GB/T 20886-2007 食品加工用酵母
GB/T 20886-2007 Yeast used for food processing
基本信息
标准号
GB/T 20886-2007
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2007-02-02
实施日期
2007-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
适用范围
本标准规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于食品加工用酵母。
本标准适用于食品加工用酵母。
发布历史
-
2007年02月
研制信息
- 起草单位：
- 安琪酵母股份公司、广东丹宝利酵母有限公司、中国食品发酵工业研究院、广东番禺梅山-马力酵母有限公司
- 起草人：
- 陈蓉、张蔚、王会民、张立彬、罗必英、陈佳泉、柴艳平、康永璞
- 出版信息：
- 页数：18页 | 字数：31 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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