DriedCordycepsmilitaris

2019-03-21发布2019-10-01实施

中华全国供销合作总社发布

GHT1240-2019干制蛹虫草，2019年3月21日发布，2019年10月1日起实施，本标准规定了干制蛹虫草的要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运

输及储存。本标准适用于以人工培养的蛹虫草子实体鲜品为单一原料，经预处理、干燥等工序制成的干制蛹虫草。

GH/T1240－2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（SCA/TC501/SC1）提出。

本标准由中华全国供销合作总社归口。

本标准起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、江苏康能生物工程股份有限公司、常

德炎帝牧源农业发展有限公司、国珍健康科技（北京）有限公司。

本标准主要起草人：马超、张明、王崇队、王琨、许鹏飞、方鑫、易思富、阳武雄、侯丽华、彭

锦桃、温霖、李爱民、孟晓峰。

GHT1240-2019干制蛹虫草，2019年3月21日发布，2019年10月1日起实施，本标准规定了干制蛹虫草的要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运

输及储存。本标准适用于以人工培养的蛹虫草子实体鲜品为单一原料，经预处理、干燥等工序制成的干制蛹虫草。

GH/T1240－2019

GHT1240-2019干制蛹虫草，2019年3月21日发布，2019年10月1日起实施，本标准规定了干制蛹虫草的要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运

输及储存。本标准适用于以人工培养的蛹虫草子实体鲜品为单一原料，经预处理、干燥等工序制成的干制蛹虫草。

GH/T1240－2019

干制蛹虫草

1范围

本标准规定了干制蛹虫草的要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输及储存。

本标准适用于以人工培养的蛹虫草子实体鲜品为单一原料，经预处理、干燥等工序制成的干制蛹

虫草。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB50